ru.blackmilkmag.com
Новые рецепты

7 лучших баров Филадельфийской пивной недели

7 лучших баров Филадельфийской пивной недели


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Хотя Неделя пива в Филадельфии подошла к концу, мы смогли немного поучаствовать в мероприятии и оценить лучшие бары, принимающие участие в мероприятии.

Неделя началась с эстафеты, которая возглавила официальный символ Philly Beer Week, Молот Славы (HOG), молоток местного производства, который использовался для ударов первого бочонка недели (самим мэром города Майклом Наттером) из бара в бар. несколько часов. Это дало нам прекрасную возможность проверить многие из лучших водопоев Филадельфии. Хотя Неделя пива в Филадельфии, возможно, закончилась, нам очень понравились эти бары за поддержку крафтового пива, и мы скоро вернемся к нам снова.

В пятницу команда Kite & Key оделась как Top Gun«Маверик и Гусь» и проехали по улице на картинге, который выглядел как самолет, чтобы нести «Молот Славы» в следующий бар. В воскресенье представители пивоварен Victory, Allagash и Dogfish Head соревновались с владельцем бара в различных мероприятиях, таких как проезд полного бочонка вокруг препятствий (пустых бочонков с пони). Здесь можно было провести все выходные.

Популярное пиво из Орегонской пивоварни Deschutes можно было найти в Jose Pistola's в течение выходных. Самым ярким событием, безусловно, стал воскресный бранч: пять сортов пива Deschutes, Red Chair Northwest Pale Ale, Inversion IPA, Chain Breaker White IPA, Twilight Summer Ale и Hop Henge IPA были поданы с выбором блюд в стиле Tex-Mex, включая Chilaquiles Verdes и Scrapple Tacos (ладно, может быть, там тоже было немного местного колорита). Еда была восхитительной, и пиво было потрясающим.

Уютный пивной бар в Старом городе существует уже несколько десятилетий. В нем есть красивый длинный бар, несколько столиков (которые вы можете взять, если приедете достаточно рано) и некоторые уникальные детали. Вдобавок ко всему, их класс кислого пива и мероприятие «Попробуй бочку», которое открыло для них Philly Beer Week (с участием Deschutes и Hair of the Dog, и это лишь некоторые из них), сделали этот бар одним из лучших для отъезд на остаток пивной недели.

Во-первых, бранч в этом месте потрясающий. Как можно победить то, что называется «Стоматэктомия», когда слои блинов перемежаются с колбасой, беконом и ломтиками? (Вы не можете!) Но когда вы добавляете их мероприятия пивной недели, такие как поглощение Аллагаша, и не говоря уже о том, чтобы принять Томма Артура на мероприятии Lost Abbey и Port Brewing, этот бар просто переступает черту от крутого до "О, мой Боже, это потрясающее место! "

Между их открытым садом, где вы можете купить хороший выбор баночного пива из их фудтрака, и их закрытым (с кондиционером) отделением, этот бар предлагает широкий выбор отличного пива и дружелюбную атмосферу. Они также посвятили себя разливу новых и уникальных сортов пива на протяжении всей Пивной недели, ничего не повторяя. Звучит так, будто это может быть сложно, но в баре был составлен план, включающий Perennial Savant Biersel, кислое пиво из Сент-Луиса и Плиний Старший из Russian River.

Эта мини-пивоварня известна своей Ich Bin Ein Berliner Weisse. Они делали его еще до того, как он стал действительно популярным в США, и даже привезли за него несколько золотых медалей Великого американского фестиваля пива. Так что у них это получилось. Но добавьте к этому тот факт, что в воскресенье они приветствовали серию кислого пива, в том числе несколько из Lost Abbey и Russian River, и у вас есть отличный бар, который знает, как устроить вечеринку Philly Beer Week!

Еще одна полоса эстафеты Hammer of Glory, Standard Tap, приветствовала H.O.G. с Звездные войны тема и выпуск пива от пивоварни Sly Fox - стандартный светлый эль Sly Fox. После того, как Хаммер уехал на Имперском шаттле (или небольшой трехколесной машине, придуманной так, чтобы Звездные войны ship), в баре до конца недели Philly Beer Week проходили потрясающие мероприятия.


Спасибо!

Несколько очень добрых людей выдвинули нас на грант для малого бизнеса через Bumble Bizz (отличный сетевой актив, если вы его ищете), и нас выбрали. Когда меня узнают и поддерживают, это хорошее чувство.

Спасибо нашим фанатам / друзьям за номинацию и спасибо Bumble Bizz за щедрый грант. Вас ценят, и мы краснеем.

Мы также хотели сказать большое СПАСИБО тем, кто купил подарочные карты и / или сделал пожертвование нашему GD Staff Go Fund Me. Вы, ребята, действительно что-то особенное. Мы вместе переживем это трудное [и странное] время, нам не терпится снова включить свет и поприветствовать вас снова!


Пятница, 3 июня

& ldquo12: 01am, Philly & rsquos # 1 Happy Hour & rdquo (технически происходит в четверг вечером сразу после полуночи)

Время: 12:00 - 2:00
Место: Ирландский польский
Расходы: Плати как сможешь

Победитель программы Drinker & rsquos Choice Irish Pol, не теряя времени даром, устроил торжество и предлагает в придачу несколько отличных сортов пива. Поздно вечером они принесли свой черновик «счастливый час» за 3 доллара, чтобы отметить это событие.

Появятся Fegley & rsquos Brew Works, Great Lakes Brewing Co., Palm Breweries, Troegs Brewing Co., Victory Brewing Co., Yards Brewing и Yuengling.

Если они вам не подходят (а они должны вам подходить, они подходят для всех вкусных пивоварен), Irish Pol предлагает 40 кранов. Да, большинство из них будет стоить 3 доллара. Они не балуются.


Открытие Tap
Время: 19:30 - 22:00
Место: Туристический центр Независимости
Расходы: 41 доллар (билеты продаются заранее)

Попробуйте пиво от более чем дюжины пивоваров и попробуйте закуски за дополнительную плату. Станьте свидетелем могущественного Молота славы и познакомьтесь с некоторыми из лучших пивоваров мира!

Посмотрите наше видео об этом здесь!


Премьера Double Header Jam
Время: 22: 00–2: 00
Место: Паб "Перч"
Расходы: Плати как сможешь
Пивоварня: Flying Dog Brewery, Sly Fox Brewing Co., Stoudt's Brewing Co., Victory Brewing Company, Weyerbacher Brewing Co.

В пабе Perch проходит грандиозный вечер музыки и отличного пива с участием Flying Dog, Sly Fox, Stoudt & # 39s, Victory и Weyerbacher. В музыкальном составе две группы.

С веб-сайта:
& quotВсе пути - Рок / Поп / Альтернатива Остин Массирман - вокал, Рон Геффен - гитара, Джон Колантонио - гитара / вокал, Стив ДеНола - ударные и Пэт Херати - бас. Из округа Рокленд, штат Нью-Йорк.

Воющий час - Основанный в Филадельфии, Howling Hour - рок-дуэт, состоящий из Роберта Бобо (вокал, гитара) и Шона Донахи (ударные, вокал). Грубый, громкий и непримиримый дуэт создает музыку, которая бросает вызов их возрасту. Независимо от того, играете ли вы в подвале или на больших площадках, Howling Hour предлагает вам яркое шоу, которое нельзя пропустить ''.

Суббота, 4 июня

Международная выставка пива Great Beer Expo
Время:
12:30 - 16:00 (Сессия 1), 17:30 - 21:00 (Сессия 2)
Место: Круизный терминал Филадельфии на военно-морской верфи (5100 S. Broad St.).
Расходы: 45 долларов за сеанс (10 долларов для уполномоченных водителей)

International Great Beer Expo - это полномасштабный пивной фестиваль, в котором участвуют более 50 пивоварен со всего мира.

В стоимость вашего билета включены стаканы для образцов, которые вы можете оставить, и неограниченное количество 2 унций. образцы всего пива, присутствующего на пивном фестивале. В дополнение к отличным сортам пива, которые вы найдете, всегда есть десятки крутых продавцов!

Мероприятие поможет собрать средства для CBC, Комитета помощи детям, местной благотворительной организации в Филадельфии, которая предоставляет ресурсы для лечения, ухода и поддержки семьи в пользу местных детей, больных раком, лейкемией и серьезными заболеваниями крови.

Воскресенье, 5 июня

Второй ежегодный кофейный бранч с пивом
Время: 11: 00–12: 00
Место: Хвалебная бельгийская таверна
Расходы: Плати как сможешь

Eulogy возвращает их кофейный бранч с пивом! Только кофейные стауты и портеры на разлив, в том числе: Peche Mortel, Southern Tier Jahva, Evil Twin Liquid Dookie, De Struise Black Damnation-Coffee, Mikkeller Rauch Breakfast, Emelisse Espresso, Terrapin Wake n & # 39 Bake, Flying Dog Wild Dog Coffee Stout. , Кофейный стаут ​​Centeral Waters и другие. Попробуйте знаменитый жареный стейк от шеф-повара Тео Аткинсона с соусом из красных глаз, и у вас будет отличное начало дня!

2-й ежегодный конкурс пивных коктейлей
Время: 14: 00-17: 00
Место: Smokin & Rsquo Бетти & Rsquos
Расходы: $20

Absolut, Dock Street Brewing и Smokin & rsquo Betty & rsquos собрали лучших барменов Philly & rsquos, которые будут соревноваться, чтобы найти самый вкусный пивной коктейль. Они будут смешивать продукты Absolut с некоторыми из лучших элей Dock Street: Sudan Grass, Summer Session, OMG Pale Ale и Man Full of Trouble Porter. Билеты включают неограниченное количество коктейлей и легких закусок.

Lew & amp Scoats & # 39 Upstate Beer Trek
Время: 19:00 - 21:00
Место: Паб Grey Lodge
Расходы: Плати как сможешь

Пивной писатель Лью Брайсон, автор «Пенсильванских пивоварен», и Скотс, владелец Grey Lodge, недавно путешествовали по северной части штата, чтобы собрать шесть литров пива, которые так и не попали в Филадельфию. По всему штату разбросано множество отличных пивоварен, и в этом году мальчики нашли настоящие жемчужины.

На этот раз у них есть пиво от Ottos, Marley's, BennyBrew, Old Forge, Elk Creek, Breaker и других. Наслаждайтесь пивом, а затем слушайте, как джентльмены обсуждают свои путешествия. Первая беседа состоится в 19:30 на 2 этаже. В 8:30 вечера они будут & ldquopretty много говорят то же самое & rdquo на 1-м этаже.

Лучшие из "# 3970"
Время: с 20:00 до 2:00
Место: Perch Pub
Стоимость: оплата по мере использования

В пабе Perch отмечают празднование 70-х годов, и с 20:00 до 21:00 у них будет 12 разливных сортов местного крафтового пива по 3 доллара за штуку. Призы будут вручены лучшим мужчинам и женщинам-музыкантам, похожим на 70-летних, и лучшим ретро-платьям 70-х.

Понедельник, 6 июня

Экспериментальные коктейли Стиллуотер
Время: 15: 00-17: 00
Место: Кабинет фермеров
Расходы: Плати как сможешь

Если вы хотите по-настоящему потренировать нёбо, это идеальное упражнение.

Брайан Страмке из Stillwater Artisanal Ales будет на месте, где главный бармен Фиби Эсмон создаст 5 коктейлей, основанных на вкусовом профиле 5 Стиллуотерских элей. Обратите внимание: в этих коктейлях нет пива (поврежденного) или использованного. Все ароматы получены из спиртных напитков, домашних биттеров, свежевыжатых соков, кустарников и т. Д.

Короче говоря, они предпочитают коктейли на основе пива, о которых мы говорили здесь!

Вейербахер и рокеры
Время: с 17:00 до 22:00
Место: Perch Pub
Стоимость: платите по мере использования.

1980-е были десятилетием революционных изменений на музыкальной сцене. Двумя основными событиями стали появление MTV и компакт-дисков. Музыка стала более разнообразной, с новой волной, хэви-металом, рэпом, техно-попом, альтернативным роком и «новыми» звуками кантри.

Познакомьтесь с пивоварами Weyerbacher Крисом Уилсоном и Майком Любески, которые испробуют лучшие из пивоварен.

Чтобы получить рок-вечеринку, с 17:00 до 19:00 предлагают 12 разливных сортов местного крафтового пива по цене & frac12, а также отличный выбор от Weyerbacher. Призы присуждаются за лучшее платье-двойник музыканта или женщины 80-х годов и лучшее ретро-платье 80-го года.

Brew & amp Chew: Победа против трогов
Время: 19:00 - 21:00
Место: Кавано и Риттенхаус
Расходы: $20

Brew & amp Chew - это ежемесячное двухчасовое мероприятие, в котором участвуют избранные крафтовые пивовары. В честь пивной недели Cavanaugh & # 39s Rittenhouse выбрал двух великолепных пивоварен и четыре отличных сорта пива: Victory Brewing Co. "Headwaters Pale Ale" и "Summer Love", а также Troegs Brewing Co. "Flying Mouflan" и "Dreamweaver". К каждому пиву будет добавлена ​​закуска в стиле тапас.

Мы уже были на них раньше, и они всегда были одним из лучших способов попробовать несколько отличных сортов пива по более чем доступной цене. Не торопитесь после этого, потому что они будут продавать рекомендованное пиво по специальной цене 3 доллара до конца ночи!

Есть хорошие шансы, что он заполнится, поэтому обязательно забронируйте места заранее!

Вторник, 7 июня

Форум Богов
Время: С 15 до 17
Место: Бар и ресторан "Филадельфия"
Расходы: $20

Если вы когда-нибудь хотели встретить легендарных пивоваров, которые делают одно из лучших сортов пива в Штатах, то здесь ваш шанс. Philadelphia Bar & amp Restaurant привезет на круглый стол:

* Кэрол Стаудт, Stoudt & # 39s Brewing
* Сэм Каладжионе, пивоварня Dogfish Head Craft Brewery
* Винни Чилурзо, Russian River Brewing
* Брайан Гроссман, Sierra Nevada Brewing
* Ларри Сидор, пивоварня Deschutes

Каждый пивовар принесет с собой несколько фаворитов для дегустации во второй половине дня, в том числе Exportation, портер совместной работы Philly Beer Week, сваренный местными пивоварами в 2010 году в Сьерра-Неваде, а затем выдержанный в бочках Russian River в течение года. Вы, вероятно, * не * хотите пропустить это событие.

Ночь варки белой березы
Время: 19:00 - 21:00
Место: Devil & rsquos Den
Расходы: Плати как сможешь

Добро пожаловать в компанию White Birch Brewing Company с основателем и пивоваром Биллом Херлицкой. Он будет здесь, чтобы ответить на вопросы и выпить немного пива. Devil & rsquos Den будет использовать Barrel Aged Cherry Elysium, бельгийский светлый эль, Hop Session, Hookset & amp; Tavern Ale. Они также прослушивают фирму, которая подлежит уточнению.

Специальная пивная викторина с участием Рича Аллена из Long Trail
Время
: 8 часов вечера
Место: Кавано и Риттенхаус
Расходы: Плати как сможешь

Специальный гость, Рич Аллен из Long Trail, будет вести первый раунд Quizzo со своими собственными вопросами. Приходите и проверьте свои знания о пиве и получите шанс выиграть поездку на пивоварню в Вермонте! Поездка включает бесплатный обед и тур по пивоварне Long Trail, а также бесплатные билеты на подъемник на курорт Киллингтон для четырех человек.

Ирландец Джон продолжит следующие раунды Quizzo, предложив ему пиво и общие мелочи, а всю ночь предложат черновики по 3 доллара.


Амада

Неделя ресторанов в центре города

18 мая 2021 г. 16:00 и 28 мая 2021 г. 22:00

Присоединяйтесь к нам на Неделе ресторанов с 17 по 28 мая. Наслаждайтесь нашим mch-меню Pix Fixe Lunch за 20 долларов или меню Prix Fixe Dinner за 35 долларов.

Посмотреть обеденное меню, которое предлагается в пятницу, субботу и воскресенье.

Ознакомьтесь с меню ужина, которое предлагается со вторника по воскресенье.

Частные мероприятия

Проведите свое следующее специальное мероприятие в Amada

Amada может похвастаться множеством частных и получастных пространств, идеально подходящих для проведения любых мероприятий, от небольших неформальных встреч до грандиозных торжеств.

Счастливый час

Ваше здоровье!

Возьмите столик и насладитесь выбором наших любимых тапас по 5 долларов каждый в сочетании с отличными специальными напитками, в том числе сангрией домашнего приготовления за 5 долларов и пивом за 4 доллара. «Счастливый час» предлагается с 16:00 до 18:00 с четверга по субботу.

Воскресенье день веселья! Наслаждайтесь нашим меню Tapas y Vino каждое воскресенье, начиная с 16:00.

Воскресенье

Тапас и вино

Наше воскресное вечернее меню Tapas y Vino возвращается! Наслаждайтесь новым выбором небольших тарелок и бутылок вина за полцены. Меню начинается в 16:00.


Нежные кусочки мяса клешней лобстера, смешанные с роскошным томатно-сливочным соусом, - это роскошная и комфортная еда! Лобстер в томатно-кремовом соусе - изысканный рецепт, который & hellip

Получите рецепты, советы и многое другое!

Подпишитесь на нашу рассылку

Получите бесплатные рецепты и эксклюзивный контент

Добро пожаловать в Savor the Best, блог о еде, созданный с нуля, в котором основное внимание уделяется древним зернам, смелым вкусам и инновационным рецептам. Мы считаем, что питательная и полезная пища не должна жертвовать вкусом. Отмечайте нашу страсть к настоящей еде с настоящим ароматом. Узнать больше и hellip

Иногда Savor the Best компенсируется использованием партнерских ссылок, обзоров продуктов и спонсируемых сообщений. Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates Program, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты. Спасибо за Вашу поддержку.

Copyright & # xA9 2021 Наслаждайтесь лучшим | Глициния на решетчатом каркасе от Mediavine


7 лучших баров пивной недели в Филадельфии - рецепты

Автор AML Publisher
Фотографии любезно предоставлены Кевином Э. Макферсоном и Мими Яноси (www.mimiprophoto.com)

«Я действительно удивлен тем, насколько крута пивная сцена в пригородах, это меня просто потрясает», - восхищался Том Питерс, соучредитель Philly Beer Week. На фото: бармен Стив Кинан из паба Oakmont, Хавертаун.

Этим утром накануне крупнейшего пивного фестиваля в Америке чувствуется затишье перед бурей. Шторм, влекущий за собой цунами пены, движется к Филадельфии и региону Майн Лайн. Philly Beer Week 2009, которая проводится всего второй год подряд, состоит из 700 отдельных мероприятий, проводимых в течение десятидневного грандиозного празднования лучшего пива региона, страны и мира. PBW 2009 начнется сегодня вечером с великолепного празднования в вестибюле Comcast Center и в Зимнем саду, за которым последует бурное веселье для всех и каждого, кто любит лагер. PBW предлагает что-то для всех, от сочетания еды и пива до воскресных забегов на 5 км, пивных бранчей и обедов, конкурсов лесорубов, изысканной коктейльной вечеринки «Знакомьтесь, пивовар» в лаундже Four Seasons 'Swann и многого другого. Ежедневно на выбор предлагается почти 70 мероприятий, так что это головокружительный выбор для любого любителя пива, близкого или далекого.

Откуда вдруг появился этот шведский стол пены? Трое отцов-основателей Philly Beer Week, которых сегодня прославляют за свою гениальную идею по всему городу Brotherly Love, - это Том Питерс, владелец Philly's Monk's Café, которое считается одной из величайших бельгийских таверн в стране, Дон Рассел (лучший известный как обозреватель Daily News Джо Сикспак) и Брюс Николс, президент компании Penn Museum Catering Company. В 2007 году трое соотечественников только что завершили очень успешный ежегодный пивной уик-энд со всемирно известным поклонником пива Майклом Джексоном в Penn Museum. Трио отметило, что общегородское мероприятие под названием Книга и поварк ежегодному фестивалю и ярмарке гурманов, интерес к ним пошел на убыль.

Philly Beer Week соберет нацию любителей пива и международных экспертов отрасли, чтобы поднять тост за любовь к лагерам. Main Liners могут посетить крупнейший пивной фестиваль Америки прямо на заднем дворе, так как в пригороде запланированы десятки мероприятий.

Джексон, известный в индустрии как Охотник за пивом и ныне покойный, в течение семнадцати лет руководил пивным ужином и уик-эндом, организованными Николсом. Благодаря появлению сильных поклонников пивных энтузиастов (которые участвовали в мероприятии в Джексоне) и созданию пивного города, готовящегося к новому захватывающему ежегодному празднованию, трое друзей увидели окно возможностей. Таким образом, первая Philly Beer Week 2008 собрала более 15 000 участников и насчитывала не менее 100 мероприятий в течение 10-дневного общегородского празднования.

Одним из самых значительных достижений этого района, помимо пивной кишки или «опухоли Милуоки», как их называют к югу от линии Мэйсона Диксона, является рост числа участников с главной линии и пригородных баров. «В этом году пригороды действительно прибавили! Поразительно, сколько людей принимает участие, и диапазон мероприятий меня просто потрясает. Теперь это не просто городское мероприятие. Окружающий регион полностью участвует, и я очень доволен », - сказал Том Питерс. «Некоторые рестораны, например, Wayne’s Teresa’s Next Door, участвовали в нашем первом мероприятии в прошлом году. И, я думаю, многие из них думали, что это больше ориентировано на Центр города. Но Teresa, TJ's Everyday (Паоли) и Capone (в Норристауне) распродали все свои мероприятия в 2008 году, так что именно тогда мы (и наши участвующие рестораны) поняли, что во второй раз оно превратится в более региональное мероприятие. , - пояснил Питерс.

Соучредители Philly Beer Week Дон Рассел (крайний справа) и Том Питерс (второй справа) с сотрудниками Gullifty’s в Розмонте. AroundMainLine.com проводит одно из восьми мероприятий PBW в ресторане: Ночь закусок пива и пиццы в четверг, 12 марта, с 19:00 до 21:00.

Мэтт Гайер из популярного дистрибьютора пива Уэйна The Beer Yard поддержал мнение Питерса. «Удивительно, насколько все это увеличилось всего за один год. В прошлом году это было больше, чем они думали, а в этом году будет просто безумием! Надеюсь, PBW '09 заставит людей попробовать новые места и свои старые любимые места. Большая цель Beer Week - привлечь людей в город. Это прекрасная возможность привести друзей в Филадельфию или приехать в пригород и показать им окрестности. Я думаю, это побудит людей попробовать новые места и вернуться в свои любимые места, - сказал Гайер.

Благодаря безупречному и сенсационно успешному первому мероприятию в 2008 году, осенью этого года на пятом ежегодном Большом американском фестивале пива в Денвере (который собрал 46 000 посетителей), Philly Beer Week вызвала всеобщий ажиотаж. «Когда мы добрались до Денвера, все по-настоящему осело. Люди говорили и спрашивали нас, как мы сделали это в первый раз», - сказал Николс. Денверский фестиваль - это мероприятие выходного дня, приуроченное к конференц-центру Денвера, и это самый крупный пивной фестиваль в мире. Рассел объяснил, что концепция Philly Beer Week заключалась в том, чтобы запечатлеть культуру региона - от города до пригорода и повсюду между ними. «Что сделало PBW таким уникальным (впервые), так это то, что он прославил культуру таверн в Филадельфии и пригородах. Впервые люди осознали, сколько мест в городе и недалеко от Филадельфии можно пойти за пивом. Я написал об этом книгу в прошлом году (Путеводитель по пиву в Филадельфии от Джо Сикпака: заметки репортера о самом лучшем пивном городе в Америке , Camino, 2007), и мне удалось составить список из более чем 400 мест в этом районе, которые подходят для сенсационной сцены бара. Филадельфия - это Бельгия, США, здесь, в городе, есть бельгийские бары мирового класса - бары, которые будут как дома в Брюгге, Антверпене или Брюсселе », - сказал Рассел с энтузиазмом.

Teresa’s Next Door в Уэйне - одно из замечательных мест, где Main Liners могут ответственно устроить вечеринку в рамках кампании Septa Sip Safely, новой инициативы PBW 2009. Если посетители Teresa покажут свои билеты на Septa, они получат право на специальные скидки в течение десяти дней празднования. На фото третья слева, оранжевым цветом: Сюзанна Вудс (beerlass.com) с ее In Pursuit of Ale Club.

PBW 2009 обещает привлечь десятки тысяч человек в город и его окрестности в течение следующих десяти дней. Что касается основных лайнеров и пригородов, с новой кампанией SEPTA Sips Safely многие могут оставаться прямо в своих кварталах и безопасно путешествовать по R5, чтобы провести насыщенную и веселую неделю пива Philly Beer Week в пригороде. Gullifty's в Розмонте проводит восемь мероприятий PBW и творчески воспринял идею мартовского безумия и разработал «Безумие пивного меню», где посетители могут проголосовать за свое любимое пиво (через свой кошелек), а самые продаваемые сорта пива переходят в следующий раунд или скобка. «Я действительно думаю, что вы можете провести неделю, просматривая все события, пытаясь решить, куда поехать! Teresa’s Next Door и The Flying Pig проводят отличные мероприятия и многие другие. Я думаю, что безопасный проход SEPTA - это не только хорошая рекламная акция для пригородов, но и побудит жителей Центрального города сесть на поезд и посмотреть, что могут предложить пригороды. И в районе Main Line и вокруг него происходит много всего. Я действительно удивлен тем, насколько крута пивная сцена в пригородах, это меня просто потрясает », - сказал Петерс.

По словам Николса, хотя в прошлом году в нем участвовали несколько местных ресторанов, их число резко возросло, поскольку молодые повара заинтересовались сочетаниями пива и еды. И теперь, когда у PBW есть культ и личная заинтересованность в том, чтобы стать известным как региональное мероприятие, пригороды стали неотъемлемой частью успешного второго забега. «Пивоварни знают, что у них есть сильные поклонники в пригороде, и это замечательный бренд, позволяющий им находиться в местном угловом баре, где сам владелец пивоварни встречается и приветствует посетителей, которые любят их пиво. У всех есть отличные, позитивные чувства. И есть еще семь городов по всей Америке, которые пытаются повторить то, что мы здесь делаем. Итак, как говорится, «подражание - лучшая форма лести», - сказал Рассел. Что касается нации, а теперь и города-основателя, воодушевленный бурно развивающейся пивной культурой, Питерс предложил свой вариант. «Мир пива сильно отличается от мира вина. В этой индустрии царит дух товарищества и отсутствует конкуренция. Если у какой-то пивоварни возникнут проблемы, другой пивовар вмешается и поможет, не прося ничего взамен. Я думаю, именно поэтому в этой отрасли существует общественная дружба. И это одна из причин, почему эта культура процветает. Когда река поднимается, мы все вместе с ней поднимаемся! »

Основные моменты недели пива в Филадельфии в ресторанах Main Line и Philadelphia Suburban (перечислены в алфавитном порядке)

Ресторан Boathouse, Коншохоккен и # 038 Уэйн

Коншохокен, суббота, 7 марта, 13: 00-17: 00.
Ползание по мини-барам Conshohocken компании Victory Brewing
Пригласите своих друзей в один из замечательных баров по соседству с Конши, чтобы послеобеденное ползание по городу, так как Дикий Дьявол будет течь весь день.

Коншохокен, пятница, 13 марта, 17: 00-19: 00.
Сьерра-Невада - счастливый час
Включает в себя Imperial Smoked Porter от Sierra, ESB и светлый эль, а также говорят, что на улице можно подать что-то еще более свежее. Кто-нибудь может сказать «Крепкая бочка»?

Расположение Уэйна, понедельник, 9 марта, 19:30
Познакомьтесь с представителем пивоварни, Anchor Steam
Бывший комментатор Phillies Энди Массер приносит свою небольшую партию Anchor Steam Small Batch, чтобы подключиться к самому новому месту для эллинга в центре Уэйна! Мюссер - тот человек, который хочет поговорить о чем-нибудь, связанном с бейсболом (или пивом).

Capone’s, Норристаун

Воскресенье, 8 марта 10:30
Познакомьтесь с пивоваром на бранч: Патрик Рю из The Bruery
Начните свое первое воскресенье PBW 2009 прямо с одного из новейших американских пивоваров в бельгийском стиле, Патрика Рю. У Ру будут под рукой некоторые из его лучших творений.

Суббота, 14 марта 11:00
Знакомьтесь, пивовар: Роб Тод из Аллагаша
Приходите встретиться с Робом Тодом в Capone’s, когда вы отправитесь домой на финишную прямую во время своих лучших экскурсий на пивной неделе. Тод представит многие из своих отмеченных наградами разливных сортов пива, в том числе множество бельгийских сортов пива и несколько выдержанных сортов пива, закисленных на дрожжах Brettanomyces.

Салон Flying Pig, Малверн

Среда, 11 марта, 19:00
Знакомьтесь, владелец пивоварни: Брюс Пиа из Erie Brewing Company
AroundMainLine.com спонсирует великую пивоваренную компанию Erie Brewing Company, производителя одного из лучших сортов крафтового пива в Пенсильвании, поскольку Брюс Пиа и менеджер по продажам Эри Джим Хикс проводят время в «Свинье». У посетителей будет возможность покрутить колесо призов и уйти с ними. бесплатные футболки Erie и шесть упаковок их лучших сортов пива.

General Lafayette Inn, холм Лафайет

Понедельник, 9 марта, 19:00
Гостиница General Lafayette / Green Flash Beer Dinner 69 долларов США на человека
Наслаждайтесь пивным ужином из шести блюд с пивоварами Крисом Леонардом из General Lafayette Inn и Чаком Сильвой из Green Flash в столкновении побережий и стилей пивоварения. Будет подана комфортная кухня из шести блюд. Сильва и Леонард - старые знакомые, поскольку Сильва был учеником Леонарда в пивоварне Сан-Диего. Оба являются выпускниками Американской гильдии пивоваров, расположенной за пределами Сакраменто.

Gullifty’s Pizza Grille & # 038 Bar, Розмонт

Понедельник, 9 марта
Познакомьтесь с пивоварами
19:00 - 21:00, Вейербахер: Пивоварня Weyerbacher Brewery (Истон, Пенсильвания), выполнив 27 сортов пива, не перестает вкладывать свою страсть в свое пиво. Выходи и позволь им разжечь (или разжечь) твои страсти!
9–11 вечера, Победа: мы услышим мнение одного из неоднократно отмеченных наградами представителей Victory и сможем узнать, почему они одержали столько побед в пивном мире. Среда,

Среда, 11 марта, 19:00
Встретиться и поприветствовать с Джо Сикспаком
Познакомьтесь с настоящим Джо Сикспаком, обозревателем Daily News, автором пива и поклонником Доном Расселом, который будет рядом, чтобы поговорить с великими покровителями Gullifty и любителями пива. Попробуйте несколько любимых хмелей Рассела и возьмите с собой домой книгу с автографом!

Четверг, 12 марта, 19:00
AroundMainLine.com Ночь закусок пива и пиццы
AroundMainLine.com проведет отличную ночь бесплатных закусок из пиццы, приготовленной в кирпичной печи, в сочетании с большим выбором крафтового пива Gullifty в одном из основных ресторанов района Main Line.

Oakmont National Pub, Хавертаун

Пятница, 6 марта, 19:00
Сыр, шоколад и крафтовое пиво # 038
Наслаждайтесь бесплатными сырами и шоколадными конфетами Cabot, которые подаются с Sam Adams Double Bock на разливе в ресторане Oakmont, и дегустацией Imperial White и Stout с бесплатной стеклянной посудой!

Суббота, 7 марта, 19:00
Все на борту в Oakmont!
AroundMainLine.com проводит долгожданное мероприятие в субботу вечером в Oakmont, так как Erie Brewing Company приносит в Хавертаун свой отмеченный наградами шотландский эль Railbender Ale. Вечеринка и розыгрыши призов начнутся завтра ровно в 19:00, за ними последует фантастическая живая музыка, отличная еда и компания - все в The Oakmont!

Ползание по барам в Финиксвилле

Суббота, 14 марта 13.00-17.00
Детали предоставлены MainStreetPhoenixville.com

Мейн-стрит в Фениксвилле собрала свои рестораны и бары для однодневного мероприятия Pub Crawl / Meet the Brewer, которое состоится в субботу, 14 марта, с 13:00. до 17:00 Мероприятие предоставит любителям пива возможность попробовать новейшие и лучшие сорта пива и встретиться с их создателями, одновременно познакомившись с пивной сценой Фениксвилля. Среди пивоваров, участвующих в дневных мероприятиях, будут знаменитый пивовар из Гиннеса Фергал Мюррей, а также Крис Лампе из Вейербахера, Дрю Перри из Flying Fish и Спенсер Нибур из Саутгемптона.

Пивоварня Iron Hill и ресторан # 038 (Э. Бридж-стрит, 130): «ТЯЖЕЛЫЕ МЕДАЛИ». В течение дня Iron Hill будут предлагать все шесть сортов пива, завоевавших медали на Большом американском фестивале пива 2008 года. Приходите, попробуйте пиво и познакомьтесь с пивоварами, которые его создали.

Пивоварня Sly Fox и закусочная # 038 (519 Kimberton Road): «Знакомьтесь, пивовар», с пивоваром Sly Fox Брайаном О'Рейли и владельцем Standard Tap и бывшим пивоваром Уильямом Ридом. Пара представит свое совместное пиво Standard Ale, пиво с содержанием бочки 5,6%.

Columbia Bar & # 038 Grille (148 E. Bridge Street): «Знакомьтесь, пивовар» с участием Билла Мура из компании Lancaster Brewing Company.

101 мост (101 Bridge Street): «Знакомьтесь, пивовар» с участием пивоваренной компании Stoudt’s Brewing Company.

Ирландский ресторан Молли Магуайр
(195 Bridge Street): «Знакомьтесь, пивовар» с участием Guinness и Victory. Оплата по мере использования с мастером пивоварни Guinness Фергалом Мюрреем & # 8211 13:00 - 15:00 и Victory Brewing Company, Билл Ковалески, 15–17.

Пикеринг Крик Инн (Бридж-стрит, 37): «Знакомьтесь, пивовар», с Крисом Лампе из Weyerbacher Brewing Company. На мероприятии в отеле также будет присутствовать Спенсер Нейбур из саутгемптонской пивоварни.

PJ Ryan’s (Бридж-стрит, 231): «Знакомьтесь, пивовар», с Дрю Перри из Flying Fish Brewing Company. Также будет представлена ​​пивоваренная компания Troegs.

Ресторан эпикурейской кухни и бар # 038 (902 Kimberton Road): «Знакомьтесь, пивовар» с участием пивоваренной компании Yard’s и пивоварни Dogfish Head.

Соседство Терезы, Уэйн

Пятница, 6 марта, 19:00
Познакомьтесь с пивоваром Куртом Кэмероном из Thomas Hooker
Бочонок барливайна Old Marley 2007 года был спрятан в подвалах Терезы специально для этого события! Thomas Hooker Liberator и Imperial Porter также на драфте для всеобщего удовольствия.

Суббота, 7 марта, полдень
Прорыв подвала!
Teresa’s приносит некоторые из своих любимых сокровищниц, хранящихся в подвале, и делится ими с удачливой толпой, которая сможет попасть внутрь - начиная с полудня. Многие редкие сорта марочного пива можно будет купить и сохранить в сокровищнице.

Вторник, 10 марта, 12:30
Обед с Сэмом Каладжионе из Dogfish Head Brewery
Enjoy a five-course lunch paired with some of Sam’s most sought-after, strange and off-the-wall beers. Expect this event to sell out!

Friday, March 13th 7pm
Second Annual Chimay Night with Bobo
Another night with Bobo, the best personality in the business! Enjoy all three Chimay beers paired with some of Philadelphia’s most fantastic Belgian cuisine.

TJ Drinkery’s, Paoli

Monday, March 9th 7pm-9pm
Meet the Brewers Night-Suburbs

This is the night that PBW and the suburban bar owners deemed “Meet the Brewers Night – Suburbs”. TJ’s is hosting the brewer from Brewery Ommegang out of New York. (Ommegang is under the same corporate umbrella as D’Achouffe and Duvel.) TJ’s will be featuring some fantastic D’Achouffe products as well as the premiere of Duvel Green on draft–Duvel Green is the single fermented version of the popular Duvel “original.”


Penn's Landing

William Penn did NOT land here in 1682. The actual location is south in Chester, PA. The city purchased the rights to call their harbor area “Penn’s Landing.” Nevertheless, the area between the Delaware River and Front Street has several notable places to visit.

We were fortunate to have stayed at Hilton’s Penn’s Landing hotel. It is one of the larger hotels in Philadelphia. It is just a 15-minute walk to the Liberty Bell and a doable 45-minute walk to “Rocky’s Statue.” There is also close by Holliday Inn Express by the Ben Franklin Bridge.

We were visiting Philadelphia in the middle of October. The ambiance is definitely quieter than it is during either winter or summer.

We enjoyed looking at the moored historical ships: the largest steel ship, USS Olympia that was the flag-ship for Admiral Dewey and fought in Manila Bay during the Spanish-American War. There is also the USS Becuna, a submarine that fought in the Pacific during WWII.

You just can’t help but notice the USS New Jersey which is across the Delaware River in Camden. You need either to take an UBER/Taxi, take a 12-minute ferry across or walk across the Ben Franklin Bridge to get there.

We did enjoy seeing the various parks, piers, restaurants and pavilions along the waterfront. We walked down to the Coast Guard Station. There are several old harbor buildings that have not been restored nearby.

A good article that I read was “25 Awesome Things to Do Along Philadelphia’s Delaware Waterfront.” There is so much to see that you will need to be selective on where to visit on your limited time.

If you found this review to be “helpful” in any way, please press “LIKE” to let me know.


40+ Black-Owned Restaurants to Check Out in Philadelphia

Travel Responsibly: In an effort to limit the impact of COVID-19, mask-wearing and social distancing are required in all public spaces per official guidelines. Advance tickets or reservations are highly recommended or necessary at many spots. Your best bet: Plan ahead.

Philadelphia is rich in Black culture, heritage and history. That tradition carries on in Philly’s wide array of Black-owned and -operated restaurants, coffee shops and bars across dynamic neighborhoods that travel experts love.

Seeking comics with a cold brew? Проверить Amalgam Comics & Coffeehouse. How about stellar Southern food? Направляйтесь к SOUTH Kitchen and Jazz Bar. Craving a dessert to top it all off? Look no further than Denise’s.

Note that dining in Greater Philadelphia is a little different at the moment. Most restaurants are open. Some are offering indoor and/or outdoor seating with safety guidelines in place, while others are doing takeout, pickup or delivery only. Your best bet: Check online or call ahead to see what to expect.

Ordering delivery? It’s easy to support Black-owned businesses through the Black and Mobile app or Bloc Delivery — two Philadelphia-based startups with Black founders supporting local restaurants.

Below, check out just some of the standout Black-owned restaurants in Philadelphia (and find even more on this guide). There are so many more, too, so consider this list a good place to start exploring the restaurants that represent the diversity of Philly’s Black communities.


How Do Nonalcoholic Bars Actually Work?

Born out of a love for seltzer, Vena’s Fizz House in Downtown Portland, Maine is made to feel like a old-fashioned soda fountain spot. Bartenders shake up fizzy specialty mixed drinks like “The Pear Drop” (pear purée, pear shrub, lime, rosemary, and bitters) and “The Bangladesh Express” (coconut crème, blood orange, lime, ghost pepper, bitters). Downstairs, there’s a mixology shop, where owners, Johanna and Steve Corman sell homemade bitters and syrups, allowing attendees to make fun for themselves at home, too. The catch? When the bar opened in 2013, all of its drinks were zero proof.

For a while, no-alcohol bars catered to those in recovery. The Other Side, a sober bar in Crystal Lake, Illinois, was founded in 2013 because, as its founder argued, as someone who doesn’t drink, “you can only go to the movie theater and bowling alley so many times.” The Brink, a similar space in Liverpool, England, opened in 2011 and is dedicated to “recovery enterprise,” donating its profits to community organizations that fight addiction and substance abuse. These bars offered a space for people in recovery to continue to engage in a part of the “going-out” experience. “As someone who has been sober for so long, when I go out with friends, after they have a few drinks, I feel weird and leave,” says chef Kevin Sousa, who’s a recovering alcoholic. His Pittsburgh restaurant does serve alcoholic cocktails alongside no-proof drinks, but as Sousa says, “I’m really excited about this movement toward considered craftsmanship for nonalcoholic drinks.”

Bars like Vena’s are different from longer-standing sobriety bars. While once the reason to visit spaces like these was to combat substance abuse, today, they’re the latest experience coopted by the wellness movement and turned into a #lifestyle. Dirty Lemon, the charcoal lemonade for the Instagram-obsessed that’s only available for purchase by text message, opened the Drug Store to bring its prepackaged bottles off the screen and into a community. A sober rave has swept Austin, Buenos Aires, Boulder, and beyond. “Dry January” is becoming something people brag about, kava awareness is expanding, and CBD-infused drinks like Recess and Dram are just about everywhere: According to Streetbees, an agency studying consumer behavior, out of the 1,700 of-drinking-age millennials in the U.S. recently interviewed, 1 in 2 had lessened their drinking in the past year.

In response, in recent months, new zero-proof bars have been announced for Dublin and New York City (including Getaway and Listen Bar). But their beverage options don’t resemble anything like sugar-soaked virgin pina coladas, daiquiris, or Shirley Temples. They’re using shiso, fermented pineapple, kombucha, and bitters, crafted by celebrity mixologists shaking drinks, just as at any other cocktail spot covered by food media. At many, people under 21 are not allowed in, in order to ensure a bar-like atmosphere.

At Williamsburg, Brooklyn’s Listen Bar, founder Lorelei Bandrovschi, a branding consultant, says its vibe is all about curating an “alternative” atmosphere. For its menu, Bandrovschi tapped mixologist Eamon Rockey (formerly of the Michelin-starred Eleven Madison Park and Betony, which closed at the end of 2016 in 2014, Rockey was sued by an employee over “abusive misconduct”) to create drinks like the “What’s Ur Rising Sign,” inspired by the musician Mitski, and “Me, A Houseplant,” which uses lemon, elderflower, and cucumber.

To Julia Momose, bartender and owner of Chicago’s Kumiko and the author of Spiritfree: A Manifesto, the key to these spaces’ success is semantics. “I was saddened by the number of guests who had a look of embarrassment when asking for [a mocktail at a regular bar],” she says. “I also felt like they deserved a word that had more life and luster to it, rather than a descriptive term that is defined by what the drink is not. Spirit-free is empowering: It denotes a choice, not a compromise.” Kumiko is not alcohol-free, because the intent is to “please everyone.” Nevertheless, Momose treats the spirit-free options on the menu with the same respect, and they’re almost indistinguishable in the menu’s layout.

The semantic argument extends to the practice of calling the alcohol-free spaces “bars.” “Anyone can buy a beer in a supermarket,” says Catharine Dockery, a founding partner of Vice Ventures, a venture fund that invests in “the nuance of vice, specializing in growing good companies operating in ‘bad’ industries.” According to Dockery, whose fund has invested in Listen Bar, what makes a “bar” experience is “being able to enjoy [that product] in the space, having an experience around it.” Removing the alcohol, the argument goes, can still result in an adults-only social space where it’s culturally acceptable to mingle and talk to strangers while spending your money on a “craft” experience. Not to mention, “bar” is a shorthand: It’s a good marketing tool, using a word that is already synonymous with the going-out experience.

The “Whats Ur Rising Sign” spiritfree cocktail at Listen Bar. Shannon Sturgis/courtesy Listen Bar

“One of the words we don’t use is ‘sober,’” says Bandrovschi, who, for what it’s worth, drinks regularly. “We’re not making the assumption that people are sober in their lifestyle. We’re not saying there’s a right or wrong way to be, and we’re definitely not condemning anyone.” In doing surveys for her pop-up, she identified two-thirds of her customers were people who drank on a regular basis and were looking for a cool new place to hang out, with clear talking points for meeting new people. Listen Bar’s name is a double entendre — the bartenders are all musicians and play sets there — but it also refers to notion that when alcohol is taken away, what you have left is the conversation.

But whether they’ll be patrons at Listen Bar after the hype wears off remains to be seen. Other alcohol-free bars have struggled: Michigan’s Brillig’s Dry Bar, a no-alcohol pop-up, garnered a lot of press when it opened in 2014, but it’s since closed. While the original Drug Store was a pop-up that was entirely alcohol-free, the new, permanent locations will list mixed drinks with “suggested alcohol pairings” to boost profits. (They’ll also hold book publishing parties and DJ sets.)

For some, creating an alcohol-free space has been an uphill battle. “When we launched five years ago, we started making all of these crafted nonalcoholic drinks, sourcing unusual, healthy ingredients. People loved it,” Corman says. But Vena’s later added some spirits to its menu when “we started noticing alcohol nip bottles in our trash and it was a ding, ding, ding [moment]”: Patrons were surreptitiously bringing in alcohol to the establishment, presumably to add it to their no-proof drinks.

Today, the bar menu caters to both groups, but 25 percent of sales come from the nonalcoholic ones. “Having both [menus] means you can’t tell who is or isn’t drinking. It’s at everyone’s own discretion,” Corman says. A mixology shop downstairs, where Corman and her husband sell all the ingredients they use in the bar, offsets costs.

From a business owner’s standpoint, alcohol-free bars might have better margins, if they’re successful in convincing their customers to shell out the money for craftsmanship (not to mention they can be visited in the daytime, too, as an alternative to a coffee date). Nonalcoholic bars don’t have to pay liquor license fees or apply for intensive liquor license applications: In New York state, for example, a two-year Alcohol Beverage Control license costs a bar owner around $4,500.

But even without the alcohol, the drinks at specialty bars are not much cheaper than their booze-filled counterparts (at Listen, drinks range from $10 to $13, and under $10 for unmixed drinks like Club Mate, nonalcoholic beer, or Pilot Kombucha). “It’s the same idea around vegan or vegetarian food, where people argue the expense is just the meat,” says Bandrovschi. “Alcohol is the simplest thing to create a drink around. In order to make a [nonalcoholic] drink that’s exciting and complex, it requires more work.” Bandrovschi also hired a nutritionist to help make the drinks “healthyish.” Her offerings use ingredients like matcha, turmeric, and bee pollen, all favorites among wellness elite. Whether or not they have any actual health benefits, Listen Bar’s drinks have natural sources of sugar and no soda mixers premade in factories.

For the proprietors of no-proof bars, there’s still a large potential audience to capture. Some see them as safer spaces for first dates or meeting strangers for the first time, arguing that removing alcohol from the equation makes for a more equitable nightlife scene for women. For others, alcohol defines a going-out experience, emboldening one to make unusual decisions and giving them the confidence to try risky moves. It might be a hard sell to convince patrons otherwise.

“Portland has a refugee community, and that’s something we’ve seen increasing in the last year: Muslims, Indians and Somalians, coming in with their whole families or on dates,” says Corman. “It’s great to be able to create a safe space for all types of experiences side by side.” And while she’s not Mormon herself, she’s also seriously considering opening a second location of Vena’s Fizz House in Utah, because many tourists have come in saying nothing like it exists for the Mormon community there.

“When we started Vena’s, people laughed at us. Look at us now!” says Corman. Whatever you do, just don’t say mocktail.


Have the Most Fun This Weekend with a Hot Dog Bar! Plus, 7 of My Favorite Fancy Hot Dogs.

I’ve come to realize that my heaven might include a hot dog bar.

If I’m being REAL real, I may only have one or two hot dogs per summer. Like a really good one, you know?

I lived in such a hot dog bubble forever – it wasn’t until maybe ten years ago when I watched Lacy order a hot dog with all the toppings from Five Guys (which inspired this one on the blog) that I realized… I could put OTHER THINGS on my hot dog.

Действительно. I mean, How did I not know this?

Before that, I was strictly a mustard person. Yellow mustard, to be exact. Шокирует, правда?

And then, even before that, the fanciest we got in my family was a crescent wrapped hot dog. Nothing like a jalapeno pretzel dog with cheddar beer sauce. OMG.

Hot dogs have always had such a bad rap but I can’t pass one up at a cookout. And in the last ten years, we’ve been lucky to get a few “better for you” hot dogs, like turkey dogs or even vegetarian dogs or grass fed beef dogs and organic hot dogs and all that jazz. It’s made me feel slightly better about making a big old hot dog bar in the summer at our house!

Now here’s the thing. There are so many amazing ways you can make hot dogs be all fancy and wild and high maintenance. But if you’re going to set up a hot dog BAR, then you have to make sure the toppings are low maintenance on their own. Meaning, they can sit in a bowl and not get gross (I’m looking at you beer cheese sauce) and they don’t need hands on attention.

P.S. This is SO fun.

Load on all the toppings and live it up.

These hot dogs are the business. We spent weeks discussing our favorite hot dogs and toppings along with creating some new flavor combos and generally being obsessed with everything we could put on a hot dog. But also making sure they were things you could make and forget about for a bit.

Scroll down for the complete toppings list and here’s a run down of the top seven hot dogs that made my “obsessed” list!

My Favorite Fancy Hot Dogs for your Hot Dog Bar

Our Chicago Dog

dill pickle spear/sweet pickle relish/campari tomatoes/sport peppers/yellow mustard/poppy seed sprinkle

Lacy has loved Chicago dogs forever. As much as I love pickles, all of these things on my hot dog have never appealed to me! Am I alone here? Maybe I have to go to Chicago to actually EAT one. Then I’ll get it.

The Buffalo Dog

celery leaves/buffalo wing sauce/ranch drizzle/crumbled blue cheese/chives/scallions

Ooooh this one is so good. If you don’t loathe celery, you could also dice that up and sprinkle it on top. Lots of flavor here.

The BLT Dog

shredded lettuce/chopped tomatoes/crispy bacon/ranch drizzle

I love this one so much, maybe because of the bed of shredded lettuce? We actually sliced green cabbage into super tiny slices which creates the best crunchy lettuce!

Grilled Mexican Street Corn Dog

guacamole/quick mexican corn salad

I piped some guacamole onto this hot dog than sprinkled it with a quick makeshift elote that I mixed together. Grilled corn, lime juice, cilantro, chili powder and crumbled cotija cheese. Так хорошо!

Caramelized Onion and Cheddar Dog

white cheddar/caramelized onions/ketchup

This is a seemingly simple hot dog but it has SO much more flavor than you’d anticipate. It was a close favorite for everyone.

The Hawaiian Dog

grilled pineapple/BBQ sauce/diced shallot

The caramely pineapple here is so sweet, the bbq sauce is tangy and the diced shallot is crunchy. This is so good too!

Jalapeño Apple Slaw Dog

jalapeño apple slaw/spicy brown mustard

This slaw is absolutely incredible!! It’s crunchy, sweet and spicy and would be excellent on other sandwiches too. Topped with mustard because I can’t get enough.

A Classic Dog

What is YOUR classic dog? I threw some ketchup and mustard on this one and I do enjoy both. But everyone’s classic dog is different and I want to hear yours!

I hope this gives you a little inspiration for some fun summer cookouts! Even just serving one or two fancy hot dogs at a cookout can be such a fun twist. Grab all the rosé and the summer beer and you’re set.


Смотреть видео: Сколько стоит открыть пивной магазин. сколько зарабатывают владельцы пивных магазинов