ru.blackmilkmag.com
Новые рецепты

10 лучших рождественских рынков Европы

10 лучших рождественских рынков Европы


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Это начинает напоминать Рождество в Европе, поскольку рождественские ярмарки в больших и малых городах идут полным ходом. На протяжении веков эти, в основном, открытые рынки были местом сбора местных жителей, чтобы подготовиться к сезону праздников. Украшенные мерцающими огнями, деревянные прилавки продают разнообразные изделия ручной работы, нежные рождественские безделушки и, конечно же, восхитительные зимние напитки и угощения.

См. Слайд-шоу 10 лучших рождественских рынков Европы

Лучшие европейские рождественские рынки не только продают легендарные причудливые украшения и украшают рождественские деревушки, но и предлагают соблазнительные традиционные угощения, которые вызывают воспоминания о прошлых годах, например Рождественский базар в садах Тиволи в Копенгагене, Дания, где подают глёгг, мощный вариант глинтвейна с красным вином, приправленный изюмом, миндалем, палочками корицы и гвоздикой, пропитанный чистым аквавитом (шнапс), и æbleskivers, угощение, похожее на пончик, посыпанный глазурью, сахаром и ложкой варенья из черной смородины.

Для большинства европейских семей это не было бы Рождеством без традиционной поездки на рождественский рынок. Местные жители в Барселоне направляются в Fira de Santa Llúcia, чтобы запастись каталонскими рождественскими товарами, такими как рождественские елки, украшения и каганер (сидящая на корточках фигурка сцены Рождества) и Tió de Nadal (праздничное бревно, из которого "какают" детские подарки на Рождество канун).

Если вы путешествуете по Европе в этот праздничный сезон, вы обязательно столкнетесь с одним из десятков рождественских рынков в центрах городов, на площадях, рыночных площадях и соборах в городах по всему континенту. Вот 10 лучших рождественских рынков в Европе, где можно не только купить необходимые праздничные безделушки, но и попробовать самые вкусные сезонные угощения.

Лорен Мак - редактор журнала The Daily Meal по путешествиям. Следуйте за ней в Твиттере @lmack.


Традиционная немецкая рождественская еда

Он сказал: & ldquo Первый вкус Рождества приходит, когда в начале сентября на полках супермаркетов внезапно появляются Lebkuchen (имбирный пряник) и Spekulatius (имбирное печенье) & rdquo.

Если вы хотите добавить элементы немецкого Рождества к своим праздникам, мы собрали не только несколько восхитительно аутентичных немецких рецептов, чтобы добавить их к вашим рождественским праздникам, но и дали вам вкус немецких рождественских традиций.


Что пить на рождественской ярмарке

Glühwein

Как настоящий фанат рождественских ярмарок, как только открывается первый рынок, моя первая остановка - Glühwein. Самое лучшее в Рождестве - это то, что где-то действительно 5 часов, весь день. Горячий глинтвейн - отличный способ проникнуться духом. Слово & # 8220Glühwein & # 8221 можно перевести на английский как светящееся вино который получен из раскаленного докрасна утюга, который использовался для нагрева вина, как это делали в средневековье, начиная с 1420 года.

Теперь вы найдете множество Glühwein, проданных на рынках. Традиционно напиток представляет собой смесь красного вина в сочетании со специями, такими как корица, звездчатый анис, ваниль и сахар. Вы можете найти множество разных версий Glühwein, и у каждого рынка и даже прилавка есть свой подход. Вы найдете Glühwein, доступный с несколькими разными вкусами, такими как вишня, яблоко или черника, и даже белый Glühwein. Конечно, если вы хотите подняться на ступеньку выше, вы можете добавить дополнительный снимок в свой Glühwein.

Не забудьте попробовать знаменитые Feuerzangenbowle & # 8211 Сложно сказать, вкусно же попробовать! Здесь дымящийся ром выливается на сахар, который затем растворяется в вине и смешивает вкусы. Это фантастика!

Есть также Kinderpusch который является безалкогольным Glühwein.

Когда вы покупаете напиток, который поставляется с & # 8220pfand & # 8221, вы доплачиваете, чтобы принести чашку обратно. ИЛИ вы всегда можете сохранить его как сувенир с рынка! Каждая чашка изготовлена ​​с разным мотивом и часто имеет название города и дату. У нас есть чашки со всего континента, и это отличный сувенир.

Glühwein Цена & # 8211 обычно3 –5 + 3-4 евро за пфанд

Айерпунш

Этот теплый напиток, как и гоголь-моголь, состоит из яичных желтков, сливок и алкоголя. Это не мой любимый напиток, но попробовать стоит, особенно если вы поклонник гоголя-гоголя.

Цена & # 8211 обычно3 –5 3-4 евро за пфанд

Heiße Schokolade & # 8211 Горячий шоколад

Чем хороши немецкие рождественские ярмарки? Сделать алкогольным можно практически любой напиток. Добавьте рюмку рома или бейли, и вас ждет угощение.

Шнапс

Этот очень крепкий напиток часто подают в виде рюмки и приправлен фруктами. Вы можете добавить это на свой Glüwein или просто выстрелить прямо! Персиковый шнапс - один из моих любимых.

Цена и # 8211 обычно 1 евро, # 8211 2 евро.

Примечание: все напитки * обычно * подаются в сувенирных чашках, поэтому у всех есть пфенд.

Цена & # 8211 обычно3 –5 3-4 евро за пфанд


Prime Rib Au Jus

Ребрышки прайм - прекрасное основное блюдо для рождественского ужина, ведь оно не только восхитительно и впечатляюще, но и довольно легко приготовить. А когда его подают с традиционным блюдом au jus, он будет по-настоящему французским. Когда говядина закончится, отложите, оставив соки. Поджарьте немного ароматических веществ, добавьте бульон и жидкость для жарки основных ребрышек и тушите до тех пор, пока они не уменьшатся. Процедите подливку и подавайте вместе с ломтиками мяса.


Stuttgarter Weihnachtsmarkt

Почему нам это нравится: Считающийся многими немцами одним из самых традиционных рынков страны благодаря сверкающим деревьям, местным ремесленникам и долгой истории (первое задокументированное упоминание о нем было в 1692 году), Stuttgarter Weihnachtsmarkt & # x27s также является подходящим историческим местом: почти 300 киосков установлены на фоне Старого замка, построенного в 10 веке. Обязательно попробуйте обычный глинтвейн, но не упускайте шанс попробовать маульташен. Крупная лапша, похожая на равиоли, - фирменное блюдо этого региона.

Когда: 27 ноября по 23 декабря


1. Мадейра

Наши команды объездили всю Европу, с севера на юг, с запада на восток, но мы еще не видели места более красивого, чем Мадейра. На Мадейре идеальный климат, никогда не бывает слишком жарко и никогда не бывает слишком холодно. Мадейра - идеальное место для проведения досуга, занятий спортом, отдыха или восстановления сил в отелях на лоне природы или роскошных отелях. Все, о чем вы мечтаете, находится на Мадейре.

Приходите в поход, понаблюдайте за дельфинами или отдохните на пляжах Порто Санту. Мадейра - идеальное место, чтобы открывать для себя круглый год с семьей, влюбленными и друзьями. Температура почти одинакова в течение дня, ни слишком жарко, ни слишком холодно, не ожидайте белого Рождества на Мадейре, но вы будете наслаждаться прогулкой по красивой рождественской ярмарке, одетой просто в футболку, которая будет достаточно хорошей, чтобы встретить 18 лет. градусов / 64 по Фаренгейту, среднее значение в это время года. Добро пожаловать в рай!

Любителям природы мы советуем забронировать номер в отеле Quinta do Furao, а любителям самых красивых отелей в мире мы рекомендуем отель Belmond Reid's Palace, великолепный 5-звездочный отель, в котором проживали Черчилль и леди Черчилль.


Покататься на коньках

В отличие от лыжного спорта, катание на коньках - это зимний вид спорта, которым может наслаждаться практически каждый. В период с ноября по январь по всему городу открыты многочисленные катки, в том числе в садах дворца Вильгельминенберг и перед Ратушей, где проводится ежегодное мероприятие Ice Dream. В период Рождества между Венским Концертхаусом и отелем Inter-Continental открывается каток площадью 6000 квадратных метров, который чрезвычайно популярен как среди туристов, так и среди местных жителей. Вы можете взять напрокат коньки за несколько евро или принять участие в нем. урок. А если в городе очень морозный год, река Дунай вполне может замерзнуть, приглашая толпы фигуристов соскользнуть на временный каток с естественным льдом.


Глинтвейн (Glühwein)

В холодный день ничто не согреет вас быстрее, чем кружка горячего глинтвейна. Этот типичный рождественский напиток состоит из горячего глинтвейна с добавлением рюмки бренди (Glühwein mit Schuss). В большинстве крупных городов Германии глинтвейн подают в керамических кружках, разработанных специально для местных рождественских ярмарок. Как и в баварских пивных садах, при покупке Glühwein вы вносите залог в дополнение к цене напитка. После этого вы можете либо вернуть кружку, чтобы вернуть залог, либо оставить ее в качестве приятного сувенира. Хотя дизайн различается, кружки обычно изображают либо соответствующие исторические центры города, либо рождественский рынок. Чтобы приготовить Glühwein дома, следуйте нашему рецепту Glühwein. Приобрести специи для глювайна можно здесь! Однако при желании вы можете приобрести готовый напиток в ближайшем к вам гастрономическом магазине.


1. Туррон

Этот восхитительный шоколадный батончик мавританского происхождения пользуется популярностью на протяжении веков. Есть много разных видов Turrón которые занимают целые стены в любом испанском супермаркете за несколько недель до Рождества.

Не пропустите Джихона (Ксихона) или Аликанте разновидности. Жесткий Аликанте (или Turrón Duro) представляет собой густую хрупкую массу из яиц, меда, сахара и миндаля, которые чудесным образом соединяются, чтобы создать хрустящую карамель из миндальной нуги.

Jijona (или Turrón Blando) представляет собой измельченную миндальную пасту. Добавление оливкового масла смягчает его, поэтому он имеет гладкую консистенцию, похожую на ириску. Другие разновидности включают шоколад, изюм с ромом, виски, трюфели, кофе, фрукты и т. Д. Turrón действительно является одним из основных испанских рождественских сладостей.

Где купить: Casa Mira (Сан-Херонимо, 30)


По нашему рецепту Stollen получается насыщенный и плотный, похожий на фунтовый пирог хлеб. Он сладкий и яичный, с нотками рома и приятным цитрусовым ароматом. Вспышки сладости изюма и случайный хруст миндального ореха создают забавную смесь текстур, когда вы едите ломтик, и делают его идеальным для подачи с чашкой теплого кофе или пряным вином.

Вы можете использовать в хлебе цукаты из цукатов апельсина и лимона, но мы обнаружили, что иногда их бывает сложно отследить. И когда мы это делаем, они неизбежно сильно окрашиваются, наполнены искусственными ароматизаторами и полны кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.

Приготовить засахаренную кожуру цитрусовых в домашних условиях так просто, и это действительно несравнимо со вкусом настоящих цитрусовых. Если вы хотите приготовить что-то свое, вы можете проверить наш рецепт цукатов с лимоном и апельсиновой цедрой. Мы рекомендуем сделать кожуру за день до того, как вы начнете печь хлеб, чтобы дать ему возможность высохнуть и как следует остыть.


Смотреть видео: ВРОЦЛАВ. Это точно Польша? Культурная столица Европы! Достопримечательности: мосты, гномы, виды


Комментарии:

  1. Beldene

    Браво, твоя идея, это блестящая

  2. Kerrigan

    что мы бы сделали без твоей очень хорошей идеи

  3. Akhil

    Прошу прощения, но мне нужно больше информации.

  4. Bat

    Неплохо, мне понравилось, но я думал, что это лучшее.

  5. Chadburn

    Хм, вы можете создать небольшую коллекцию



Напишите сообщение