ru.blackmilkmag.com
Новые рецепты

Суп из брокколи

Суп из брокколи


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


очистить морковь, лук и брокколи, почистить и развязать букеты как можно мельче

немного сварить морковь с луком, затем добавить букеты борколли и залить примерно 2 с половиной литра воды, дать закипеть, добавить аккуратно или при необходимости посолить

дайте закипеть и, когда они почти готовы, добавьте молоко и сметану, смешанные с яичным желтком

в конце кладем мелко нарезанный укроп


Рецепты голодания с брокколи, идеи питания

4. Паста с брокколи и свежими сосисками.

Ингредиенты на 4 порции:

  • 350-400 г коротких макарон (фузилли, перья, бабочки и т. Д.)
  • 500 г брокколи
  • 100 г свежих колбас (или больше, по желанию)
  • 1 зубчик чеснока
  • оливковое масло
  • пармезан или сыр или сушеный тертый овечий творог

Пока паста готовится согласно инструкции на упаковке, приготовьте соус для брокколи. Половину пропускаем через блендер с несколькими столовыми ложками воды и каплей масла, другую половину растворяем в самых маленьких букетиках.

Нагрейте 2-3 столовые ложки оливкового масла на сковороде с антипригарным покрытием и приправьте чесноком. Подержите чеснок на среднем огне 2 минуты, повернув его с обеих сторон, вынув и выбросив. Добавьте к маслу небольшие кусочки сосисок длиной 1-2 см, чем меньше, тем лучше. После того, как они немного подрумянятся, на среднем огне добавьте пучки брокколи и обжарьте их вместе с сосисками.

Через 3-4 минуты после того, как букеты немного окрасятся, добавьте в блендер часть брокколи. Перемешайте и оставьте сковороду с крышкой на слабом или среднем огне примерно на 10 минут, контролируя и перемешивая. Еще добавляем соль.

Слейте воду из макарон, добавьте их в соус, который мы создали на сковороде, и аккуратно перемешайте. Оставляем их на огне вместе примерно на 1 минуту, чтобы пасха начала впитывать аромат. Подавайте сразу же, как можно более горячими, по желанию посыпав тертым сыром, по желанию и перцем.

Имейте в виду, что часть брокколи, прошедшая через блендер, заставляет соус прилипать к пасте. Таким образом, мы избегали добавления сливок или масла для этой цели.


Суп из брокколи с чесноком

Restaurantedelux.ro рекомендует:

Рецепт дня: Суп из брокколи с гренками

Суп из брокколи с гренками из: хлеба, оливкового масла, соли, брокколи, овощного супа, тофу, белого перца. Ингредиенты: 2 чашки сухариков в день старого хлеба 1 столовая ложка оливкового масла 1 1/2 чайной ложки соли 1 разбитый букет брокколи 2 чашки овощного супа 300 г тофу 1/4 чайной ложки белого перца Приготовление: Разогреть духовку […]

Рецепт дня: Крем-суп из брокколи с сыром чеддер

Крем-суп из брокколи с сыром чеддер из: лука, брокколи, овощного супа, сыра чеддер. Вас также может заинтересовать: Крем-суп из цветной капусты с пармезаном Как приготовить тыквенный крем-суп (ВИДЕО) Крем-суп из чечевицы с тимьяном и тмином Овощной крем-суп с рисом Ингредиенты: 1 нарезанная луковица 4 стакана […]

Суп с брокколи и лососем

Суп с лососем и брокколи из: куриного супа, овощного супа, чеснока, рисового уксуса, белого винного уксуса, брокколи, зеленого лука, ростков фасоли, шпината, лосося. Ингредиенты: 500 мл куриного или овощного супа 2 зубчика чеснока, натертые на терке 1 столовая ложка рисового уксуса или белого вина 100 г брокколи, 4 букета […]


Крем-суп из брокколи

Один из любимых крем-супов в нашей семье? Крем-суп из брокколи! Правда в том, что брокколи вообще для нас почетное место в любом сочетании. Но крем-суп из брокколи и паста с белым соусом, брокколи, курицей и шпинатом - это рецепты, которые мы готовим не реже одного раза в две недели. Вы уже пробовали рецепт пасты? Это один из самых любимых рецептов в блоге, вы можете найти его здесь: ПАСТА С КУРИЦЕЙ, БРОККОЛИ И ШПИНАТОМ.

Есть несколько вариантов крем-супа из брокколи, столько хозяйок, сколько привычек. Некоторые предпочитают добавлять в суп крупную картошку для придания большей кремовой консистенции. Я предпочитаю использовать больше брокколи, сладких сливок и пармезана. Таким образом, суп получается очень сливочным и вкусным!

Давайте поговорим о овощном или курином супе, который мы используем в рецепте крем-супа из брокколи. Вы можете приготовить суп из овощей (3 моркови, 1/2 сельдерея, корень пастернака и один из петрушки и 2 литра воды) или из овощей и куриных столовых приборов. После приготовления суп можно использовать сразу или заморозить в герметичных пакетах до использования. Или вы можете использовать кубики органического куриного супа, в котором есть нормальные ингредиенты, и их можно использовать, особенно в случае «вмешательства» # 8221. Конечно, в рецепте крем-супа из брокколи можно использовать воду, но вкус супа будет намного богаче. В главе «Сладкие сливки» мы используем для приготовления сладкие сливки, а не сброженные сливки.

Чтобы увидеть рецепт ВИДЕО СЛИВОЧНОГО СУПА БРОККОЛИ, нажмите ИГРАТЬ в окне ниже! & # x2665 Не забудьте подписаться на канал Teo’s Kitchen на YouTube (нажмите ЗДЕСЬ) & # x2665

Ингредиенты на 6 порций крем-супа из брокколи

  • 1 литр куриного / овощного супа
  • 1 кг замороженных / свежих букетов брокколи
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 3 зубчика чеснока
  • средний лук
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 250 мл сладких сливок для приготовления
  • 80 г пармезана
  • соль, перец, мускатный орех

Налейте оливковое масло в 3-литровую кастрюлю. Обжарить лук и чеснок в течение 1 минуты. Приправить солью, перцем, мускатным орехом. Затем добавьте букеты брокколи. Если это свежая брокколи, нарежьте ее на букеты подходящего размера, хорошо промойте через сито. Если брокколи заморожена, положите ее на сито и тщательно промойте под струей горячей воды, прежде чем добавить в кастрюлю.


Суп из брокколи с сыром

Брокколи, конечно, не самый любимый из овощей, хотя я лично не понимаю почему. Некоторые считают, что у него нет вкуса или он мягкий, другие считают, что после приготовления он пахнет странно, а третьи, как в случае со шпинатом, искажаются зеленым цветом. Что я могу вам сказать наверняка, так это то, что НИКТО до сих пор не отказывался от миски Суп из брокколи с сыром! Даже Лука любит ее, а он и брокколи & # 8230 на самом деле не друзья!

Суп из брокколи с сыром - в чем секреты чудо-супа?

  • Это очень кремовый суп, подходящий для осенне-зимнего сезона. Он очень устойчивый и употребляется в горячем виде, как только снимается с огня. Чем вкуснее сыр, тем вкуснее суп.
  • Это не обязательно так хорошо, как суп после разогрева, поэтому лучше всего приготовить небольшое количество и съесть его за один раз. Из указанного ниже количества ингредиентов получается 3-4 порции сырного супа с брокколи.
  • Чтобы суп был действительно вкусным, для варки брокколи мы используем куриный суп, а не воду. Как приготовить куриный суп? Очень простой! Отварить 500 г куриных столовых приборов и 500 г овощей (морковь, корень сельдерея, петрушка, пастернак) в 2 литрах подсоленной воды. Варите суп на медленном огне и часто вспенивайте, чтобы он стал как можно более прозрачным. Чем больше варим, тем более концентрированным и ароматным будет. Идеально, если у вас есть мультиварка (например, мультиварка) для приготовления куриного супа.

  • Если у вас нет необходимого времени для приготовления куриного супа, знайте, что в магазинах DM мы нашли органические кубики для супа с более чем нормальными ингредиентами, поэтому вы можете растворить 1-2 кубика концентрата для куриного супа или овощей.
  • Также очень важно использовать ароматный сыр, например, Эмменталь или Гауда. Чем ароматнее сыр, который мы используем, тем интенсивнее будет его вкус. Очень рекомендую попробовать копченый сыр или сочетание сыра и пармезана.

Суп из брокколи с сыром - ингредиенты на 4 порции:

  • 500 г брокколи (или морской капитан)
  • крупный белый лук, мелко нарезанный
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 3 зубчика чеснока
  • столовая ложка муки
  • 200 мл сладких сливок для приготовления
  • 1,5 литра куриного супа
  • 100 г тертого сыра
  • соль и перец по вкусу (в зависимости от того, насколько соленый или острый суп)

Сначала мы заботимся о брокколи, которую разбиваем на небольшие пучки и срезаем чересчур деревянистые стебли.

В большой кастрюле обжарьте лук в 2 столовых ложках оливкового масла, пока он не станет гладким. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс или мелко нарезанный, и готовьте с луком 1 минуту. Положите столовую ложку муки и перемешайте до полного растворения. Добавьте пучки брокколи и полейте куриным супом. Дайте ему закипеть, пока брокколи не станет al dente. Мы его не пережариваем. Добавьте сладкие сливки и сыр. Дайте ему покипеть еще несколько минут, пока сыр не расплавится.


Способ приготовления

Вскипятить 2 л воды, добавить лук, картофель, сельдерей, вымыть, вымыть, нарезать кусочками, дать покипеть 15 минут. Добавьте в букеты вымытую и развернутую брокколи, приправу для свинины, петрушку, 2 зубчика целого, но очищенного чеснока, кубики с овощами, прокипятите еще 10 минут, приправьте солью. Когда 10 минут прошли, мы процедили суп. Мы храним жидкую часть в миске, потому что нам нужно ее разбавить и смешать с овощами, после чего добавляем процеженный суп к смешанным овощам, придавая супу желаемую консистенцию. Если вам нравится более кремовый оттенок, то не добавляйте всю жидкость. Я все это использовал. Добавьте сверху 1 столовую ложку оливкового масла (по желанию).

Совет: ешьте суп со сметаной или с гренками, поджаренными со сливочным сыром. Если вы хотите готовить на разгрузочные дни, этот крем-суп восхитителен с гренками из тостов, смазанными оливковым маслом.

Крем-суп из брокколи и шпината (зеленый суп)

Вымойте брокколи и шпинат. Картофель, лук, пастернак и сельдерей очистить, вымыть и нарезать.

Крем-суп из брокколи

Брокколи промываем, картошку чистим и нарезаем кружочками, также чистим лук, затем отвариваем в воде


Рецепт с низким содержанием углеводов

Приготовив эту чудесную зелень, я поняла, как плохо, что не могу выложить вкус и текстуру. Это чудо-крем-суп. На этот раз у меня действительно получилось. Что, я признаю, случается не всегда. Но теперь он получился сливочным, густым, с прекрасным вкусом (некоторые оценили, что ему нужно еще немного соли, но не мне), как будто я ел весь горшок. И сделать это тоже несложно и, как правило, идем по тому же пути: покупаем, моем, кипятим, процеживаем, сметану, перемешиваем, еще раз кипятием и ликер готов.

& # 8211 2 больших куска брокколи (на этот раз я хотел много супа, как будто знал, насколько хорош он получится) & # 8211, всего около 700-800 граммов

& # 8211 зеленый болгарский перец (чтобы быть в гармонии)

& # 8211 2 столовые ложки оливкового масла

& # 8211 100 грамм копченых ребрышек (можно и без, я просто хотел немного улучшить вкус, но в этом особо не было необходимости)

& # 8211 100 граммов пармезана, то есть недостающего сыра

Как будто я с самого начала знал, что этот крем-суп будет превосходным, и хотел сделать больше. У меня также были планы насчет гостей на обед, поэтому мне понадобилась замечательная зама. Итак, я начал все с 3 литров воды, прокипяченной с небольшим количеством соли.

Я разрезала лук на мелкие кусочки, на этот раз немного надорвав, потому что он был крупноватым. Какая фаза с луком и плачем? Наконец, я положила его в кастрюлю, чтобы он затвердел, в обычном небольшом количестве оливкового масла. Я так же мелко нарезал болгарский перец и положил готовиться с луком, я добавил сюда немного соли и оставил их там около 10 минут, пока лук и перец не станут мягкими. Когда появлялись признаки того, что они проникают слишком сильно, мы добавляли еще немного воды. Затем я положил абсолютно все в кастрюлю с водой, которая уже закипала.

Брокколи промываю и разламываю на мелкие кусочки и на этот раз с кусочками корешка ставлю кипятить. И я дал им сильно закипеть. Должно быть, около получаса. Я вмешался, чтобы убедить себя, с помощью теста вилки. На этот раз я искал в большом горшке кусок брокколи. Поскольку этот сильнее, мы должны его протестировать. Когда вилка безжалостно проткнула его, я посчитал, что все приготовлено как следует.

Пока все овощи варились, кладу в сковороду, не добавляя масла, копченые ребрышки и нарезаю небольшими кусочками. Я затвердел совсем немного, минут 5-7. Мне очень нравятся эти копченые ребрышки, но для более нежирного блюда их можно с успехом пропустить. Я закалил его и отложил для финального акта.

Я слил большую часть воды в другую кастрюлю и начал готовить птицу с помощью широко используемого блендера. Это устройство идеально подходит для нашей низкоуглеводной кухни и не только. Конечно, вы также можете использовать кухонный комбайн или миксер, но для таких крем-супов, я думаю, лучше всего подходит блендер. В конце концов я прошел до тех пор, пока уже никто не смог разобрать, что это было, и все они тут смешались. Я также добавила сметану, чтобы придать кремообразную консистенцию и прекрасный цвет. И поскольку эта смесь была очень и очень густой, мне пришлось снова добавить всю воду.

Я снова поставил все на плиту для окончательного кипячения и в последнем акте добавил ребрышки. И последний ответ был от пармезана. Пармезан тоже не нужен или его можно использовать для сервировки. Или вместо этого можно использовать тертый сыр. Или я однажды увидел здесь в Интернете рецепт крем-супа с сыром чеддер. Каждый может попробовать сыр, который предпочитает.

Хороший. Обычная оценка: брокколи остается той же бомбой витаминов и минералов и теми же 5 граммами углеводов на 100 граммов. У вареного лука около 10 на весь суп & # 8211 Я думаю, что их легко было около 10 порций, поэтому я также считаю маленькую и горькую. Шесть перцев, я даже не считаю в целом супе, потому что они потеряны во всем масле. Мы ценим порцию максимум около 300 граммов, потому что она предназначена для жадных, и поэтому у нас есть восхитительный суп, содержащий всего 15 граммов углеводов.

Для этого супа самое сложное - дождаться, пока он остынет. Так что вы можете начать получать от этого удовольствие. Остальное - цветок в ухе. И забудьте упомянуть немного сушеной петрушки для сервировки, для изображения и потому, что она еще зеленая.


  1. Очистите брокколи, разверните пучки и хорошо промойте водой. Оставьте, остальное добавьте в 2 литра горячей воды вместе с мелко нарезанным луком и луком-пореем.
  2. Варить около 15 минут, всыпать соль, перец, немного мускатного ореха и переложить все в блендер, где все перемешивается, пока не станет кремом.
  3. Выложите смесь обратно в кастрюлю, добавьте оставшуюся часть брокколи, кипятите еще 5 минут, часто помешивая.
  4. После прекращения огня приправить по вкусу солью и перцем и заправить 2 столовыми ложками сметаны.

Одна порция (200 мл) содержит:

  • Ккал: 36,8
  • Углеводы: 6,8 г
  • Белки: 1,8 г
  • Жиры: 0,8 г
  • Клетчатка: 2,4 г

Вы можете найти этот рецепт в книге Диетические рецепты на Рождество, которые вы также можете купить онлайн в пакете "Праздничная молниеносная диета ».

Пакет "Праздничная молниеносная диета » идеальное сочетание, чтобы быстро избавиться от нежелательных килограммов, не подвергая опасности свое здоровье и ни на секунду не чувствуя, что вы сидите на диете:


РЕЦЕПТЫ СЛИВОЧНЫХ СУПОВ

РЕЦЕПТЫ СЛИВОЧНЫХ СУПОВ & # 8211 Сборник полезных, вкусных и вкусных готовых рецептов супов. Крем-суп - это быстрое и горячее блюдо, которое приносит много пользы для здоровья.

Вы можете превратить множество ингредиентов в крем-суп, и его можно есть как на обед, так и на ужин. потому что рецепты крем-супа Чтобы быть успешным, вкусным и полезным, используйте свежие продукты с низким содержанием жира. Вы слышали по телевизору или, вероятно, читали в журналах, что нужно есть как минимум 5 видов овощей и фруктов в день. Что ж, с крем-супом вы легко добьетесь своих целей.

Многие из используемых овощей богаты клетчаткой. Его можно использовать в крем-супе и нежирном мясе (курице или рыбе). Это зависит от вкусов или показаний диетолога.

В период голодания замените сметанный крем органическим рисовым кремом или соевым кремом (крем с нейтральным вкусом). Вы можете найти его в магазинах или купить в Интернете.

вот оно моя коллекция рецептов крем-супа, с ингредиентами на любой вкус:


Рецепт дня: Суп из брокколи с гренками

Суп из брокколи с гренками из: хлеб, оливковое масло, соль, брокколи, овощной суп, тофу, белый перец.

Суп из брокколи с гренками

Ингредиент:

  • 2 чашки суточных хлебных гренок
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки соли
  • 1 разбитый букет из брокколи
  • 2 стакана овощного супа
  • 300 г тофу
  • 1/4 чайной ложки белого перца

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 200С.
Выложите кубики хлеба на противень в противень. Сбрызнуть маслом и посолить. Перемешать и запекать 15-20 минут. Держи это в стороне.
Доведите кастрюлю с подсоленной водой до кипения. Когда вода закипит, добавьте брокколи и варите 4-5 минут.

Слить брокколи, отложить несколько букетов. Переложите оставшуюся часть брокколи вместе с овощным супом и тофу в блендер.

Гомогенизируйте. Добавьте оставшуюся соль и черный перец и снова перемешайте.


Включите обратно в кастрюлю и нагрейте.


Подавать в мисках, украшенных брокколи и гренками.


Видео: СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ