Королева пудингов
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
На 6 порций
Готовится за 1 час 20 минут
Сложность: Не слишком сложно
Питание на порцию
Калорийность 227 11%
Жир 6,6 г 9%
Насыщенные 3,2 г 16%
Сахар 26,1 г 29%
Белок 5,9 г 12%
Углеводы 35,7 г 14%
Рекомендуемого потребления взрослым
Ингредиенты
- 25 г сливочного масла, плюс дополнительно для смазки
- 285 мл молока
- 100 г сахара
- 85 г свежих белых панировочных сухарей
- 1 большой лимон
- 2 больших яйца от кур на свободном выгуле
- 2 столовые ложки малинового джема
Рецепт из
Джейми Журнал
Миссис Харрис
Метод
- Разогрейте духовку до 180ºC / газ. 4. Смажьте 20-сантиметровую форму для пирога.
- Положите масло, молоко и 1 столовую ложку сахара в кастрюлю на слабом огне и доведите до кипения, периодически помешивая.
- Выложите панировочные сухари в миску и полейте горячей молочной смесью. Дать впитаться 15 минут.
- Разделить желтки и белки и слегка взбить.
- Вмешайте цедру лимона и сок в пропитанную хлебную смесь, затем добавьте взбитые яичные желтки.
- Вылейте в форму для пирога и запекайте в духовке 25–30 минут или до твердого состояния.
- Снимите и дайте остыть, оставив духовку включенной.
- Слегка подогрейте варенье на сковороде, затем равномерно распределите по пудингу.
- Для начинки безе взбейте яичные белки до образования мягких пиков, затем постепенно добавляйте оставшийся сахар и взбивайте до получения однородной и блестящей массы.
- Намажьте безе на джем и верните пудинг в духовку на 15-20 минут, или пока безе не подрумянится сверху. Пудинг подавать горячим, со сливками.
Примечательно, очень забавная информация
На мой взгляд, это неправда.
Белесовая тема
По-моему, ты не прав. Я уверен. Напишите мне в PM, мы будем общаться.