ru.blackmilkmag.com
Новые рецепты

Сырный лук-порей а-ля Оливер

Сырный лук-порей а-ля Оливер


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Сырный лук-порей а-ля Оливер

Чеснок, тимьян, пармезан, чеддер и бри

Чеснок, тимьян, пармезан, чеддер и бри

На 12 порций

Готовит за 1 час

СложностьСупер просто

Питание на порцию
  • Калорий 151 8%

  • Жир 12,9 г 18%

  • Насыщенные 6,8 г 34%

  • Сахар 1,3 г 1%

  • Белок 6,3 г 13%

  • Углеводы 1,8 г 1%

Рекомендуемое потребление взрослым

Ингредиенты

  • 6 крупных луковиц-порей
  • 2 зубчика чеснока
  • 5 веточек свежего тимьяна
  • оливковое масло
  • 1 кусок несоленого масла
  • 100 мл одинарного крема
  • 100 г сыра Чеддер
  • 50 г сыра пармезан
  • 100 г бри

Рецепт из

Джейми Журнал

Джейми Оливер

Метод

  1. Разогрейте духовку до 180ºC / 350ºF / газ 4.
  2. Обрежьте, вымойте и нарежьте лук-порей толщиной около 2 см под углом. Очистите и нарежьте чеснок, затем соберите листья тимьяна.
  3. Поставьте большую сковороду типа запеканки (в идеале такую, в которой вы с удовольствием будете подавать) на средний огонь и добавьте немного масла, сливочного масла, листьев тимьяна и чеснока.
  4. Готовьте, пока он не начнет пузыриться, и добавьте лук-порей. Продолжайте готовить и каждые несколько минут проверяйте, перемешивается ли он, и убедитесь, что он не прилипает.
  5. На данный момент у вас есть два варианта: один хороший, другой отличный. Вы можете смешать остальные ингредиенты с луком-пореем, натереть на терке чеддер и пармезан и нарезать бри, а затем положить его в духовку и варить без крышки 45 минут, или, если вы хотите самый сладкий лук-порей в мире (и я думаю, что вы это делаете), сделайте следующее ...
  6. Немного убавьте огонь под сковородой и варите лук-порей около 35 минут или до мягкости и яркого великолепного состояния, время от времени помешивая.
  7. Приправить, затем выложить все это в блюдо или оставить на сковороде.
  8. Добавьте сливки и брызги воды, натрите на терке чеддер и пармезан, затем разорвите бри на части и сбрызните их сверху.
  9. Поставить в духовку на 15 минут или до золотистого цвета и образования пузырей.


Смотреть видео: Лук порей. Когда убирать и как хранить


Комментарии:

  1. Kagakree

    Оправдание, очищено

  2. Talrajas

    Всех с наступающим нг!

  3. Gavyn

    Это не совсем то, что мне нужно.

  4. Emmett

    И газовый конфликт не окончен, а тут вы все о своем заморачивании

  5. Favian

    В этом что-то есть. Теперь все стало понятно, большое спасибо за объяснение.



Напишите сообщение