ru.blackmilkmag.com
Последние рецепты

Индийский рубленый салат

Индийский рубленый салат


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


На 15 порций, на 6-8 порций

Готовится за 15 минут

СложностьСупер просто

Питание на порцию
  • Калорий 125 6%

  • Жир 7,5 г 11%

  • Насыщенные 0,9 г 5%

  • Сахар 9,3 г 10%

  • Соль 0,2 г 3%

  • Белок 2,1 г 4%

  • Углеводы 10,1 г 4%

Рекомендуемое потребление взрослым

Ингредиенты

  • 1 небольшая горсть свежих или сухих листьев карри
  • 1 чайная ложка семян пажитника
  • 1 семена горчицы тесапуна
  • рапсовое масло
  • 1 чайная ложка чатни из манго с горкой
  • 4 сырых пападома, по желанию
  • 2 моркови
  • ½ огурца
  • 4 зеленых лука
  • 1 пучок редиса
  • 2 маленьких салата с драгоценными камнями
  • 2 большие горсти спелых помидоров черри
  • 1 свежий красный перец чили
  • 1 пучок свежего кориандра
  • 1 пучок свежей мяты
  • 1 лимон

Рецепт из

Джейми Журнал

Джейми Оливер

Метод

  1. Раскрошите листья карри в небольшой сковороде на среднем огне. Добавьте большую порцию масла, пажитник и семена горчицы.
  2. Жарьте, пока семена горчицы не начнут лопаться, затем добавьте чатни из манго. Снять с огня и дать остыть.
  3. Раздуйте мак в микроволновке в течение минуты или двух.
  4. Очистите и натрите морковь на большой доске, затем нарежьте и добавьте огурец, зеленый лук, редис, салат, помидоры и перец чили (сначала удалите семена), перемешивая и измельчая по ходу. Соберите листья травы и хорошенько порубите.
  5. Полить обжаренными специями, добавить немного лимонного сока, щепотку морской соли, перемешать и нарезать ножом. Если он слишком сухой, добавьте дополнительное масло и лимонный сок.
  6. Подавать посыпать хрустящими пападомами и дополнительными ложками мангового чатни, если хотите.


Смотреть видео: Кухня по-бенгальски


Комментарии:

  1. Jenilynn

    Звучит это довольно заманчиво

  2. Redford

    По-моему, ты не прав. Я могу это доказать. Напишите мне в личку, мы справимся с этим.

  3. Dolkree

    Интересная тема, приму участие. Вместе мы сможем прийти к правильному ответу. Я уверен.

  4. Anibal

    В этом что-то есть. Спасибо за объяснение, чем проще, тем лучше...

  5. Rang

    И все еще варианты?



Напишите сообщение