ru.blackmilkmag.com
Последние рецепты

Тушеный весенний цыпленок

Тушеный весенний цыпленок


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


На 6 порций

Готовит за 1 час 55 минут

Сложность: Не слишком сложно

Питание на порцию
  • 391 калорий 20%

  • Жиры 25,8 г 37%

  • Насыщенные вещества 7,1 г 36%

  • Сахар 1,9 г 2%

  • Белки 29,2 г 58%

  • Углеводы 4,5 г 2%

Рекомендуемое потребление взрослым

Ингредиенты

  • 5 луковиц-шалот
  • 4 зубчика чеснока
  • 200 г стручковой фасоли
  • 1 х 1,8 кг цыпленка свободного выгула
  • оливковое масло
  • 120 г молодого лука-порея
  • 120 г детского фенхеля
  • 3 свежих лавровых листа
  • 2 лимона с тонкой кожурой (или 2 обычных)
  • 200 мл белого вина
  • ВЕСЕННЯЯ САЛЬСА
  • 1 большой пучок свежего базилика
  • 1 пучок свежего эстрагона
  • 1 пучок свежей плоской петрушки
  • 1 пучок свежей мяты

Рецепт из

Джейми Журнал

Холли О'Нил

Метод

  1. Очистите лук-шалот и чеснок, затем очистите стручковую фасоль.
  2. Сбрызните курицу маслом и втирайте большое количество морской соли и черного перца.
  3. Положите курицу в форму для запекания и положите туда лук-шалот, чеснок, лук-порей, фенхель и залив.
  4. Если у вас есть лимоны с тонкой кожурой, удалите косточки, выжмите сок, а затем добавьте половинки лимона. В противном случае снимите цедру толстыми полосками и добавьте сок, выбросив половинки.
  5. Добавьте вино и 400 мл воды и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь и накройте крышкой. Тушите на медленном огне около 1,5 часов, пока курица не станет мягкой и не станет мягкой. Время от времени поливайте бульон ложкой и проверяйте, не бурлит ли он слишком сильно.
  6. Через 10 минут проверьте жидкость на наличие приправ. Добавьте стручковую фасоль, затем закройте крышкой и дайте закончиться, прежде чем снимать с огня.
  7. Соберите все листья травы, отбросив стебли, и поместите в кухонный комбайн. Если вы можете выловить чеснок из запеканки, добавьте и его. Блиц в пасту, затем переложите в небольшую миску. Добавьте немного масла и несколько ложек жидкости для тушения.
  8. Выложите курицу на доску (без кожицы) и нарежьте толстыми ломтиками. Разложите мясо по тарелкам с овощами, полейте тушеной жидкостью и подавайте с заправкой.


Смотреть видео: ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА ВКУСНЕЕ ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ ТУШЕНКИ ИЗ СВИНИНЫ


Комментарии:

  1. Meshicage

    И что бы мы делали без твоей великой фразы

  2. Ehren

    Какие слова... Отлично, отличная фраза

  3. Sayyar

    Я поздравляю, мне это кажется отличной мыслью

  4. Athmarr

    Ты абстрактный человек

  5. Kitchi

    Отличный пост, вы не часто сталкиваетесь с таким глубоким пониманием сущности проблемы, пытайтесь чаще писать

  6. Grolar

    Большое тебе спасибо

  7. Lindberg

    Скажите, не могли бы вы помочь мне вести блог хотя бы на начальных этапах?

  8. Busiris

    Я согласен, полезная фраза



Напишите сообщение