Сокка с карамелизованным луком
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Сокка с карамелизованным луком
Делает 12
Готовится за 40-50 минут в зависимости от того, готовите ли вы все соки за один присест
СложностьСупер просто
Питание на порцию
Калорийность 122 6%
Жир 6,4 г 9%
Насыщенные 2,4 г 12%
Сахар 5 г 6%
Белок 5 г 10%
Углеводы 11,6 г 4%
Рекомендуемого потребления взрослым
Ингредиенты
- 125 г нутовой муки
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 4 больших луковицы
- ½ пучка свежего розмарина
- 12 филе анчоусов
- 200 г черных оливок (косточка)
- 30 г несоленого масла
- 1 столовая ложка сахарной пудры
Рецепт из
Джейми Журнал
Джосс Херд
Метод
- В миске смешайте муку из нута и масло со щепоткой морской соли и 290 мл воды и взбивайте до однородной массы. Оставить на 30 минут.
- Очистите и нарежьте лук, выберите и мелко нарежьте розмарин, а анчоусы нарежьте тонкими ломтиками. Уничтожьте оливки.
- Растопите масло на сковороде на слабом огне, затем добавьте лук и сахар. Варить 25 минут или до окрашивания, периодически помешивая.
- Разогрейте духовку до 200ºC / газ 6. Нагрейте сковороду на среднем огне.
- Вмешайте розмарин в тесто, затем готовьте сокку порциями. Выложите столовые ложки жидкого теста на горячую сковороду и готовьте по 1 минуте с каждой стороны или до золотистого цвета. Переложите в противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Сверху посыпьте каждую сокку карамелизованным луком, анчоусами и оливками и запекайте 10 минут. Подавать немедленно.
Кул нужен такой чаще и больше!
Удалите все, что тема не касается.
Совершенно верно! Я думаю, что это хорошая идея. Я согласен.
Я думаю, что это хорошая идея.
Wacker, мне кажется, это великолепная фраза
Великолепная вещь!
не по теме!!!