ru.blackmilkmag.com
Необычные рецепты

Липкая свиная лапша

Липкая свиная лапша


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Липкая свиная лапша

С брокколи, проростками фасоли, имбирем и чесноком

С брокколи, проростками фасоли, имбирем и чесноком

На 4 порции

Готовит за 35 минут

СложностьСупер просто

Питание на порцию
  • 579 калорий 29%

  • Жир 17,5 г 25%

  • Насыщенные 4,7 г 24%

  • Сахар 8,6 г 10%

  • Белки 33,7 г 67%

  • Углеводы 68,8 г 26%

Рекомендуемого потребления взрослым

Ингредиенты

  • 350 г филе свинины высшего сорта
  • 300 г брокколи
  • 410 г свежей яичной лапши от кур свободного выгула или 240 г сушеной лапши
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 см кусочек имбиря
  • 1 столовая ложка арахисового масла
  • 200 г ростков фасоли
  • 1 свежий красный перец чили, по желанию
  • МАРИНАД
  • 4 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием соли
  • 1 чайная ложка китайского порошка из пяти специй
  • 1 чайная ложка порошка чили
  • 1½ столовых ложки жидкого меда
  • 1 столовая ложка рисового винного уксуса
  • 1 капля кунжутного масла

Рецепт из

Джейми Журнал

Джорджина Хайден

Метод

  1. Смешайте ингредиенты для маринада в неглубокой посуде. Нарежьте свинину полосками от 4 до 5 см, затем добавьте в маринад и отложите.
  2. Брокколи порезать на соцветия, затем варить в кастрюле с кипящей подсоленной водой 2 минуты. Добавьте лапшу и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду, оставив немного воды для приготовления пищи, и отложите.
  3. Очистите чеснок и имбирь, мелко нарежьте чеснок, затем нарежьте имбирь спичками.
  4. Нагрейте арахисовое масло на большой сковороде или в воке на сильном огне, затем обжарьте чеснок и имбирь в течение 2–3 минут до золотистого цвета. Добавьте свинину (зарезервировав маринад) и обжаривайте 3-4 минуты, пока не подрумянится.
  5. Добавьте маринад и немного убавьте огонь. Перемешайте свинину и жарьте несколько минут, пока она не станет липкой и готовой.
  6. Добавьте лапшу, брокколи и оставшуюся воду для приготовления и перемешайте. Когда он станет красивым и липким, перемешивайте через ростки фасоли последние 30 секунд или пока не прогреется.
  7. Нарежьте и посыпьте чили (если используете) и сразу подавайте.


Смотреть видео: Свинина в Кисло-Сладком Соусе. Популярное Блюдо Китайской Кухни. Гу Лао Жоу