Хлеб, арбуз и салат халуми

Хлеб, арбуз и салат халуми

На 6 порций

Готовится за 25 минут

Сложность: Не слишком сложно

Питание на порцию

• 295 калорий 15%

• Жир 21 г 30%

• Насыщенные 7,1 г 36%

• Сахар 8,6 г 10%

• Соль 1,5 г 25%

• Белок 10 г 20%

• Углеводы 15,5 г 6%

Рекомендуемого потребления взрослым

Ингредиенты

• 6 ломтиков чиабатты
• 600 г мякоти арбуза
• 2 головки молодого салата-латука
• 2 горсти салата фризе
• 50 г зеленых или черных оливок
• 200 г халлуми
• ГРАНАНАТНАЯ ПРИДЕРЖКА
• 1 гранат
• 30 г грецких орехов
• 1 тесапун гранатовая патока
• 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима

Рецепт из

Джейми Журнал

Энди Харрис

Метод

1. Чтобы приготовить заправку, разрежьте гранат пополам, выжмите 2 столовые ложки сока в миску, а затем выдавите семена из половины плода.
2. Грубо нарезать и добавить грецкие орехи вместе с гранатовой патокой и маслом. Смешайте и отложите.
3. Поджарьте чиабатту на гриле или поджарьте, а затем разорвите на кусочки. Выньте и нарежьте мякоть арбуза на куски, не снимая кожуру.
4. Отделите листья салата с драгоценными камнями, затем перемешайте с салатом фризе, чиабаттой, арбузом и оливками.
5. Разогрейте сковороду или сковороду. Нарежьте и добавьте халлуми, затем обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
6. Добавить в салат еще теплый, сбрызнуть заправкой и подавать.