ru.blackmilkmag.com
Необычные рецепты

Жареная спаржа и яйцо-пашот на тосте

Жареная спаржа и яйцо-пашот на тосте


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Жареная спаржа и яйцо-пашот на тосте

На 2 порции

Готовится за 20 минут

СложностьСупер просто

Питание на порцию
  • Калорийность 278 14%

  • Жир 11,7 г 17%

  • Насыщенные 2,6 г 13%

  • Сахар 2,9 г 3%

  • Белки 15,8 г 32%

  • Углеводы 25,1 г 10%

Рекомендуемого потребления взрослым

Ингредиенты

  • 2 больших ломтика хорошего хлеба на закваске
  • оливковое масло первого отжима
  • 12 стручков спаржи
  • ½ чайной ложки сладкого копченого перца
  • 2 больших яйца от кур на свободном выгуле
  • сыр пармезан
  • 4 веточки свежей мяты

Рецепт из

Джейми Журнал

Джорджи Сократус

Метод

  1. Доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой, затем убавьте огонь.
  2. Нагрейте сковороду на сильном огне и поджарьте хлеб. Переместите каждый ломтик на тарелку или доску и сбрызните небольшим количеством масла.
  3. Отрежьте от спаржи деревянистые концы, затем перемешайте по несколько минут с каждой стороны, посыпьте перцем и разделите на кусочки тоста.
  4. Пока спаржа готовится на гриле, варите яйца в кипящей воде в течение 3 минут. С помощью шумовки выньте яйца и слейте воду, а затем выложите их поверх спаржи.
  5. Натереть пармезан на терке, затем собрать и посыпать листья мяты.


Смотреть видео: Яйцо Пашот Тосты с соусом из авокадо, слабосоленым лососем и яйцом пашот Вкусный и полезный завтрак