Традиционные рецепты

Рассол чили

Рассол чили


На 10–12 порций

Готовится за 15 минут плюс настаивается в течение ночи

СложностьСупер просто

Питание на порцию
  • Калорийность 38 2%

  • Жир 0,1 г 0%

  • Насыщенные 0 г 0%

  • Сахар 7,9 г 9%

  • Соль 0 г 0%

  • Белок 0,7 г 1%

  • Углеводы 8,7 г 3%

  • Клетчатка 0 г -

Рекомендуемого потребления взрослым

Ингредиенты

  • 150 мл дистиллированного солодового уксуса
  • 50 г мягкого коричневого сахара
  • 8 горошин черного перца
  • 8 ягод душистого перца
  • 1 свежий лавровый лист
  • 2 веточки свежего тимьяна
  • 1 красная луковица
  • 2 красных перца
  • 2 зеленых перца
  • 2 желтых перца
  • 20 перцев халапеньо

Рецепт из

Джейми Журнал

Джейми Оливер

Метод

  1. Уксус с сахаром, горошком перца, ягодами душистого перца, лавровым листом и тимьяном прокипятить пару минут, снять с огня и дать остыть.
  2. Очистите и мелко нарежьте лук, удалите семена и мелко нарежьте перец, а также нарежьте все перцы.
  3. Положите перец чили и овощи в миску и полейте уксусом. Перемешайте и оставьте на ночь. Еще раз перемешайте перед подачей на стол. Вы можете хранить остатки маринада в закрытой банке в холодильнике.


Смотреть видео: САМЫЕ ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ!!!ОГУРЦЫ ПО-БОЛГАРСКИ!