ru.blackmilkmag.com
Необычные рецепты

Пирог Michela’s с овощами и чечевицей

Пирог Michela’s с овощами и чечевицей


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Пирог Michela’s с овощами и чечевицей

Замечательные рецепты, которые понравятся вашим малышам

Замечательные рецепты, которые понравятся вашим малышам

На 1 порцию

Сложность: Не слишком сложно

Ингредиенты

  • 1 средний лук-порей
  • 1 большая морковь
  • 1 маленькая луковица
  • 1 палочка сельдерея
  • оливковое масло
  • 100 г измельченной гороховой красной чечевицы
  • 500 мл органического овощного бульона
  • 100 г замороженного горошка
  • морская соль
  • свежемолотый черный перец
  • 2 столовые ложки томатного пюре
  • 30 г сыра пармезан
  • 1 большой сладкий картофель (300 г)

Метод

  1. Разогрейте духовку до 180ºC / 350ºF / газ. 4. Обрежьте, вымойте и мелко нарежьте лук-порей. Очистите и нарежьте морковь, лук и сельдерей.
  2. Нагрейте немного масла в средней сковороде на среднем огне, добавьте лук-порей, морковь, лук и сельдерей. Закройте крышку и готовьте 5-10 минут или до размягчения. Добавьте чечевицу, бульон и горох, затем доведите до кипения, регулярно помешивая. После закипания уменьшите огонь до кипения и варите 10-15 минут или пока чечевица не пропарится.
  3. Для ребенка: переложите небольшое количество в блендер (используйте ручной блендер, если хотите) или в миску, затем смешайте с пюре, пульсируйте, пюре и / или мелко нарежьте в зависимости от стадии вашего малыша находится на (подробнее об этапах прикорма нажмите здесь).
  4. Взрослым приправить по вкусу морской солью и черным перцем, а затем добавить томатное пюре. Очистите сладкий картофель, затем натрите его на крупной терке в миске, перемешайте с небольшим количеством масла и пармезаном.
  5. Переложите начинку в жаростойкую форму размером 15 x 20 см и посыпьте сладким картофелем. Выпекайте 15-20 минут или пока картофельная начинка не станет золотистой и не пропарится, а начинка не станет горячей.


Смотреть видео: Чечевица с овощами