ru.blackmilkmag.com
Последние рецепты

Курица тандури

Курица тандури


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Курица тандури

С жареной брокколи

С жареной брокколи

На 6 порций

Готовка за 1 час 45 минут плюс маринование

СложностьСупер просто

Питание на порцию
  • 500 калорий 25%

  • Жиры 22,7 г 32%

  • Насыщает 5,8 г 29%

  • Сахар 6,1 г 7%

  • Соль 1,2 г 20%

  • Белки 66,6 г 133%

  • Углеводы 8 г 3%

  • Клетчатка 4,7 г -

Рекомендуемого потребления взрослым

Ингредиенты

  • 4 зубчика чеснока
  • 1-2 свежих красных перца чили
  • 7 см кусок имбиря
  • ½ лимона
  • 200 г нежирного натурального йогурта
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 1 чайная ложка молотого тмина с горкой
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1 чайная ложка паприки с горкой
  • 12 куриных окорочков и голеней повышенной плотности (1,5 кг)
  • арахисовое масло
  • 900 г брокколи
  • 1 столовая ложка гарам масала
  • ½ пучка свежего кориандра

Метод

  1. Очистите чеснок и удалите семена перца чили, затем крупно нарежьте и поместите в ступку. Добавьте щепотку морской соли в грубую пасту, затем переложите в большую миску.
  2. Очистить, мелко натереть и добавить имбирь вместе с лимонным соком, йогуртом, ½ чайной ложки черного перца, корицей, тмином, кориандром и паприкой. Хорошо перемешайте.
  3. Добавьте курицу и перемешайте, чтобы она покрылась, затем накройте пищевой пленкой и поместите в холодильник для маринования примерно на 12 часов.
  4. Когда вы будете готовы к приготовлению, достаньте курицу из холодильника и дайте ей нагреться до комнатной температуры.
  5. Разогрейте духовку до 200ºC / 400ºF / газ 6.
  6. Разделите курицу на 2 больших куска фольги, сбрызните маслом, затем заверните и поместите каждый сверток на большой противень и запекайте 30 минут.
  7. Когда время истечет, снимите фольгу и выложите курицу прямо на противни. затем верните в духовку еще на 30 минут или до золотистого цвета и готовности.
  8. Тем временем нарежьте брокколи на маленькие соцветия одинакового размера и разложите на большом противне для запекания одним слоем.
  9. Сбрызнуть гарам масала, хорошо приправить и сбрызнуть маслом. Поставьте в духовку рядом с курицей на 20 минут или до мягкости и легкого обугливания, время от времени встряхивая противень.
  10. Соберите листья кориандра перед подачей на стол. Прекрасно сочетается с вареным рисом и раитой.


Смотреть видео: Рыба Минтай в мультиварке Redmond 4500


Комментарии:

  1. Mumuro

    Ты неправ. Я уверен. Давайте попробуем обсудить это.

  2. Nun

    Да, хороший вариант

  3. Laurent

    Вы, возможно, ошиблись?

  4. Josiah

    Реквизиты получаются

  5. Bede

    Извините за вмешательство ... я понимаю эту проблему. Вы можете обсудить. Напишите здесь или в PM.

  6. Galabar

    Я не буду согласиться



Напишите сообщение