ru.blackmilkmag.com
Традиционные рецепты

Рождественское масло

Рождественское масло


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Рождественское масло

Клюква, клементины и зелень

Клюква, клементины и зелень

На 10 порций

Готовится за 25 минут

СложностьСупер просто

Питание на порцию
  • 214 калорий 11%

  • Жир 20,7 г 30%

  • Насыщенные 13,1 г 66%

  • Сахар 5,1 г 6%

  • Белок 0,2 г 0%

  • Углеводы 6,2 г 2%

Рекомендуемого потребления взрослым

Ингредиенты

  • 1 упаковка сливочного масла 250 г
  • 75 г сушеной клюквы
  • несколько веточек свежего тимьяна
  • 4 веточки свежего розмарина
  • несколько веточек свежего шалфея
  • 1 клементин

рецепт адаптирован из

Семейное Рождество Джейми

Метод

  1. Положите масло в миску. Очень мелко нарезать клюкву и добавить в миску.
  2. Соберите тимьян, розмарин и листья шалфея, затем нарежьте, протрите и проведите ножом по листьям травы, пока они не будут действительно мелко нарезаны. Добавьте в масло щепотку морской соли и черного перца.
  3. Натереть цедру клементина и перемешать, чтобы масло стало мягким и все смешалось. Разделите масло примерно пополам.
  4. Возьмите индейку и с помощью ложки проделайте путь между кожей и мясом. Начните со стороны впадины чуть выше ноги и осторожно двигайтесь вверх к грудины и к спине, чтобы создать большую впадину.
  5. Возьмите половину масла и протолкните ее в созданную вами полость. Руками протолкните его через кожу к спине, чтобы он покрыл грудку как можно более равномерно. Сделайте то же самое с другой стороны, затем протрите всю птицу остатками сливочного масла с внешней стороны, чтобы использовать его.
  6. Если у вас остались стебли трав, положите их в полость индейки для придания аромата во время приготовления.
  7. Накройте индейку пищевой пленкой и поставьте в холодильник, пока не будете готовы приготовить ее на следующий день.


Смотреть видео: Картина маслом Рождественский пейзаж