ru.blackmilkmag.com
Новые рецепты

Фонд Джеймса Бирда приносит «Ночь кулинарных звезд» в отель Ebell в Лос-Анджелесе.

Фонд Джеймса Бирда приносит «Ночь кулинарных звезд» в отель Ebell в Лос-Анджелесе.


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Некоторые из ведущих шеф-поваров Америки привезли свои отличные качества на это эксклюзивное обеденное мероприятие.

Шеф-повар Тимоти Холлингсворт подал бриоши из морских ежей с лардо, фисташками и трюфельным маслом.

В пятницу, 6 ноября, в Лос-Анджелесе состоялся благотворительный ужин, организованный Фондом Джеймса Берда «Вкус Америки», в рамках которого «Ночь кулинарных звезд» побывала в десяти городах Америки за последние два месяца. В ресторане The Ebell с участием шеф-повара «Попробуй все звезды Америки» Хью Ачесона, местных шеф-поваров, удостоенных награды Джеймса Берда, и других кулинарных знаменитостей собралась аншлаговая толпа, и ужин был поистине впечатляющим.

Фонд Джеймса Берда представляет «Ночь кулинарных звезд» в лос-анджелесском отеле Ebell (слайд-шоу)

Вечер начался с коктейльного часа и дегустации, в ходе которой были поданы фирменные коктейли вместе с небольшими тарелками от шеф-поваров Рэя Гарсии (Broken Spanish), Джессики Кослоу (Sqirl), Тимоти Холлингсворта (Otium), Майкла Хунга (Viane), Zach. Поллак (Вивиан) и Луи Печан (Эбелл). Затем последовал ужин с сидячими местами, на котором гостям были поданы блюда от шеф-повара Ачесона (из южной части Эмпайр-стейт в Атланте), Джона Шука и Винни Дотоло (животное) и Маргариты Манцке (Республика). Вечер завершился тихим аукционом, на котором были представлены впечатления, включая поездки в Новый Орлеан, Сан-Луис-Обиспо и Лас-Вегас; две ночи в любом отеле Ritz-Carlton, участвующем в программе The Ritz-Carlton Rewards по всему миру; и поездка на премию James Beard Awards в Чикаго была продана по самой высокой цене.

«Мероприятие прошло на высшем уровне», - сказал нам Ачесон по электронной почте. «Действительно отличное место, и кулинария со всеми этими поварами была потрясающей. Мне всегда нравится готовить в компании моих сверстников. Мне просто нравится видеть дух того, что они делают, а затем то, как они это делают ».

Мероприятие было представлено совместно с Кредитная карта Ritz-Carlton Rewards®, который предоставил участникам карты возможность приобщиться к мероприятию в Лос-Анджелесе и посетить эксклюзивную афтепати только для владельцев карт в Republique с шеф-поварами.

Читайте дальше, чтобы увидеть фотографии всех подаваемых блюд, а также другие яркие моменты мероприятия!


Третий ежегодный фестиваль Taste America® Фонда Джеймса Бирда «Местный вкус от побережья до побережья» посетит Новый Орлеан в октябре этого года.

Нью-Йорк, штат Нью-Йорк (15 июля 2015 г.) - Фонд Джеймса Берда (JBF) рад объявить о проведении третьего года подряд Вкус Америки & # xAE: "Местный вкус от побережья до побережья" национальный эпикурейский тур, который этой осенью посетит десять американских городов. Программа, охватывающая шесть выходных с 18 сентября по 7 ноября 2015 года, остановится в Бостоне, Чарльстоне, Чикаго, Лос-Анджелесе, Майами, Миннеаполисе, Новом Орлеане, Фениксе, Сан-Франциско и Сиэтле. В каждом городе состоится особенный вечер, который начнется с дегустационного приема от ряда знаменитых местных шеф-поваров, за которым последует единственный в своем роде ужин из четырех блюд, приготовленный в сотрудничестве с Taste America All-Star и шеф-повар местной звезды. Билеты продаются на сайте jbftasteamerica.org.

Маршрут Taste America, рассчитанный на выходные в Новый Орлеан, начнется в пятницу, 9 октября, в отеле Hyatt Regency New Orleans с Ночь кулинарных звезд, эксклюзивное обеденное мероприятие в пользу Фонда Джеймса Берда. Вечер начнется с приема, наполненного коктейлями и закусками от местных шеф-поваров и рестораторов, в том числе удостоенных наград Джеймса Берда шеф-поваров Тори Макфэйл (Commander & aposs Palace), Райана Пруитта (P & # xEAche Seafood Grill), Алона Шайи (Шая), Стивена. Стрыевский (Кочон) и Сью Земаник (Готро и Апосс).

После этого гостей рассадят на необычный ужин, приготовленный двумя шеф-поварами, удостоенными награды Джеймса Берда, звездой конкурса Taste America Эйприл Блумфилд (The Spotted Pig, Нью-Йорк) и местной звездой Дональдом Линком (Herbsaint), а также ведущим шеф-поваром Эриком Дамидотом ( Hyatt Regency - 8 Block Kitchen), которые будут сотрудничать, чтобы создать уникальное и незабываемое меню на одну ночь. Десерт на вечер приготовит шеф-кондитер Джереми Фогг из отмеченного наградой James Beard ресторана Emeril & aposs.

В субботу, 10 октября, бесплатные потребительские мероприятия в магазине пройдут в Sur La Table & # xAE, расположенном на Perkins Row в Батон-Руж. Мероприятия дня будут включать демонстрацию кулинарии от All-Star April Bloomfield, подписание книг, дегустации от местных производителей и ремесленников, а также демонстрации продуктов и дегустации от наших национальных спонсоров. Бронирование бесплатных демонстраций кулинарии начинается за две недели до каждого мероприятия на сайте jbftasteamerica.org. Посетите страницу мероприятия в Новом Орлеане, чтобы ознакомиться с полным расписанием и более подробной информацией.

Полный календарь программы Taste America выглядит следующим образом:

  • 18-19 сентября Майами: Матч всех звезд Рокко Ди Спирито *
  • 25-26 сентября Чарльстон: Матч всех звезд Арт Смит * / Феникс: Матч всех звезд Мишель Нишан *
  • 2-3 октября Миннеаполис: Матч звезд Джонатан Ваксман * / Сиэтл: Матч звезд Тайлер Флоренс
  • 9-10 октября Бостон: Матч всех звезд Трейси Де Жардин * / Новый Орлеан: Матч звезд Эйприл Блумфилд *
  • 23-24 октября Чикаго: Матч всех звезд Марк Ладнер * / Сан-Франциско: Матч всех звезд Тони Мантуано *
  • 6-7 ноября, Лос-Анджелес: Матч всех звезд Хью Ачесон *

* Примечания Лауреата премии Джеймса Бирда

«Это волнующее время в мире еды, о чем свидетельствуют удивительно новаторские блюда, которые шеф-повара создают в своих городах, больших и малых, по всей Америке», - сказала Сьюзан Унгаро, президент Фонда Джеймса Берда. «Вот уже третий год наша программа Taste America отмечает и знакомит американцев с нашей страной, разнообразием кулинарии и талантливыми людьми, которые ее культивируют. Мы очень рады представить Taste America в этих десяти динамично развивающихся городах в этом году и объединить лучших специалистов отрасли для получения поистине уникального обеда ».

Фонд Джеймса Берда с гордостью пожертвует часть доходов от вечерних мероприятий в фонд стипендий Taste America. Местным студентам-кулинарам в Луизиане предлагается подать заявку на эту кулинарную стипендию в период с 1 апреля по 15 мая 2016 года через jamesbeard.org. Кандидатов будет рассматривать отборочная комиссия JBF под председательством Унгаро.

Фонд Джеймса Берда и апосс Taste America представлен вместе с кредитной картой Ritz-Carlton Rewards & # xAE и поддерживается следующими национальными спонсорами. Главные спонсоры Lifeway Foods и Новый Орлеан поддерживают спонсоров BACARD & # xCD GRAN RESERVA & # xAE, Breville & # xAE, Nespresso & # xAE и цифрового медиа-партнера Sodexo The Daily Meal & # xAE, а также возвращая национального розничного партнера Sur La Table. Среди местных спонсоров Taste America New Orleans - Hyatt Regency New Orleans.


Третий ежегодный фестиваль Taste America® Фонда Джеймса Бирда «Местный вкус от побережья до побережья» посетит Новый Орлеан в октябре этого года.

Нью-Йорк, штат Нью-Йорк (15 июля 2015 г.) - Фонд Джеймса Берда (JBF) рад объявить о проведении третьего года подряд Вкус Америки & # xAE: "Местный вкус от побережья до побережья" национальный эпикурейский тур, который этой осенью посетит десять американских городов. Программа, охватывающая шесть выходных с 18 сентября по 7 ноября 2015 года, остановится в Бостоне, Чарльстоне, Чикаго, Лос-Анджелесе, Майами, Миннеаполисе, Новом Орлеане, Фениксе, Сан-Франциско и Сиэтле. В каждом городе состоится особый вечер, который начнется с дегустационного приема от ряда знаменитых местных шеф-поваров, за которым последует единственный в своем роде ужин из четырех блюд, приготовленный в сотрудничестве с Taste America All-Star и шеф-повар местной звезды. Билеты продаются на сайте jbftasteamerica.org.

Маршрут Taste America, рассчитанный на выходные в Новый Орлеан, начнется в пятницу, 9 октября, в отеле Hyatt Regency New Orleans с Ночь кулинарных звезд, эксклюзивное обеденное мероприятие в пользу Фонда Джеймса Берда. Вечер начнется с приема, наполненного коктейлями и закусками от местных шеф-поваров и рестораторов, в том числе удостоенных наград Джеймса Берда шеф-поваров Тори Макфэйл (Commander & aposs Palace), Райана Пруитта (P & # xEAche Seafood Grill), Алона Шайи (Шая), Стивена. Стрыевский (Кочон) и Сью Земаник (Готро и Апосс).

После этого гостей рассадят на необычный ужин, приготовленный двумя шеф-поварами, удостоенными награды Джеймса Берда, звездой конкурса Taste America Эйприл Блумфилд (The Spotted Pig, Нью-Йорк) и местной звездой Дональдом Линком (Herbsaint), а также ведущим шеф-поваром Эриком Дамидотом ( Hyatt Regency - 8 Block Kitchen), которые будут сотрудничать, чтобы создать уникальное и незабываемое меню на одну ночь. Десерт на вечер приготовит шеф-кондитер Джереми Фогг из отмеченного наградой James Beard ресторана Emeril & aposs.

В субботу, 10 октября, бесплатные потребительские мероприятия в магазине пройдут в Sur La Table & # xAE, расположенном на Perkins Row в Батон-Руж. Мероприятия дня будут включать демонстрацию кулинарии от All-Star April Bloomfield, подписание книг, дегустации от местных производителей и ремесленников, а также демонстрации продуктов и дегустации от наших национальных спонсоров. Бронирование бесплатных демонстраций кулинарии начинается за две недели до каждого мероприятия на сайте jbftasteamerica.org. Посетите страницу мероприятия в Новом Орлеане, чтобы ознакомиться с полным расписанием и более подробной информацией.

Полный календарь программы Taste America выглядит следующим образом:

  • 18-19 сентября Майами: Матч всех звезд Рокко ДиСпирито *
  • 25-26 сентября Чарльстон: Матч всех звезд Арт Смит * / Феникс: Матч всех звезд Мишель Нишан *
  • 2-3 октября Миннеаполис: Матч звезд Джонатан Ваксман * / Сиэтл: Матч звезд Тайлер Флоренс
  • 9-10 октября Бостон: Матч всех звезд Трейси Де Жардин * / Новый Орлеан: Матч звезд Эйприл Блумфилд *
  • 23-24 октября Чикаго: Матч всех звезд Марк Ладнер * / Сан-Франциско: Матч всех звезд Тони Мантуано *
  • 6-7 ноября, Лос-Анджелес: Матч всех звезд Хью Ачесон *

* Примечания Лауреат премии Джеймса Бирда

«Это волнующее время в мире еды, о чем свидетельствуют удивительно новаторские блюда, которые шеф-повара создают в своих городах, больших и малых, по всей Америке», - сказала Сьюзан Унгаро, президент Фонда Джеймса Берда. «Вот уже третий год наша программа Taste America отмечает и знакомит американцев с нашей страной, разнообразием кулинарии и талантливыми людьми, которые ее культивируют. Мы очень рады представить Taste America в этих десяти динамично развивающихся городах в этом году и объединить лучших специалистов отрасли для получения поистине уникального обеда ».

Фонд Джеймса Берда с гордостью жертвует часть доходов от вечерних и других мероприятий в Стипендиальный фонд Taste America. Местным студентам-кулинарам в Луизиане предлагается подать заявку на эту кулинарную стипендию в период с 1 апреля по 15 мая 2016 года через jamesbeard.org. Кандидатов будет рассматривать отборочная комиссия JBF под председательством Унгаро.

Фонд Джеймса Берда и апосс Taste America представлен вместе с кредитной картой Ritz-Carlton Rewards & # xAE и поддерживается следующими национальными спонсорами. Главные спонсоры Lifeway Foods и Новый Орлеан поддерживают спонсоров BACARD & # xCD GRAN RESERVA & # xAE, Breville & # xAE, Nespresso & # xAE и цифрового медиа-партнера Sodexo The Daily Meal & # xAE, а также возвращая национального розничного партнера Sur La Table. Среди местных спонсоров Taste America New Orleans - Hyatt Regency New Orleans.


Третий ежегодный фестиваль Taste America® Фонда Джеймса Бирда «Местный вкус от побережья до побережья» посетит Новый Орлеан в октябре этого года.

Нью-Йорк, штат Нью-Йорк (15 июля 2015 г.) - Фонд Джеймса Берда (JBF) рад объявить о проведении третьего года подряд Вкус Америки & # xAE: "Местный вкус от побережья до побережья" национальный эпикурейский тур, который этой осенью посетит десять американских городов. Программа, охватывающая шесть выходных с 18 сентября по 7 ноября 2015 года, остановится в Бостоне, Чарльстоне, Чикаго, Лос-Анджелесе, Майами, Миннеаполисе, Новом Орлеане, Фениксе, Сан-Франциско и Сиэтле. В каждом городе состоится особый вечер, который начнется с дегустационного приема от ряда знаменитых местных шеф-поваров, за которым последует единственный в своем роде ужин из четырех блюд, приготовленный в сотрудничестве с Taste America All-Star и шеф-повар местной звезды. Билеты продаются на сайте jbftasteamerica.org.

Маршрут Taste America, рассчитанный на выходные в Новый Орлеан, начнется в пятницу, 9 октября, в отеле Hyatt Regency New Orleans с Ночь кулинарных звезд, эксклюзивное обеденное мероприятие в пользу Фонда Джеймса Берда. Вечер начнется с приема, наполненного коктейлями и закусками от местных шеф-поваров и рестораторов, в том числе удостоенных наград Джеймса Берда шеф-поваров Тори Макфэйл (Commander & aposs Palace), Райана Пруитта (P & # xEAche Seafood Grill), Алона Шайи (Шая), Стивена. Стрыевский (Кочон) и Сью Земаник (Готро и Апосс).

После этого гостей рассадят на необычный ужин, приготовленный двумя шеф-поварами, удостоенными награды Джеймса Берда, звездой конкурса Taste America Эйприл Блумфилд (The Spotted Pig, Нью-Йорк) и местной звездой Дональдом Линком (Herbsaint), а также ведущим шеф-поваром Эриком Дамидотом ( Hyatt Regency - 8 Block Kitchen), которые будут сотрудничать, чтобы создать уникальное и незабываемое меню на одну ночь. Десерт на вечер приготовит шеф-кондитер Джереми Фогг из отмеченного наградой James Beard ресторана Emeril & aposs.

В субботу, 10 октября, бесплатные потребительские мероприятия в магазине пройдут в Sur La Table & # xAE, расположенном на Perkins Row в Батон-Руж. Мероприятия дня будут включать демонстрацию кулинарии от All-Star April Bloomfield, подписание книг, дегустации от местных производителей и ремесленников, а также демонстрации продуктов и дегустации от наших национальных спонсоров. Бронирование бесплатных демонстраций кулинарии начинается за две недели до каждого мероприятия на сайте jbftasteamerica.org. Посетите страницу мероприятия в Новом Орлеане, чтобы ознакомиться с полным расписанием и более подробной информацией.

Полный календарь программы Taste America выглядит следующим образом:

  • 18-19 сентября Майами: Матч всех звезд Рокко ДиСпирито *
  • 25-26 сентября Чарльстон: Матч всех звезд Арт Смит * / Феникс: Матч всех звезд Мишель Нишан *
  • 2-3 октября Миннеаполис: Матч звезд Джонатан Ваксман * / Сиэтл: Матч звезд Тайлер Флоренс
  • 9-10 октября Бостон: Матч всех звезд Трейси Де Жардин * / Новый Орлеан: Матч звезд Эйприл Блумфилд *
  • 23-24 октября Чикаго: Матч всех звезд Марк Ладнер * / Сан-Франциско: Матч всех звезд Тони Мантуано *
  • 6-7 ноября, Лос-Анджелес: Матч всех звезд Хью Ачесон *

* Примечания Лауреат премии Джеймса Бирда

«Это волнующее время в мире еды, о чем свидетельствуют удивительно новаторские блюда, которые шеф-повара создают в своих городах, больших и малых, по всей Америке», - сказала Сьюзан Унгаро, президент Фонда Джеймса Берда. «Вот уже третий год наша программа Taste America отмечает и знакомит американцев с нашей страной, разнообразием кулинарии и талантливыми людьми, которые ее культивируют. Мы очень рады представить Taste America в этих десяти динамично развивающихся городах в этом году и объединить лучших специалистов отрасли для получения поистине уникального обеда ».

Фонд Джеймса Берда с гордостью жертвует часть доходов от вечерних и других мероприятий в Стипендиальный фонд Taste America. Местным студентам-кулинарам в Луизиане предлагается подать заявку на эту кулинарную стипендию в период с 1 апреля по 15 мая 2016 года через jamesbeard.org. Кандидатов будет рассматривать отборочная комиссия JBF под председательством Унгаро.

Фонд Джеймса Берда и апосс Taste America представлен вместе с кредитной картой Ritz-Carlton Rewards & # xAE и поддерживается следующими национальными спонсорами. Главные спонсоры Lifeway Foods и Новый Орлеан поддерживают спонсоров BACARD & # xCD GRAN RESERVA & # xAE, Breville & # xAE, Nespresso & # xAE и цифрового медиа-партнера Sodexo The Daily Meal & # xAE, а также возвращая национального розничного партнера Sur La Table. Среди местных спонсоров Taste America New Orleans - Hyatt Regency New Orleans.


Третий ежегодный фестиваль Taste America® Фонда Джеймса Бирда «Местный вкус от побережья до побережья» посетит Новый Орлеан в октябре этого года.

Нью-Йорк, штат Нью-Йорк (15 июля 2015 г.) - Фонд Джеймса Берда (JBF) рад объявить о проведении третьего года подряд Вкус Америки & # xAE: "Местный вкус от побережья до побережья" национальный эпикурейский тур, который этой осенью посетит десять американских городов. Программа, охватывающая шесть выходных с 18 сентября по 7 ноября 2015 года, остановится в Бостоне, Чарльстоне, Чикаго, Лос-Анджелесе, Майами, Миннеаполисе, Новом Орлеане, Фениксе, Сан-Франциско и Сиэтле. В каждом городе состоится особый вечер, который начнется с дегустационного приема от ряда знаменитых местных шеф-поваров, за которым последует единственный в своем роде ужин из четырех блюд, приготовленный в сотрудничестве с Taste America All-Star и шеф-повар местной звезды. Билеты продаются на сайте jbftasteamerica.org.

Маршрут Taste America, рассчитанный на выходные в Новый Орлеан, начнется в пятницу, 9 октября, в отеле Hyatt Regency New Orleans с Ночь кулинарных звезд, эксклюзивное обеденное мероприятие в пользу Фонда Джеймса Берда. Вечер начнется с приема, наполненного коктейлями и закусками от местных шеф-поваров и рестораторов, в том числе удостоенных наград Джеймса Берда шеф-поваров Тори Макфэйл (Commander & aposs Palace), Райана Пруитта (P & # xEAche Seafood Grill), Алона Шайи (Шая), Стивена. Стрыевский (Кочон) и Сью Земаник (Готро и Апосс).

После этого гостей рассадят на необычный ужин, приготовленный двумя шеф-поварами, удостоенными награды Джеймса Берда, звездой конкурса Taste America Эйприл Блумфилд (The Spotted Pig, Нью-Йорк) и местной звездой Дональдом Линком (Herbsaint), а также ведущим шеф-поваром Эриком Дамидотом ( Hyatt Regency - 8 Block Kitchen), которые будут сотрудничать, чтобы создать уникальное и незабываемое меню на одну ночь. Десерт на вечер приготовит шеф-кондитер Джереми Фогг из отмеченного наградой James Beard ресторана Emeril & aposs.

В субботу, 10 октября, бесплатные потребительские мероприятия в магазине пройдут в Sur La Table & # xAE, расположенном на Perkins Row в Батон-Руж. Мероприятия дня будут включать демонстрацию кулинарии от All-Star April Bloomfield, подписание книг, дегустации от местных производителей и ремесленников, а также демонстрации продуктов и дегустации от наших национальных спонсоров. Бронирование бесплатных демонстраций кулинарии начинается за две недели до каждого мероприятия на сайте jbftasteamerica.org. Посетите страницу мероприятия в Новом Орлеане, чтобы ознакомиться с полным расписанием и более подробной информацией.

Полный календарь программы Taste America выглядит следующим образом:

  • 18-19 сентября Майами: Матч всех звезд Рокко ДиСпирито *
  • 25-26 сентября Чарльстон: Матч всех звезд Арт Смит * / Феникс: Матч всех звезд Мишель Нишан *
  • 2-3 октября Миннеаполис: Матч звезд Джонатан Ваксман * / Сиэтл: Матч звезд Тайлер Флоренс
  • 9-10 октября Бостон: Матч всех звезд Трейси Де Жардин * / Новый Орлеан: Матч звезд Эйприл Блумфилд *
  • 23-24 октября Чикаго: Матч всех звезд Марк Ладнер * / Сан-Франциско: Матч всех звезд Тони Мантуано *
  • 6-7 ноября, Лос-Анджелес: Матч всех звезд Хью Ачесон *

* Примечания Лауреата премии Джеймса Бирда

«Это волнующее время в мире еды, о чем свидетельствуют удивительно новаторские блюда, которые шеф-повара создают в своих городах, больших и малых, по всей Америке», - сказала Сьюзан Унгаро, президент Фонда Джеймса Берда. «Вот уже третий год наша программа Taste America отмечает и знакомит американцев с нашей страной, разнообразием кулинарии и талантливыми людьми, которые ее культивируют. Мы очень рады представить Taste America в этих десяти динамично развивающихся городах в этом году и объединить лучших специалистов отрасли для получения поистине уникального обеда ».

Фонд Джеймса Берда с гордостью пожертвует часть доходов от вечерних мероприятий в фонд стипендий Taste America. Местным студентам-кулинарам в Луизиане предлагается подать заявку на эту кулинарную стипендию в период с 1 апреля по 15 мая 2016 года через jamesbeard.org. Кандидатов будет рассматривать отборочная комиссия JBF под председательством Унгаро.

Фонд Джеймса Берда и апосс Taste America представлен вместе с кредитной картой Ritz-Carlton Rewards & # xAE и поддерживается следующими национальными спонсорами. Главные спонсоры Lifeway Foods и Новый Орлеан поддерживают спонсоров BACARD & # xCD GRAN RESERVA & # xAE, Breville & # xAE, Nespresso & # xAE и цифрового медиа-партнера Sodexo The Daily Meal & # xAE, а также возвращая национального розничного партнера Sur La Table. Среди местных спонсоров Taste America New Orleans - Hyatt Regency New Orleans.


Третий ежегодный фестиваль Taste America® Фонда Джеймса Бирда «Местный вкус от побережья до побережья» посетит Новый Орлеан в октябре этого года.

Нью-Йорк, штат Нью-Йорк (15 июля 2015 г.) - Фонд Джеймса Берда (JBF) рад объявить о проведении третьего года подряд Вкус Америки & # xAE: "Местный вкус от побережья до побережья" национальный эпикурейский тур, который этой осенью посетит десять американских городов. Программа, охватывающая шесть выходных с 18 сентября по 7 ноября 2015 года, остановится в Бостоне, Чарльстоне, Чикаго, Лос-Анджелесе, Майами, Миннеаполисе, Новом Орлеане, Фениксе, Сан-Франциско и Сиэтле. В каждом городе состоится особый вечер, который начнется с дегустационного приема от ряда знаменитых местных шеф-поваров, за которым последует единственный в своем роде ужин из четырех блюд, приготовленный в сотрудничестве с Taste America All-Star и шеф-повар местной звезды. Билеты продаются на сайте jbftasteamerica.org.

Маршрут Taste America, рассчитанный на выходные в Новый Орлеан, начнется в пятницу, 9 октября, в отеле Hyatt Regency New Orleans с Ночь кулинарных звезд, эксклюзивное обеденное мероприятие в пользу Фонда Джеймса Берда. Вечер начнется с приема, наполненного коктейлями и закусками от местных шеф-поваров и рестораторов, в том числе удостоенных наград Джеймса Берда шеф-поваров Тори Макфэйл (Commander & aposs Palace), Райана Пруитта (P & # xEAche Seafood Grill), Алона Шая (Шая), Стивена. Стрыевский (Кочон) и Сью Земаник (Готро и Апосс).

После этого гости будут усажены на необычный ужин, приготовленный двумя шеф-поварами, удостоенными награды Джеймса Берда, звездой конкурса Taste America Эйприл Блумфилд (The Spotted Pig, Нью-Йорк) и местной звездой Дональдом Линком (Herbsaint), а также ведущим шеф-поваром Эриком Дамидотом ( Hyatt Regency - 8 Block Kitchen), которые будут сотрудничать, чтобы создать уникальное и незабываемое меню на одну ночь. Десерт на вечер приготовит шеф-кондитер Джереми Фогг из отмеченного наградой James Beard ресторана Emeril & aposs.

В субботу, 10 октября, бесплатные потребительские мероприятия в магазине пройдут в Sur La Table & # xAE, расположенном на Perkins Row в Батон-Руж. Мероприятия дня будут включать демонстрацию кулинарии от All-Star April Bloomfield, подписание книг, дегустации от местных производителей и ремесленников, а также демонстрации продуктов и дегустации от наших национальных спонсоров. Бронирование бесплатных демонстраций кулинарии начинается за две недели до каждого мероприятия на сайте jbftasteamerica.org. Посетите страницу мероприятия в Новом Орлеане, чтобы ознакомиться с полным расписанием и более подробной информацией.

Полный календарь программы Taste America выглядит следующим образом:

  • 18-19 сентября Майами: Матч всех звезд Рокко ДиСпирито *
  • 25-26 сентября Чарльстон: Матч всех звезд Арт Смит * / Феникс: Матч всех звезд Мишель Нишан *
  • 2-3 октября Миннеаполис: Матч звезд Джонатан Ваксман * / Сиэтл: Матч звезд Тайлер Флоренс
  • 9-10 октября Бостон: Матч всех звезд Трейси Де Жардин * / Новый Орлеан: Матч звезд Эйприл Блумфилд *
  • 23-24 октября Чикаго: Матч всех звезд Марк Ладнер * / Сан-Франциско: Матч всех звезд Тони Мантуано *
  • 6-7 ноября, Лос-Анджелес: Матч всех звезд Хью Ачесон *

* Примечания Лауреат премии Джеймса Бирда

«Это волнующее время в мире еды, о чем свидетельствуют удивительно новаторские блюда, которые шеф-повара создают в своих городах, больших и малых, по всей Америке», - сказала Сьюзан Унгаро, президент Фонда Джеймса Берда. «Вот уже третий год наша программа Taste America отмечает и знакомит американцев с нашей страной, разнообразием кулинарии и талантливыми людьми, которые ее культивируют. Мы очень рады представить Taste America в этих десяти динамично развивающихся городах в этом году и объединить лучших специалистов отрасли для получения поистине уникального обеда ».

Фонд Джеймса Берда с гордостью жертвует часть доходов от вечерних и других мероприятий в Стипендиальный фонд Taste America. Местным студентам-кулинарам в Луизиане предлагается подать заявку на эту кулинарную стипендию в период с 1 апреля по 15 мая 2016 года через jamesbeard.org. Кандидатов будет рассматривать отборочная комиссия JBF под председательством Унгаро.

Фонд Джеймса Берда и апосс Taste America представлен вместе с кредитной картой Ritz-Carlton Rewards & # xAE и поддерживается следующими национальными спонсорами. Главные спонсоры Lifeway Foods и Новый Орлеан поддерживают спонсоров BACARD & # xCD GRAN RESERVA & # xAE, Breville & # xAE, Nespresso & # xAE и цифрового медиа-партнера Sodexo The Daily Meal & # xAE, а также возвращая национального розничного партнера Sur La Table. Среди местных спонсоров Taste America New Orleans - Hyatt Regency New Orleans.


Третий ежегодный фестиваль Taste America® Фонда Джеймса Бирда «Местный вкус от побережья до побережья» посетит Новый Орлеан в октябре этого года.

Нью-Йорк, штат Нью-Йорк (15 июля 2015 г.) - Фонд Джеймса Берда (JBF) рад объявить о проведении третьего года подряд Вкус Америки & # xAE: "Местный вкус от побережья до побережья" национальный эпикурейский тур, который этой осенью посетит десять американских городов. Программа, охватывающая шесть выходных с 18 сентября по 7 ноября 2015 года, остановится в Бостоне, Чарльстоне, Чикаго, Лос-Анджелесе, Майами, Миннеаполисе, Новом Орлеане, Фениксе, Сан-Франциско и Сиэтле. В каждом городе состоится особый вечер, который начнется с дегустационного приема от ряда знаменитых местных шеф-поваров, за которым последует единственный в своем роде ужин из четырех блюд, приготовленный в сотрудничестве с Taste America All-Star и шеф-повар местной звезды. Билеты продаются на сайте jbftasteamerica.org.

Маршрут Taste America, рассчитанный на выходные в Новый Орлеан, начнется в пятницу, 9 октября, в отеле Hyatt Regency New Orleans с Ночь кулинарных звезд, эксклюзивное обеденное мероприятие в пользу Фонда Джеймса Берда. Вечер начнется с приема, наполненного коктейлями и закусками от местных шеф-поваров и рестораторов, в том числе удостоенных наград Джеймса Берда шеф-поваров Тори Макфэйл (Commander & aposs Palace), Райана Пруитта (P & # xEAche Seafood Grill), Алона Шайи (Шая), Стивена. Стрыевский (Кочон) и Сью Земаник (Готро и Апосс).

После этого гостей рассадят на необычный ужин, приготовленный двумя шеф-поварами, удостоенными награды Джеймса Берда, звездой конкурса Taste America Эйприл Блумфилд (The Spotted Pig, Нью-Йорк) и местной звездой Дональдом Линком (Herbsaint), а также ведущим шеф-поваром Эриком Дамидотом ( Hyatt Regency - 8 Block Kitchen), которые будут сотрудничать, чтобы создать уникальное и незабываемое меню на одну ночь. Десерт на вечер приготовит шеф-кондитер Джереми Фогг из отмеченного наградой James Beard ресторана Emeril & aposs.

В субботу, 10 октября, бесплатные потребительские мероприятия в магазине пройдут в Sur La Table & # xAE, расположенном на Perkins Row в Батон-Руж. Мероприятия дня будут включать демонстрацию кулинарии от All-Star April Bloomfield, подписание книг, дегустации от местных производителей и ремесленников, а также демонстрации продуктов и дегустации от наших национальных спонсоров. Бронирование бесплатных демонстраций кулинарии начинается за две недели до каждого мероприятия на сайте jbftasteamerica.org. Посетите страницу мероприятия в Новом Орлеане, чтобы ознакомиться с полным расписанием и более подробной информацией.

Полный календарь программы Taste America выглядит следующим образом:

  • 18-19 сентября Майами: Матч всех звезд Рокко Ди Спирито *
  • 25-26 сентября Чарльстон: Матч всех звезд Арт Смит * / Феникс: Матч всех звезд Мишель Нишан *
  • 2-3 октября Миннеаполис: Матч звезд Джонатан Ваксман * / Сиэтл: Матч звезд Тайлер Флоренс
  • 9-10 октября Бостон: Матч всех звезд Трейси Де Жардин * / Новый Орлеан: Матч звезд Эйприл Блумфилд *
  • 23-24 октября Чикаго: Матч всех звезд Марк Ладнер * / Сан-Франциско: Матч всех звезд Тони Мантуано *
  • 6-7 ноября, Лос-Анджелес: Матч всех звезд Хью Ачесон *

* Примечания Лауреат премии Джеймса Бирда

«Это волнующее время в мире еды, о чем свидетельствуют удивительно новаторские блюда, которые шеф-повара создают в своих городах, больших и малых, по всей Америке», - сказала Сьюзан Унгаро, президент Фонда Джеймса Берда. «Вот уже третий год наша программа Taste America отмечает и знакомит американцев с нашей страной, разнообразием кулинарии и талантливыми людьми, которые ее культивируют. Мы очень рады представить Taste America в этих десяти динамично развивающихся городах в этом году и объединить лучших специалистов отрасли для получения поистине уникального обеда ».

Фонд Джеймса Берда с гордостью пожертвует часть доходов от вечерних мероприятий в фонд стипендий Taste America. Местным студентам-кулинарам в Луизиане предлагается подать заявку на эту кулинарную стипендию в период с 1 апреля по 15 мая 2016 года через jamesbeard.org. Кандидатов будет рассматривать отборочная комиссия JBF под председательством Унгаро.

Фонд Джеймса Берда и апосс Taste America представлен вместе с кредитной картой Ritz-Carlton Rewards & # xAE и поддерживается следующими национальными спонсорами. Главные спонсоры Lifeway Foods и Новый Орлеан поддерживают спонсоров BACARD & # xCD GRAN RESERVA & # xAE, Breville & # xAE, Nespresso & # xAE и цифрового медиа-партнера Sodexo The Daily Meal & # xAE, а также возвращая национального розничного партнера Sur La Table. Среди местных спонсоров Taste America New Orleans - Hyatt Regency New Orleans.


Третий ежегодный фестиваль Taste America® Фонда Джеймса Бирда «Местный вкус от побережья до побережья» посетит Новый Орлеан в октябре этого года.

Нью-Йорк, штат Нью-Йорк (15 июля 2015 г.) - Фонд Джеймса Берда (JBF) рад объявить о проведении третьего года подряд Вкус Америки & # xAE: "Местный вкус от побережья до побережья" национальный эпикурейский тур, который этой осенью посетит десять американских городов. Программа, охватывающая шесть выходных с 18 сентября по 7 ноября 2015 года, остановится в Бостоне, Чарльстоне, Чикаго, Лос-Анджелесе, Майами, Миннеаполисе, Новом Орлеане, Фениксе, Сан-Франциско и Сиэтле. В каждом городе состоится особый вечер, который начнется с дегустационного приема от ряда знаменитых местных шеф-поваров, за которым последует единственный в своем роде ужин из четырех блюд, приготовленный в сотрудничестве с Taste America All-Star и шеф-повар местной звезды. Билеты продаются на сайте jbftasteamerica.org.

Маршрут Taste America, рассчитанный на выходные в Новый Орлеан, начнется в пятницу, 9 октября, в отеле Hyatt Regency New Orleans с Ночь кулинарных звезд, эксклюзивное обеденное мероприятие в пользу Фонда Джеймса Берда. Вечер начнется с приема, наполненного коктейлями и закусками от местных шеф-поваров и рестораторов, в том числе удостоенных наград Джеймса Берда шеф-поваров Тори Макфэйл (Commander & aposs Palace), Райана Пруитта (P & # xEAche Seafood Grill), Алона Шая (Шая), Стивена. Стрыевский (Кочон) и Сью Земаник (Готро и Апосс).

После этого гости будут усажены на необычный ужин, приготовленный двумя шеф-поварами, удостоенными награды Джеймса Берда, звездой конкурса Taste America Эйприл Блумфилд (The Spotted Pig, Нью-Йорк) и местной звездой Дональдом Линком (Herbsaint), а также ведущим шеф-поваром Эриком Дамидотом ( Hyatt Regency - 8 Block Kitchen), которые будут сотрудничать, чтобы создать уникальное и незабываемое меню на одну ночь. Десерт на вечер приготовит шеф-кондитер Джереми Фогг из отмеченного наградой James Beard ресторана Emeril & aposs.

On Saturday, October 10, free in-store consumer events will take place at Sur La Table® located at Perkins Row in Baton Rouge. Activities of the day will include a cooking demo by All-Star April Bloomfield, book signings, tastings from local producers and artisans, as well as product demos and tastings from our national sponsors. Reservations for the free cooking demos will begin two weeks prior to each event at jbftasteamerica.org. Visit the New Orleans event page for the full schedule and more details.

The full Taste America program calendar is as follows:

  • Sept. 18-19 Miami: All-Star Rocco DiSpirito*
  • Sept. 25-26 Charleston: All-Star Art Smith*/Phoenix: All-Star Michel Nischan*
  • Oct. 2-3 Minneapolis: All-Star Jonathan Waxman*/Seattle: All-Star Tyler Florence
  • Oct. 9-10 Boston: All-Star Traci Des Jardins*/New Orleans: All-Star April Bloomfield*
  • Oct. 23-24 Chicago: All-Star Mark Ladner*/San Francisco: All-Star Tony Mantuano*
  • Nov. 6-7 Los Angeles: All-Star Hugh Acheson*

*Notes James Beard Award Winner

"This is an electrifying time in the food world, made evident by the remarkably innovative dishes chefs are creating in their respective cities, large and small, across America," said Susan Ungaro, president of the James Beard Foundation. "Now in its third year, our Taste America program both celebrates and educates Americans about our country&aposs diverse culinary landscape, and the talented toques who are cultivating it. We are thrilled to bring Taste America to these ten dynamic cities this year, and unite some of the top talent in the industry for a truly unique dining experience."

The James Beard Foundation is proud to donate a portion of the evening&aposs proceeds to the Taste America Scholarship Fund. Local culinary students in Louisiana are invited to apply for this culinary scholarship between April 1 and May 15, 2016 through jamesbeard.org. Candidates will be reviewed by the JBF Scholarship Selection Committee, chaired by Ungaro.

The James Beard Foundation&aposs Taste America is presented in association with The Ritz-Carlton Rewards® Credit Card and is supported by the following national sponsors. Premier sponsors Lifeway Foods and New Orleans supporting sponsors BACARDÍ GRAN RESERVA®, Breville®, Nespresso®, and Sodexo digital media partner The Daily Meal® and by returning national retail partner Sur La Table. Taste America New Orleans&apos local sponsors include Hyatt Regency New Orleans.


James Beard Foundation’s Third Annual Taste America® “Local Flavor from Coast to Coast” Visits New Orleans this October

New York, NY (July 15, 2015) - The James Beard Foundation (JBF) is pleased to announce the third consecutive year of the Taste America®: "Local Flavor from Coast To Coast" national epicurean tour, which will visit ten American cities this fall. Spanning six weekends between September 18 and November 7, 2015, the program will stop in Boston, Charleston, Chicago, Los Angeles, Miami, Minneapolis, New Orleans, Phoenix, San Francisco, and Seattle. Each city will enjoy a special evening that starts off with a walk-around tasting reception from a lineup of celebrated local chefs, followed by a one-of-a-kind, four-course dinner crafted in collaboration with a Taste America All-Star and a Local Star chef. Tickets are on sale at jbftasteamerica.org.

New Orleans&apos weekend-long Taste America itinerary will kick off on Friday, October 9, at the Hyatt Regency New Orleans with A Night of Culinary Stars, an exclusive dining event benefiting the James Beard Foundation. The evening will begin with a reception filled with cocktails and hors d&aposoeuvres from local chefs and restaurateurs, including James Beard Award-winning chefs Tory McPhail (Commander&aposs Palace), Ryan Prewitt (Pຬhe Seafood Grill), Alon Shaya (Shaya), Stephen Stryjewski (Cochon), and Sue Zemanick (Gautreau&aposs).

Afterwards, guests will be seated for an extraordinary dinner prepared by two James Beard Award-winning chefs, Taste America All-Star April Bloomfield (The Spotted Pig NYC) and Local Star Donald Link (Herbsaint), as well as Host Chef Eric Damidot (Hyatt Regency - 8 Block Kitchen), who will collaborate to create a unique and unforgettable one-night-only menu. Dessert for the evening will be prepared by Pastry Chef Jeremy Fogg of James Beard Award-winning Emeril&aposs Restaurant.

On Saturday, October 10, free in-store consumer events will take place at Sur La Table® located at Perkins Row in Baton Rouge. Activities of the day will include a cooking demo by All-Star April Bloomfield, book signings, tastings from local producers and artisans, as well as product demos and tastings from our national sponsors. Reservations for the free cooking demos will begin two weeks prior to each event at jbftasteamerica.org. Visit the New Orleans event page for the full schedule and more details.

The full Taste America program calendar is as follows:

  • Sept. 18-19 Miami: All-Star Rocco DiSpirito*
  • Sept. 25-26 Charleston: All-Star Art Smith*/Phoenix: All-Star Michel Nischan*
  • Oct. 2-3 Minneapolis: All-Star Jonathan Waxman*/Seattle: All-Star Tyler Florence
  • Oct. 9-10 Boston: All-Star Traci Des Jardins*/New Orleans: All-Star April Bloomfield*
  • Oct. 23-24 Chicago: All-Star Mark Ladner*/San Francisco: All-Star Tony Mantuano*
  • Nov. 6-7 Los Angeles: All-Star Hugh Acheson*

*Notes James Beard Award Winner

"This is an electrifying time in the food world, made evident by the remarkably innovative dishes chefs are creating in their respective cities, large and small, across America," said Susan Ungaro, president of the James Beard Foundation. "Now in its third year, our Taste America program both celebrates and educates Americans about our country&aposs diverse culinary landscape, and the talented toques who are cultivating it. We are thrilled to bring Taste America to these ten dynamic cities this year, and unite some of the top talent in the industry for a truly unique dining experience."

The James Beard Foundation is proud to donate a portion of the evening&aposs proceeds to the Taste America Scholarship Fund. Local culinary students in Louisiana are invited to apply for this culinary scholarship between April 1 and May 15, 2016 through jamesbeard.org. Candidates will be reviewed by the JBF Scholarship Selection Committee, chaired by Ungaro.

The James Beard Foundation&aposs Taste America is presented in association with The Ritz-Carlton Rewards® Credit Card and is supported by the following national sponsors. Premier sponsors Lifeway Foods and New Orleans supporting sponsors BACARDÍ GRAN RESERVA®, Breville®, Nespresso®, and Sodexo digital media partner The Daily Meal® and by returning national retail partner Sur La Table. Taste America New Orleans&apos local sponsors include Hyatt Regency New Orleans.


James Beard Foundation’s Third Annual Taste America® “Local Flavor from Coast to Coast” Visits New Orleans this October

New York, NY (July 15, 2015) - The James Beard Foundation (JBF) is pleased to announce the third consecutive year of the Taste America®: "Local Flavor from Coast To Coast" national epicurean tour, which will visit ten American cities this fall. Spanning six weekends between September 18 and November 7, 2015, the program will stop in Boston, Charleston, Chicago, Los Angeles, Miami, Minneapolis, New Orleans, Phoenix, San Francisco, and Seattle. Each city will enjoy a special evening that starts off with a walk-around tasting reception from a lineup of celebrated local chefs, followed by a one-of-a-kind, four-course dinner crafted in collaboration with a Taste America All-Star and a Local Star chef. Tickets are on sale at jbftasteamerica.org.

New Orleans&apos weekend-long Taste America itinerary will kick off on Friday, October 9, at the Hyatt Regency New Orleans with A Night of Culinary Stars, an exclusive dining event benefiting the James Beard Foundation. The evening will begin with a reception filled with cocktails and hors d&aposoeuvres from local chefs and restaurateurs, including James Beard Award-winning chefs Tory McPhail (Commander&aposs Palace), Ryan Prewitt (Pຬhe Seafood Grill), Alon Shaya (Shaya), Stephen Stryjewski (Cochon), and Sue Zemanick (Gautreau&aposs).

Afterwards, guests will be seated for an extraordinary dinner prepared by two James Beard Award-winning chefs, Taste America All-Star April Bloomfield (The Spotted Pig NYC) and Local Star Donald Link (Herbsaint), as well as Host Chef Eric Damidot (Hyatt Regency - 8 Block Kitchen), who will collaborate to create a unique and unforgettable one-night-only menu. Dessert for the evening will be prepared by Pastry Chef Jeremy Fogg of James Beard Award-winning Emeril&aposs Restaurant.

On Saturday, October 10, free in-store consumer events will take place at Sur La Table® located at Perkins Row in Baton Rouge. Activities of the day will include a cooking demo by All-Star April Bloomfield, book signings, tastings from local producers and artisans, as well as product demos and tastings from our national sponsors. Reservations for the free cooking demos will begin two weeks prior to each event at jbftasteamerica.org. Visit the New Orleans event page for the full schedule and more details.

The full Taste America program calendar is as follows:

  • Sept. 18-19 Miami: All-Star Rocco DiSpirito*
  • Sept. 25-26 Charleston: All-Star Art Smith*/Phoenix: All-Star Michel Nischan*
  • Oct. 2-3 Minneapolis: All-Star Jonathan Waxman*/Seattle: All-Star Tyler Florence
  • Oct. 9-10 Boston: All-Star Traci Des Jardins*/New Orleans: All-Star April Bloomfield*
  • Oct. 23-24 Chicago: All-Star Mark Ladner*/San Francisco: All-Star Tony Mantuano*
  • Nov. 6-7 Los Angeles: All-Star Hugh Acheson*

*Notes James Beard Award Winner

"This is an electrifying time in the food world, made evident by the remarkably innovative dishes chefs are creating in their respective cities, large and small, across America," said Susan Ungaro, president of the James Beard Foundation. "Now in its third year, our Taste America program both celebrates and educates Americans about our country&aposs diverse culinary landscape, and the talented toques who are cultivating it. We are thrilled to bring Taste America to these ten dynamic cities this year, and unite some of the top talent in the industry for a truly unique dining experience."

The James Beard Foundation is proud to donate a portion of the evening&aposs proceeds to the Taste America Scholarship Fund. Local culinary students in Louisiana are invited to apply for this culinary scholarship between April 1 and May 15, 2016 through jamesbeard.org. Candidates will be reviewed by the JBF Scholarship Selection Committee, chaired by Ungaro.

The James Beard Foundation&aposs Taste America is presented in association with The Ritz-Carlton Rewards® Credit Card and is supported by the following national sponsors. Premier sponsors Lifeway Foods and New Orleans supporting sponsors BACARDÍ GRAN RESERVA®, Breville®, Nespresso®, and Sodexo digital media partner The Daily Meal® and by returning national retail partner Sur La Table. Taste America New Orleans&apos local sponsors include Hyatt Regency New Orleans.


James Beard Foundation’s Third Annual Taste America® “Local Flavor from Coast to Coast” Visits New Orleans this October

New York, NY (July 15, 2015) - The James Beard Foundation (JBF) is pleased to announce the third consecutive year of the Taste America®: "Local Flavor from Coast To Coast" national epicurean tour, which will visit ten American cities this fall. Spanning six weekends between September 18 and November 7, 2015, the program will stop in Boston, Charleston, Chicago, Los Angeles, Miami, Minneapolis, New Orleans, Phoenix, San Francisco, and Seattle. Each city will enjoy a special evening that starts off with a walk-around tasting reception from a lineup of celebrated local chefs, followed by a one-of-a-kind, four-course dinner crafted in collaboration with a Taste America All-Star and a Local Star chef. Tickets are on sale at jbftasteamerica.org.

New Orleans&apos weekend-long Taste America itinerary will kick off on Friday, October 9, at the Hyatt Regency New Orleans with A Night of Culinary Stars, an exclusive dining event benefiting the James Beard Foundation. The evening will begin with a reception filled with cocktails and hors d&aposoeuvres from local chefs and restaurateurs, including James Beard Award-winning chefs Tory McPhail (Commander&aposs Palace), Ryan Prewitt (Pຬhe Seafood Grill), Alon Shaya (Shaya), Stephen Stryjewski (Cochon), and Sue Zemanick (Gautreau&aposs).

Afterwards, guests will be seated for an extraordinary dinner prepared by two James Beard Award-winning chefs, Taste America All-Star April Bloomfield (The Spotted Pig NYC) and Local Star Donald Link (Herbsaint), as well as Host Chef Eric Damidot (Hyatt Regency - 8 Block Kitchen), who will collaborate to create a unique and unforgettable one-night-only menu. Dessert for the evening will be prepared by Pastry Chef Jeremy Fogg of James Beard Award-winning Emeril&aposs Restaurant.

On Saturday, October 10, free in-store consumer events will take place at Sur La Table® located at Perkins Row in Baton Rouge. Activities of the day will include a cooking demo by All-Star April Bloomfield, book signings, tastings from local producers and artisans, as well as product demos and tastings from our national sponsors. Reservations for the free cooking demos will begin two weeks prior to each event at jbftasteamerica.org. Visit the New Orleans event page for the full schedule and more details.

The full Taste America program calendar is as follows:

  • Sept. 18-19 Miami: All-Star Rocco DiSpirito*
  • Sept. 25-26 Charleston: All-Star Art Smith*/Phoenix: All-Star Michel Nischan*
  • Oct. 2-3 Minneapolis: All-Star Jonathan Waxman*/Seattle: All-Star Tyler Florence
  • Oct. 9-10 Boston: All-Star Traci Des Jardins*/New Orleans: All-Star April Bloomfield*
  • Oct. 23-24 Chicago: All-Star Mark Ladner*/San Francisco: All-Star Tony Mantuano*
  • Nov. 6-7 Los Angeles: All-Star Hugh Acheson*

*Notes James Beard Award Winner

"This is an electrifying time in the food world, made evident by the remarkably innovative dishes chefs are creating in their respective cities, large and small, across America," said Susan Ungaro, president of the James Beard Foundation. "Now in its third year, our Taste America program both celebrates and educates Americans about our country&aposs diverse culinary landscape, and the talented toques who are cultivating it. We are thrilled to bring Taste America to these ten dynamic cities this year, and unite some of the top talent in the industry for a truly unique dining experience."

The James Beard Foundation is proud to donate a portion of the evening&aposs proceeds to the Taste America Scholarship Fund. Local culinary students in Louisiana are invited to apply for this culinary scholarship between April 1 and May 15, 2016 through jamesbeard.org. Candidates will be reviewed by the JBF Scholarship Selection Committee, chaired by Ungaro.

The James Beard Foundation&aposs Taste America is presented in association with The Ritz-Carlton Rewards® Credit Card and is supported by the following national sponsors. Premier sponsors Lifeway Foods and New Orleans supporting sponsors BACARDÍ GRAN RESERVA®, Breville®, Nespresso®, and Sodexo digital media partner The Daily Meal® and by returning national retail partner Sur La Table. Taste America New Orleans&apos local sponsors include Hyatt Regency New Orleans.


Смотреть видео: Providences Seafood-Centered Fall Tasting Menu


Комментарии:

  1. Jamian

    я бы хотел

  2. Gedalya

    улыбнулся ... '

  3. Geza

    Меня тоже волнует этот вопрос. Не подскажете, где можно найти больше информации по этой теме?



Напишите сообщение