Томатное рагу

• 4 помидора или 3-4 столовые ложки томатной пасты,
• лук,
• столовая ложка муки,
• немного масла,
• перец
• петрушка,
• соль, вегета и вода.

Количество порций: -

Время подготовки: менее 60 минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЕЦЕПТА Тушеное мясо из помидоров:

Если есть помидоры, отвариваем их. После того, как они хорошо закипят, передать помидоры. Отдельно обжарить (но не сильно) лук со столовой ложкой муки, после обжаривания добавить полученную из помидоров пасту с небольшим количеством сока, в котором они варились, или положить томатную пасту. Добавьте перец, овощи и при необходимости соль. Дайте ему покипеть в течение нескольких минут и будьте осторожны, чтобы он не загустел слишком сильно. Если мы увидим, что он загустевает, добавьте еще воды. В конце добавьте мелко нарезанную петрушку.

Хороший аппетит!

Тушеная свинина с картофелем и томатным соусом & # 8211 простой рецепт

Тушеная свинина с картофелем и томатным соусом - простой рецепт. Тушеная свинина с картофелем и томатным соком. Простой и быстрый рецепт. Блюдо из картофеля с мясом и томатным соусом или бульоном, очень ароматное и вкусное. В этом рецепте с успехом можно использовать свинину.

Тушеная свинина с картофелем и томатным соусом альтернатива классическому перец или на pörkölt. Признаюсь, что вариант с паприкой с большим количеством перца (паприки и / или острого перца) и тмина мне подходит больше, но я тоже с удовольствием ем это рагу с томатным соком.

В Трансильвании и Банате мы не используем томатный сок для этого типа еды, но мы приправляем и красим его паприкой. Конечно, у них нет кислого вкуса блюд, приготовленных с помидорами, поэтому мы едим их со сливками. Но давайте немного изменим кулинарный репертуар и попробуем другие блюда с соусом!

Это рагу - скромное блюдо, не требующее сложных технологий приготовления или сложных ингредиентов. Ежедневная еда, идеальная, если вам нужно готовить в течение 2-3 дней и вам нужно разогреть пищу.

Также можно найти вариант тушеных свиных ребрышек с картофелем # 8211 рецепт здесь, сделан Оана. Она кладет перец капиа в тушеное мясо, а я кладу морковь.

Указанные ниже количества рассчитаны на ок. 4-6 порций тушеная свинина с картофелем и томатным соусом.

Для приготовления 4 порций томатное рагу с курицей, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Тушеное мясо с курицей это рецепт, который не займет у вас много времени. Вот что надо делать:

1. Очистить курицу и довести до кипения, добавив соли и немного масла.

2. Очистите лук и мелко нарежьте его, затем обжарьте на раскаленном масле.

5. Смешайте помидоры и укроп с луком, когда он станет золотистым.

6. Варить 10 минут, пока вся смесь не станет похожей на соус, затем добавить мясо.

7. Добавьте лавровый лист, соль и перец.

8. Дайте всему закипеть еще 10 минут.

Тушеное мясо с курицей в горячем виде очень вкусно, так что подавайте его дымящемуся малышу. Вы также можете подавать томатное рагу с курицей вместе с гарниром из риса.

Пост-баклажан рагу - рецепт

Есть и другие варианты рецепта, в которые добавлены другие овощи. Например, большим спросом пользуется тушеное мясо из баклажанов и тыквы.

ингредиенты

• 3 больших баклажана
• 4 помидора
• 1 большая луковица
• 6 зубчиков чеснока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• соль и перец по вкусу
• тимьян, орегано, другие специи

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Нагрейте масло в кастрюле и обжарьте лук и чеснок со щепоткой соли до мягкости.

Помидоры нарезать кубиками и выложить в сковороду. Пока томаты варятся, нарежьте баклажаны крупными кубиками. Добавьте их в еду вместе с небольшим количеством горячей воды, солью, перцем и специями.

Оставить на огне, пока баклажаны хорошо не закипят и не размягчатся, а соус не уменьшится.

Блюда из баклажанов можно подавать как таковые, в качестве гарнира к рису или кускусу.

Если вы хотите, чтобы рагу из баклажанов получилось более сладким и насыщенным, вы можете запечь баклажаны в духовке, прежде чем добавлять их в еду.

1. Сукпрасансап М., Шридонпай П., Фибоунчайян П.П., Плоды баклажана защищают от повреждений ДНК и мутаций, Исследование мутаций. 8 января 2019 г., 13: 39–45: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30594791
2. Das S, Raychaudhuri U, Falchi M, Bertelli A, Braga PC, Das DK. Кардиозащитные свойства сырых и вареных баклажанов (Solanum melongena L), питание и функции. 2 июля 2011 г. (7): 395-9: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21894326
3. Наша повседневная еда: двоюродный брат с тушеным мясом из баклажанов: https://ourdailyfood.ro/cus-cus-cu-tocana-de-vinete/

* Советы и любая информация о здоровье, доступные на этом сайте, предназначены для информационных целей и не заменяют рекомендации врача. Если вы страдаете хроническими заболеваниями или принимаете лекарства, мы рекомендуем проконсультироваться с врачом перед началом лечения или естественного лечения, чтобы избежать взаимодействия. Откладывая или прерывая классические медицинские процедуры, вы можете подвергнуть опасности свое здоровье.