ru.blackmilkmag.com
Новые рецепты

Банановый чизкейк

Банановый чизкейк


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Поместите бананы в морозильную камеру за день до приготовления торта.
Для корки раздавите печенье. Растопите два вида шоколада на водяной бане, затем смешайте их с измельченным печеньем. Полученную смесь выложите круглой формой диаметром 18 см и прижмите ее ко всей поверхности основы. в морозильной камере 30 минут, чтобы застыть.

Для начинки растворите желатин в кокосовом ликере и оставьте на 10 минут, затем слегка нагрейте, пока он не станет жидким, но будьте осторожны, чтобы не вскипятить. В миске смешайте банановое пюре с желатиновым ликером и остальные ингредиенты: начинку поверх затвердевшей корочки и дать остыть в течение ночи.



Корочка чизкейка без выпечки

Корочка для этого быстрого бананового десерта состоит из измельченных крошек печенья, смешанных со смесью сливочного масла и золотистого сиропа.

Какой тип печенья вы используете для корочки, отчасти зависит от того, в какой части мира вы живете, так как в продуктовом магазине легко найти разные ингредиенты.

В Северной Америке я бы рекомендовал использовать Graham Crackers. Если вы находитесь в Австралии или Великобритании, я бы выбрал Digestive Biscuits.

Чтобы получилась корочка, сначала нужно растолочь печенье. Для этого я обычно кладу их в сумку с застежкой-молнией и хорошо раскатываю скалкой.

Вы также можете использовать их в кухонном комбайне, но на самом деле это займет всего пару минут со скалкой, и вам не нужно потом мыть кухонный комбайн!

Когда у вас есть крошки от печенья, переложите их в миску.

Затем растопите масло и золотой сироп вместе в кастрюле на слабом огне, а затем полейте смесью крошки печенья.

Не можете получить золотой сироп? Вместо него можно использовать мед или кукурузный сироп.

Теперь перемешайте все вместе и переложите смесь крошек в 9-дюймовую форму для торта. Я настоятельно рекомендую вам использовать один со съемным основанием, так как он значительно упростит подачу домашнего чизкейка без выпечки.

Осторожно прижмите смесь тыльной стороной ложки, чтобы равномерно прижать основание и стороны.

Затем поставьте основу в холодильник, чтобы она остыла, пока вы не будете готовы добавить начинку.

Вам также может понравиться этот рецепт: Традиционный итонский беспорядок.


Заметки повара

Украсьте чизкейк свежими нарезанными фруктами, такими как бананы или клубника, чтобы придать каждому кусочку восхитительную свежесть.

Если вы настроены на что-то декадентское, немного шоколадного соуса и несколько вишен мараскино - идеальный способ украсить десерт, не подавляя банановый вкус десерта.

Лучшие чизкейки гладкие, как шелк, и единственный способ добиться этого - взбивать тесто, пока все комочки полностью не исчезнут. Взбивание в течение дополнительной минуты также помогает сделать смесь аэрированной и получить атласную текстуру.

Доведите сливочный сыр до комнатной температуры, прежде чем добавлять его в жидкое тесто. Это предотвратит образование комков теста.



Пружинная форма отлично подходит для выпекания домашнего чизкейка. Помимо основных кухонных инструментов и техники, вам также понадобятся:

  • Крошки из печенья - с любым вкусом
  • Бананы
  • Сливочный сыр
  • Ванильный пудинг
  • Взбитые сливки - можно использовать даже домашние взбитые сливки.
  • И еще несколько основных кухонных принадлежностей


Вот несколько советов по рецептам, которые следует учитывать при приготовлении чизкейка с кето-банановым пудингом:

  • Дайте сливочному сыру, сметане и яйцам нагреться до комнатной температуры. Это придаст однородную консистенцию всему чизкейку.
  • Поставьте форму для чизкейка на водяную баню! Большинство чизкейков готовят из яиц, поэтому добавление сковороды на водяную баню позволяет пирогу выпекаться равномерно и должным образом подниматься. Водяная баня обеспечивает влажную и герметичную зону, которая помогает чизкейку медленно подниматься, чтобы получить такую ​​высоту без всех трещин.
  • Не открывайте духовку! Открытие духовки приводит к перепадам температуры, что может привести к растрескиванию чизкейка.


Рецепт батончиков с банановым кремом и чизкейком

Батончики с банановым кремом и чизкейком - это восхитительное сливочное лакомство с банановым вкусом. Вам понравится этот легкий десерт, который вы можете приготовить однажды и приготовить для пикника, обеда или любого другого десерта на следующий день! Подробнее https://kitchenfunwithmy3sons.com/banana-cream-cheesecake-bars/ Меньше

  • сливочный сыр
  • взбитые сливки
  • банан
  • Barse
  • никто
  • ничего конкретного
  • сливочный сыр
  • взбитые сливки
  • банан
  • Barse
  • никто
  • ничего конкретного

Планируйте свое еженедельное питание и получайте автоматически создаваемые списки покупок.

  • 3 чашки крошек печенья Nilla Wafer (примерно одна упаковка на 11 унций)
  • 1/2 стакана топленого масла
  • 1 пинта жирных сливок для взбивания
  • 3/4 стакана сахара
  • 24 унции сливочного сыра (3 упаковки по 8 унций) размягченного
  • 2 упаковки бананового крем-пудинга быстрого приготовления (3,4 унции каждая)
  • дополнительный гарнир: взбитая начинка и кусочки банана

Ингредиенты

  • Список покупок крошек печенья 3 чашки Nilla Wafer (примерно одна упаковка на 11 унций)
  • Список покупок 1/2 стакана топленого масла
  • 1 пинта жирных сливок для взбивания
  • Список покупок сахара на 3/4 стакана
  • 24 унции сливочного сыра (3 упаковки по 8 унций) смягченный список покупок
  • 2 упаковки бананового крем-пудинга быстрого приготовления (3,4 унции каждая) список покупок
  • дополнительный гарнир: список покупок взбитых топпингов и ломтиков банана

Как это сделать

  • В средней миске смешайте крошки Nilla Wafer и топленое масло.
  • Выдавите смесь на дно квадратной формы для выпечки 8x8 дюймов (противень 9x9 дюймов также подойдет), выстланной листом пергаментной бумаги с дополнительными листами, торчащими по краям.
  • Охладите корочку в холодильнике или морозильной камере, пока вы переходите к следующим шагам.
  • В большой металлической миске (я люблю ставить миску в морозильную камеру на 10 минут, чтобы она остыла) с помощью электрического миксера или настольного миксера на средней скорости взбейте вместе густые сливки и сахар до тех пор, пока не появятся жесткие пики.
  • В большой миске с помощью электрического миксера или настольного миксера на средней скорости взбейте сливочный сыр до однородной массы.
  • Добавляйте смеси для сухого пудинга понемногу, хорошо взбивая между каждым добавлением.
  • Добавьте взбитые сливки и перемешайте до однородной массы.
  • Равномерно распределите чизкейк по охлажденной корочке.
  • Накройте сковороду полиэтиленовой пленкой и поставьте чизкейк в холодильник на 8 часов или на ночь.
  • Разрежьте охлажденный чизкейк на 9 квадратов и при желании украсьте взбитой начинкой и кусочками банана.
  • Подавать охлажденным.
Люди, которым нравится это блюдо 1

Повар


Паста из ванильных бобов Heilala, 2,29 унции

Порядок операций здесь является ключевым. Сначала с помощью настольного миксера с прикрепленной лопастью взбейте сливочный сыр самостоятельно. Добавьте кусочки свежего банана по одному. Большинство чизкейков начинаются со сливочного сыра, взбитого с сахарным песком, который помогает сливочному сыру превращаться в вздымающийся пух. Бананы здесь также помогают осветлить сыр, хотя вначале они немного менее склонны к смешиванию. Избегайте образования комков, позволяя банану распадаться каждый раз, прежде чем добавлять еще, и регулярно останавливайтесь, чтобы тщательно очистить миску и лопатку.

Затем настало время для сытного вливания сгущенки и введения яиц. После того, как они вошли в чат, миксер, который вращался на средних и средне-высоких скоростях, замедляется до более неторопливого темпа, так как при резком взбивании в тесто будет попадать воздух, что может вызвать появление неприглядных пузырей или неприятного запаха. разделены сверху.

В этот момент в чаше будет бархатистое тесто, и, несмотря на всю мою болтовню, особых усилий действительно не было. Чтобы продолжить путь к самой изысканной текстуре для начинки, пропустите ее через мелкоячеистое сито, чтобы уловить любые застрявшие кусочки. После этого добавьте ваниль, чтобы семена не задерживались. Этап просеивания не является обязательным, но решительно постучать чашей о стойку обязательно - это освободит все пузырьки воздуха, скрывающиеся внутри. Затем его просто выливают в подготовленную корочку и запекают. Никакой водяной бани, никаких забот.


Чизкейки Mini Banana Split - это забавный вариант классического десерта из мороженого. Это быстрый и простой рецепт десерта для вечеринки, пикника или обеда, чтобы накормить толпу. Он такой легкий и освежающий, что может стать прекрасным дополнением к вашему пасхальному меню.

Если вам нравится эта идея забавного поворота к классическому десерту с банановым разрезом, вы также можете проверить мой десертный салат с банановым разрезом.

В этих мини-тортах сочетаются две мои любимые вещи - банановый вкус и чизкейк. Начинка для чизкейка наполнена настоящим банановым ароматом без бананового экстракта. В нем много свежих бананов. Сначала я смешала банановое пюре с чизкейком. Затем я добавил несколько кусочков банана в каждую чашку, а также один сверху для украшения. Только свежие бананы могут дать настоящий банановый аромат.

Вместо классической корочки чизкейка из крекеров из Грэма в этом рецепте я использовала ванильные вафли, потому что они слаще и ароматнее. Ванильные вафли идеально подходят как к банановому пудингу, так и к этому банановому чизкейку. Однако, если вы предпочитаете крекеры из Грэма, вы можете использовать крошки из крекеров вместо вафельных крошек. Как бы то ни было, звезда шоу - банановая начинка для чизкейка.


Резюме рецепта

  • 20 ванильных сэндвич-печений (например, Oreo Golden Original Sandwich Cookies®)
  • ¼ стакана маргарина
  • 24 унции сливочного сыра, размягченного
  • ⅔ стакана белого сахара
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 3 яйца
  • ¾ чашки пюре из бананов
  • ½ стакана жирных сливок
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта
  • 2 стакана жирных сливок
  • ¼ стакана белого сахара или по вкусу
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта

Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.

Поместите печенье в кухонный комбайн до мелкого измельчения. Добавьте зернобобовый маргарин до однородного состояния. Выдавите смесь крошек на дно 10-дюймовой пружинной формы. Охладите корочку до готовности.

Взбить сливочный сыр в большой миске с помощью миксера на средней скорости до кремообразного состояния. Добавьте 2/3 стакана сахара и взбейте кукурузный крахмал до однородности. Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления. Добавьте бананы, 1/2 стакана сливок и 1 столовую ложку ванильного экстракта до однородного состояния. Влейте смесь сливочного сыра в корочку. Выложите форму на противень.

Выпекать в разогретой духовке 15 минут. Уменьшите температуру духовки до 200 градусов F (95 градусов C) и продолжайте выпекать, пока центр почти не застынет, примерно 1 час 15 минут.

Ослабьте края чизкейка со сковороды. Охладите, не накрывая, до полного охлаждения, от 6 часов до ночи.

Взбить 2 стакана сливок в охлажденной стеклянной или металлической миске с помощью миксера до образования пены. Постепенно добавьте 1/4 стакана сахара и 1 столовую ложку ванильного экстракта, продолжая взбивать до образования мягких пиков. Сверху чизкейк полить взбитыми сливками.


Банановые чизкейки на завтрак


Каждый день до того, как солнце садится слишком низко, я зашнуровываю свои старые малиново-красные кроссовки и кладу ключи в карман. Я поворачиваю налево в конце подъездной дорожки, придерживаясь тротуара, пока он не останавливается в конце улицы, прежде чем прорезать прямо через парк, мимо детской площадки и выскочить на другую улицу с другой стороны. Я продолжаю идти, пока не появится велосипедная дорожка, поворачиваю направо, чтобы вернуться назад и остановиться у почтового ящика, чтобы забрать проспект Safeway, счета за Comcast и бесплатные каталоги, адресованные предыдущим жильцам нашего дома.

Кто-то может сказать, что я человек привычки.


Я обычно звоню маме, чтобы поговорить, пока иду. Мой единственный собеседник в течение дня - 15-фунтовый чихуахуа, а во время этих телефонных разговоров мое экстремальное интровертное я берет отпуск, и я почти 20 минут болтаю о науке быстрого приготовления овса, моем «пингвине» - совершенстве. свидание, и выделить достаточно «я» времени для оживленного ужина с просмотром спортивных передач, и все это в то время как терпеливые уши мамы немеют.

Но в тех редких случаях, когда я чувствую себя особенно смелым, я вырываюсь из привычной рутины и поворачиваю направо, а не налево, прокладывая путь к другой стороне города, который ведет меня к одному из домов моей любимой семьи, где я сбрасываю контейнеры. печенья, пирожных и обезьяньего хлеба. Мы болтаем на их кухне, быстро теряя счет времени, когда смеемся, и я всегда ухожу с чувством настоящий человек снова. Не только тот, кто разговаривает с собаками.


Как и в моей предсказуемой дневной ходьбе, я установил ее и на завтрак: я всегда Начни свой день с банана. Я храню свой тайник на столешнице рядом с раковиной, пополняя его посещением TJ's всякий раз, когда он сокращается до 3 (обычно у TJ есть очень зеленые бананы ...) Как идеально вкусное питательное лакомство, я никогда не думал, что отклонюсь от него. Это

Пока во время утренней пробежки мне в голову не пришла безумная идея. А что насчет бананового чизкейка ... На завтрак?


По образцу других моих чизкейков для завтрака, они индивидуального размера Банановые чизкейки на завтрак гладкие и кремовые - и при этом втайне худые! Они богаты белком и обладают банановым вкусом, натурально подслащены и НЕ содержат рафинированного сахара. Эти вкусные лакомства, содержащие менее 200 калорий, являются идеальным здоровым и свободным от чувства вины способом начать свой день!

Легкое тесто состоит всего из двух ингредиентов: быстрорастворимый овес и несладкое яблочное пюре . Не заменяйте обычный овес старого образца, он гуще и не может так быстро впитывать жидкость, что приводит к образованию жесткой корки. Но хорошие новости: вы можете приготовить овсянку быстрого приготовления! Добавьте такое же количество овсяных хлопьев старого образца (или овса без глютена, если хотите) в кухонный комбайн и взбейте 5-8 раз до грубого помола. Так просто!


Я добавил ¼ чашки банановое пюре к сливочно-чизкейковой начинке. На самом деле банан играет 3 роли: (а) аромат. , (б) связующее и (c) подсластитель. Коричневые крапчатые бананы содержат больше натурального сахара, чем их зеленые или простые желтые аналоги, поэтому выбирайте самый пятнистый банан, который вы можете найти! Чтобы завершить сладость, я добавил немного медовый слишком.

Эти нежирные чизкейки также требуют небольшого количества кукурузный крахмал . Кукурузный крахмал помогает начинке загустеть и застыть, без него чизкейки будут слишком жидкими. Хотя во многих рецептах требуется мука, я выбрал кукурузный крахмал, чтобы сырные пирожки не содержали глютена.


Выпекать тонкие сырники для 19-22 минуты "Не умирай!" Когда вы осторожно покачиваете сковороду, ее центры должны немного покачиваться. Поскольку мы оставляем угощение в чашках для кексов, на теплой сковороде продолжают готовиться сердцевины, поскольку они остывают, если выпекать их дольше, это приведет к получению жестких мармеладных чизкейков. Их вкус никому не нравится!


Этот кремовый крем с фруктовым вкусом и огромным содержанием белка составляет 13,6 грамма. Банановые чизкейки на завтрак все еще на вкус как греховно сладкое угощение. Каждый кусочек легко скользит по горлу, а их роскошная текстура обманула моих дегустаторов. Никто не верил, что это тощая и обезжиренная утренняя еда!

Облизав вилку (и тарелку), я сразу же начал переоценивать свой запас драгоценных бананов ... Так что, если вы хоть немного похожи на меня, откажитесь от привычного завтрака и испеките их, чтобы начать свой день с полезного угощения!


Видео: Despicable me 2 movie full - Minions commercial mini movies


Комментарии:

  1. Zebenjo

    По моему мнению, ты ошибаешься. Напишите мне в личку, мы обсудим.

  2. Kigis

    хм

  3. Grotaur

    Ты не права. Я могу это доказать. Напишите мне в личку, мы справимся с этим.

  4. Kaidan

    Как обычно, веб -мастер опубликовал его правильно!

  5. Sean

    Я удалил эту фразу



Напишите сообщение