Средиземноморский сыр на гриле

Ингредиенты

• 2 ломтика хлеба
• 2 ломтика перцового сыра
• Несколько нарезанных кубиками оливок
• Раскрошенная фета
• 1 столовая ложка хумуса
• 1 столовая ложка оливкового масла

Направления

Намажьте хумус на один ломтик хлеба, положите 2 ломтика сыра, оливки и фету и накройте вторым ломтиком сыра и хлеба.

Разогрейте сковороду и растопите 1 столовую ложку сливочного масла на среднем или медленном огне.

Нагрейте оливки в сковороде и готовьте бутерброд до светло-золотистого цвета, примерно 4-6 минут. Переверните бутерброд и готовьте другую сторону, пока сыр не станет коричневым и не расплавится, еще 4-6 минут. Вы можете осторожно надавить на бутерброд, чтобы он равномерно подрумянился, но не разбивайте его.

Средиземноморские шашлычки из сыра-гриль

Эти вегетарианские кебабы привносят европейский вкус на гриль.

1. Нагрейте гриль до средне-сильного. Взбейте вместе уксус, зеленый лук, сахар, 1 столовую ложку оливкового масла и по 1–4 чайной ложки соли и перца. На каждую из 12 смоченных маленьких бамбуковых шпажек нанижите по 2 маслины и 2 помидора. Смажьте 1 столовой ложкой масла. Поджарьте на гриле 5 минут или пока он слегка не обуглится, перевернув один раз.
2. Нарезать сыр на 8 ломтиков смажьте оставшимися 2 столовыми ложками масла. Готовьте на гриле 2–4 минуты или пока не появятся пятна от гриля, перевернув один раз тонкой металлической лопаткой. Переложите сыр на разделочную доску, разрежьте каждый ломтик на 3 куска. Нанизать на шпажки с оливками и помидорами.
3. Перед подачей ложкой заправьте винегрет на шпажки.

Пищевая ценность (на порцию): Калорий 175 Белок 9 г Углеводы 3 г Всего жиров 14 г Насыщенные жиры 7 г Пищевые волокна 1 г Натрий 580 мг

Средиземноморские шашлычки из сыра-гриль

Эти вегетарианские кебабы привносят европейский вкус на гриль.

1. Нагрейте гриль до средне-сильного. Взбейте вместе уксус, зеленый лук, сахар, 1 столовую ложку оливкового масла и по 1–4 чайной ложки соли и перца. На каждую из 12 смоченных маленьких бамбуковых шпажек нанижите по 2 маслины и 2 помидора. Смажьте 1 столовой ложкой масла. Поджарьте на гриле 5 минут или пока он слегка не обуглится, перевернув один раз.
2. Нарезать сыр на 8 ломтиков смажьте оставшимися 2 столовыми ложками масла. Готовьте на гриле 2–4 минуты или пока не появятся пятна от гриля, перевернув один раз тонкой металлической лопаткой. Переложите сыр на разделочную доску, разрежьте каждый ломтик на 3 куска. Нанизать на шпажки с оливками и помидорами.
3. Перед подачей ложкой заправьте винегрет на шпажки.

Пищевая ценность (на порцию): Калорий 175 Белок 9 г Углеводы 3 г Всего жиров 14 г Насыщенные жиры 7 г Пищевые волокна 1 г Натрий 580 мг

Средиземноморские шашлычки из сыра-гриль

Эти вегетарианские кебабы привносят европейские нотки в гриль.

1. Нагрейте гриль до средне-сильного. Взбейте вместе уксус, зеленый лук, сахар, 1 столовую ложку оливкового масла и по 1–4 чайной ложки соли и перца. На каждую из 12 смоченных маленьких бамбуковых шпажек нанижите по 2 маслины и 2 помидора. Смажьте 1 столовой ложкой масла. Жарьте на гриле 5 минут или до легкого обугливания, перевернув один раз.
2. Нарезать сыр на 8 ломтиков смажьте оставшимися 2 столовыми ложками масла. Готовьте на гриле 2–4 минуты или пока не появятся пятна от гриля, перевернув один раз тонкой металлической лопаткой. Переложите сыр на разделочную доску, разрежьте каждый ломтик на 3 куска. Нанизать на шпажки с оливками и помидорами.
3. Перед подачей ложкой заправьте винегрет на шпажки.

Пищевая ценность (на порцию): Калорий 175 Белок 9 г Углеводы 3 г Всего жиров 14 г Насыщенные жиры 7 г Пищевые волокна 1 г Натрий 580 мг

Средиземноморские шашлычки из сыра-гриль

Эти вегетарианские кебабы привносят европейский вкус на гриль.

1. Нагрейте гриль до средне-сильного. Взбейте вместе уксус, зеленый лук, сахар, 1 столовую ложку оливкового масла и по 1–4 чайной ложки соли и перца. На каждую из 12 смоченных маленьких бамбуковых шпажек нанижите по 2 маслины и 2 помидора. Смажьте 1 столовой ложкой масла. Поджарьте на гриле 5 минут или пока он слегка не обуглится, перевернув один раз.
2. Нарезать сыр на 8 ломтиков смажьте оставшимися 2 столовыми ложками масла. Готовьте на гриле 2–4 минуты или пока не появятся пятна от гриля, перевернув один раз тонкой металлической лопаткой. Переложите сыр на разделочную доску, разрежьте каждый ломтик на 3 куска. Нанизать на шпажки с оливками и помидорами.
3. Перед подачей ложкой заправьте винегрет на шпажки.

Пищевая ценность (на порцию): Калорий 175 Белок 9 г Углеводы 3 г Всего жиров 14 г Насыщенные жиры 7 г Пищевые волокна 1 г Натрий 580 мг

Средиземноморские шашлычки из сыра-гриль

Эти вегетарианские кебабы привносят европейский вкус на гриль.

1. Нагрейте гриль до средне-сильного. Взбейте вместе уксус, зеленый лук, сахар, 1 столовую ложку оливкового масла и по 1–4 чайной ложки соли и перца. На каждую из 12 смоченных маленьких бамбуковых шпажек нанижите по 2 маслины и 2 помидора. Смажьте 1 столовой ложкой масла. Поджарьте на гриле 5 минут или пока он слегка не обуглится, перевернув один раз.
2. Нарезать сыр на 8 ломтиков смажьте оставшимися 2 столовыми ложками масла. Готовьте на гриле 2–4 минуты или пока не появятся пятна от гриля, перевернув один раз тонкой металлической лопаткой. Переложите сыр на разделочную доску, разрежьте каждый ломтик на 3 куска. Нанизать на шпажки с оливками и помидорами.
3. Перед подачей ложкой заправьте винегрет на шпажки.

Пищевая ценность (на порцию): Калорий 175 Белок 9 г Углеводы 3 г Всего жиров 14 г Насыщенные жиры 7 г Пищевые волокна 1 г Натрий 580 мг

Средиземноморские шашлычки из сыра-гриль

Эти вегетарианские кебабы привносят европейский вкус на гриль.

1. Нагрейте гриль до средне-сильного. Взбейте вместе уксус, зеленый лук, сахар, 1 столовую ложку оливкового масла и по 1–4 чайной ложки соли и перца. На каждую из 12 смоченных маленьких бамбуковых шпажек нанижите по 2 маслины и 2 помидора. Смажьте 1 столовой ложкой масла. Поджарьте на гриле 5 минут или пока он слегка не обуглится, перевернув один раз.
2. Нарезать сыр на 8 ломтиков смажьте оставшимися 2 столовыми ложками масла. Готовьте на гриле 2–4 минуты или пока не появятся пятна от гриля, перевернув один раз тонкой металлической лопаткой. Переложите сыр на разделочную доску, разрежьте каждый ломтик на 3 куска. Нанизать на шпажки с оливками и помидорами.
3. Перед подачей ложкой заправьте винегрет на шпажки.

Пищевая ценность (на порцию): Калорий 175 Белок 9 г Углеводы 3 г Всего жиров 14 г Насыщенные жиры 7 г Пищевые волокна 1 г Натрий 580 мг

Средиземноморские шашлычки из сыра-гриль

Эти вегетарианские кебабы привносят европейские нотки в гриль.

1. Нагрейте гриль до средне-сильного. Взбейте вместе уксус, зеленый лук, сахар, 1 столовую ложку оливкового масла и по 1–4 чайной ложки соли и перца. На каждую из 12 смоченных маленьких бамбуковых шпажек нанижите по 2 маслины и 2 помидора. Смажьте 1 столовой ложкой масла. Поджарьте на гриле 5 минут или пока он слегка не обуглится, перевернув один раз.
2. Нарезать сыр на 8 ломтиков смажьте оставшимися 2 столовыми ложками масла. Готовьте на гриле 2–4 минуты или до появления следов гриля, перевернув один раз тонкой металлической лопаткой. Переложите сыр на разделочную доску, разрежьте каждый ломтик на 3 куска. Нанизать на шпажки с оливками и помидорами.
3. Перед подачей ложкой заправьте винегрет на шпажки.

Пищевая ценность (на порцию): Калорий 175 Белок 9 г Углеводы 3 г Всего жиров 14 г Насыщенные жиры 7 г Пищевые волокна 1 г Натрий 580 мг

Средиземноморские шашлычки из сыра-гриль

Эти вегетарианские кебабы привносят европейские нотки в гриль.

1. Нагрейте гриль до средне-сильного. Взбейте вместе уксус, зеленый лук, сахар, 1 столовую ложку оливкового масла и по 1–4 чайной ложки соли и перца. На каждую из 12 смоченных маленьких бамбуковых шпажек нанижите по 2 маслины и 2 помидора. Смажьте 1 столовой ложкой масла. Поджарьте на гриле 5 минут или пока он слегка не обуглится, перевернув один раз.
2. Нарезать сыр на 8 ломтиков смажьте оставшимися 2 столовыми ложками масла. Готовьте на гриле 2–4 минуты или пока не появятся пятна от гриля, перевернув один раз тонкой металлической лопаткой. Переложите сыр на разделочную доску, разрежьте каждый ломтик на 3 куска. Нанизать на шпажки с оливками и помидорами.
3. Перед подачей ложкой заправьте винегрет на шпажки.

Пищевая ценность (на порцию): Калорий 175 Белок 9 г Углеводы 3 г Всего жиров 14 г Насыщенные жиры 7 г Пищевые волокна 1 г Натрий 580 мг

Средиземноморские шашлычки из сыра-гриль

Эти вегетарианские кебабы привносят европейский вкус на гриль.

1. Нагрейте гриль до средне-сильного. Взбейте вместе уксус, зеленый лук, сахар, 1 столовую ложку оливкового масла и по 1–4 чайной ложки соли и перца. На каждую из 12 смоченных маленьких бамбуковых шпажек нанижите по 2 маслины и 2 помидора. Смажьте 1 столовой ложкой масла. Жарьте на гриле 5 минут или до легкого обугливания, перевернув один раз.
2. Нарезать сыр на 8 ломтиков смажьте оставшимися 2 столовыми ложками масла. Готовьте на гриле 2–4 минуты или до появления следов гриля, перевернув один раз тонкой металлической лопаткой. Переложите сыр на разделочную доску, разрежьте каждый ломтик на 3 куска. Нанизать на шпажки с оливками и помидорами.
3. Перед подачей ложкой заправьте винегрет на шпажки.

Пищевая ценность (на порцию): Калорий 175 Белок 9 г Углеводы 3 г Всего жиров 14 г Насыщенные жиры 7 г Пищевые волокна 1 г Натрий 580 мг

Средиземноморские шашлычки из сыра-гриль

Эти вегетарианские кебабы привносят европейские нотки в гриль.

1. Нагрейте гриль до средне-сильного. Взбейте вместе уксус, зеленый лук, сахар, 1 столовую ложку оливкового масла и по 1–4 чайной ложки соли и перца. На каждую из 12 смоченных маленьких бамбуковых шпажек нанижите по 2 маслины и 2 помидора. Смажьте 1 столовой ложкой масла. Поджарьте на гриле 5 минут или пока он слегка не обуглится, перевернув один раз.
2. Нарезать сыр на 8 ломтиков смажьте оставшимися 2 столовыми ложками масла. Готовьте на гриле 2–4 минуты или до появления следов гриля, перевернув один раз тонкой металлической лопаткой. Переложите сыр на разделочную доску, разрежьте каждый ломтик на 3 куска. Нанизать на шпажки с оливками и помидорами.
3. Перед подачей ложкой заправьте винегрет на шпажки.

Пищевая ценность (на порцию): Калорий 175 Белок 9 г Углеводы 3 г Всего жиров 14 г Насыщенные жиры 7 г Пищевые волокна 1 г Натрий 580 мг