ru.blackmilkmag.com
Новые рецепты

Медовые бедра с пятью пряностями

Медовые бедра с пятью пряностями


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Примечания

Рецепт предоставлен шеф-поваром Дэвидом Гуасом, владельцем пекарни, кафе-бара и закусочной Bayou в Арлингтоне, штат Вирджиния, для Национального совета по меду.

Ингредиенты

  • ¼ чашка гречневого меда
  • 1 апельсин, цедра
  • 2 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
  • 1 столовая ложка китайского порошка с пятью специями
  • 2 чайные ложки измельченного чеснока
  • 2 чайные ложки кошерной соли
  • 4 куриных бедра с костью и кожей на 5 унций
  • 3 столовые ложки оливкового масла для приготовления

Направления

В неглубокой посуде смешайте мед, цедру апельсина, апельсиновый сок, оливковое масло, порошок из пяти специй, чеснок и соль. Бросьте куриные бедра в маринад, стараясь не снимать кожицу. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час.

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

Нагрейте сковороду, пригодную для духовки, на среднем или сильном огне. Добавьте масло и перемешайте до покрытия. Добавьте курицу кожей вниз и готовьте примерно 3 минуты до насыщенного цвета красного дерева. Щипцами осторожно переверните каждое бедро, а затем перенесите сковороду в духовку. Готовьте, пока сок не станет прозрачным, а мясо полностью не приготовится, около 18 минут.

Переложите бедра на разделочную доску и дайте отдохнуть 5 минут. Подавать с жареным рисом, взбитым васаби картофелем или сычуаньской зеленой фасолью.

Пищевая ценность

Порции4

Калорий на порцию428

Эквивалент фолиевой кислоты (общий) 16 мкг 4%


Острые куриные бедра со сладкой и пикантной медовой глазурью

Вдохновленный одним из самых популярных Кулинария свет рецепты курицы, эти куриные бедра восхитительны, подходят для всей семьи (они не слишком острый) и невероятно прост в приготовлении. Курицу приправляют чесноком, порошком чили, тмином и копченым перцем, а затем обжаривают в сладкой и пикантной медовой глазури. Гарнир - это Салат из киноа с персиками, рукколой и маринованным красным луком из Приятного аппетита & # 8212 & # 8217s замечательно с курицей и так красиво!


Примечания о куриных бедрах Five Spice

  • Порошок пяти специй можно найти в местном бакалейном магазине. Вы также можете купить специи в Интернете. Порошок специй Frontier Five, бутылка 1,92 унции
  • Типичные специи в порошке Five spice: корица, анис, фенхель, имбирь, гвоздика и корень солодки.
  • Зеленый лук на этих куриных бедрах с пятью специями не является обязательным, но он придает блюду необычный вид. Fancy wins и hellipplus, так как я не добавил лук в маринад, я чувствую, что это приятный штрих.
  • Этот рецепт предусматривает запекание бедер. Я хотел бы зажарить этих малышек на гриле и предположить, что они будут еще вкуснее на углях. Кстати, я люблю уголь вместо газовых грилей, и, черт возьми, я просто обожаю этот аромат угля в блюдах, приготовленных на гриле. Вкусный. Если вы решите приготовить на гриле, избавьтесь от лишнего маринада.
  • Как всегда, убедитесь, что ваша курица нагревается до 165 градусов по Фаренгейту. Всегда используйте термометр мгновенного считывания для МЯСА, чтобы убедиться, что курица готова.

Позвольте & # x27s продать вам этот рецепт в двух словах: харисса шмальц. Вылейте жир из куриной кожи в жаростойкую неглубокую сковороду, затем удалите бедра и переложите хариссу в жир (отсюда и харисса шмальц), чтобы высвободить ее силу. Вы будете использовать этот ароматизатор, чтобы приправить лук-порей, чеснок и фенхель, которые затем станут подстилкой для вашей курицы, когда она запечется в духовке. Об этом подробнее здесь.

Тушив курицу в бульоне, приправленном соевым соусом, кунжутным маслом, имбирем и зеленым луком, вы убедитесь, что она будет нежной и ароматной насквозь, при этом приготовив бульон, который суждено поливать ложкой на теплый рис. Варите на медленном огне овощи в том же бульоне, добавляя орехи и капусту, или брюкву и капусту, чтобы получить еду «все в одном». Курицу можно тушить за два дня и разогревать на слабом огне, что станет легким вариантом в сумасшедшую ночь.


Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Вы можете купить порошок с пятью специями в любом китайском или азиатском магазине. Они выпускаются в маленьких бутылочках (как молотый перец) и хранятся долго.

Если вы можете найти его в магазинах, вы, безусловно, можете легко купить их в Интернете.

Курица отлично сочетается с рисом на пару или лапшой. Этот рецепт очень универсален: вы можете приготовить ее на сковороде, приготовить на гриле на гриле или запечь в духовке.

В любом случае, это отличное блюдо, которое можно приготовить в мгновение ока.


Цыпленок и картофельное жаркое с 5 специями и медом

Большинству людей это нравится, но то, что сделает этот жареный цыпленок и картофель с пятью специями и медом незаменимым, - это то, что оно не только взрывается ароматом, но и очень легко готовится.

Немногие невеганы / невегетарианцы избегают курицы, поэтому это блюдо идеально подходит для большинства людей, а также очень подходит для лета. На приготовление уйдет несколько минут, оставьте его в духовке, а затем идите и остынет, чтобы не умереть от самовозгорания.

Некоторые могут подумать, что использование духовки летом контрпродуктивно, но на самом деле, стоять перед плитой в течение длительного периода времени, готовить горячую еду намного хуже.

Идея этого метода (в нашем блоге есть и другие блюда, приготовленные в духовке) заключается в том, что вы можете оставить его самому себе и не ходить на кухню.


Куриные бедра, запеченные в меде и сое

Курица не должна быть скучной и сухой. Нет, сэр! Сложите бедра, немного меда и соевого соуса и прогуляйтесь по темной стороне.

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 5 столовых ложек меда
  • 4 зубчика измельченного чеснока (или замените 1/2 чайной ложки чесночного порошка)
  • & frac12 чайных ложек молотого имбиря
  • & frac12 чайных ложек молотого перца
  • Соль и перец по вкусу
  • 3 фунта (приблизительно) куриных бедер или куриного мяса по вкусу

Подготовка

Смешайте первые 6 ингредиентов в большом пластиковом пакете на молнии. Добавьте соль и перец по вкусу. Положите курицу в полиэтиленовый пакет, не забудьте покрыть каждый кусок.

Положите курицу в форму для запекания вместе с соусом / маринадом или оставьте в большом пластиковом пакете для маринования в холодильнике.

Когда все будет готово, запекайте курицу в форме для запекания в духовке при 425 ° в течение 25 минут кожей вверх. Переверните курицу и варите еще 15 минут. Затем снова переверните курицу кожей вверх и готовьте еще 10 минут, чтобы кожа стала хрустящей. Готовьте, пока внутренняя температура курицы не станет 165 ° F.

Еще рецепты от missamy

Лимонный Пирог Мороженое

Салат из греческого йогурта с огурцом и укропом

Найдите миссами в другом месте в Интернете.

11 комментариев

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.

Дэвид Бест на 5.14.2017

Будь то в жидкой форме, сливках или в форме для растирания, маринады помогают придать практически любой вкус, который только можно вообразить курице или любому другому мясу. Всего 2–4 коротких часа маринования превратят ваше блюдо в нечто действительно необычное. Куриный маринад требует гораздо более короткого времени для получения идеального вкуса по сравнению с другим мясом. В конечном итоге это будет зависеть от того, какой маринад вы хотите и какое блюдо пытаетесь приготовить.
Я нашел очень информативную статью о & # 8220как долго мариновать курицу & # 8221 & # 8211 http://blog.cavetools.com/how-long-to-marinate-chicken/ в Интернете. Думаю, тебе это тоже понравится.

Крисси 5.29.2014

Ооочень хорошо! Моя семья любила их, даже мой 7-летний сын, который очень разборчив в еде. Они нежные и ароматные тают во рту аппетитно! Это определенно лучший рецепт! Я искал и пробовал еще один рецепт куриных бедерок с медом и соей, и это было намного сложнее и далеко не так хорошо. Так что с этого момента я придерживаюсь этого рецепта !! Это новый ужин по будням здесь! Большое спасибо за то, что поделились, мне нужна вся помощь, которую я могу получить на кухне, и так приятно иметь рецепты такого калибра, доступные так быстро и легко!

Mazdee 26.11.2010 г.

Это хорошо! В конце концов я решил положить их под жаровню на несколько минут, чтобы ботва поджарилась, и мне позвонили! Ой-ой! Голенища сгорели, поэтому пришлось удалить кожу, которая в любом случае была намного здоровее! Если готовить их без кожицы, я бы накрыл сковороду фольгой на последние несколько минут, затем добавил оставшийся маринад и жарил, чтобы верхушка подрумянилась. По крайней мере, это то, что я попробую. С таким изменением это могло бы стать достойным WW!

Meeshiesmom 30.09.2010 г.

Хорошо, я не считаю справедливым пересмотреть этот рецепт, но я должен оставить комментарий. Это нечестно, потому что я а) использовал целую птицу, б) мариновал птицу в течение двух дней, в) засунул четверть луковицы в полость и г) запекал ее при 375 градусах примерно полтора часа. Это было так божественно. Нам очень понравился аромат, и я согласен с Кэти из Гриндейла по поводу его использования при жарке. Спасибо, что поделился.


Французский тост с клубникой и крем-круассаном для бранча на выходных

Пссст. Ты слышал? Летом возвращается 10-недельная деловая программа для женщин Selfmade от Brit + Co! А это также означает, что наша стипендиальная программа снова в действии благодаря нашему удивительному партнеру Office Depot. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о программе, которая изменит жизнь, и о том, как присоединиться к процветающему предпринимательскому сообществу, которое на сегодняшний день помогло наставником более 5700 женщин.

Что собственноручно?

Этот курс, созданный для того, чтобы помочь вам создать новый бизнес или расширить существующий, ведет лично основатель Brit + Co Брит Морин и поддерживает более десятка ведущих женщин-предпринимателей, креативщиков и инвесторов в стране. Студенты получают индивидуальный инструктаж по всему, от того, как выйти из зоны комфорта, до того, как масштабировать свой бизнес, и обо всем, что между ними. А теперь, благодаря нашему спонсору-основателю Office Depot, еще больше из вас могут присоединиться к курсу!

Когда программа?

Летняя сессия Selfmade начнется в понедельник, 28 июня, и продлится 10 недель до пятницы, 3 сентября 2021 года.

Сколько стоит записаться?

Цена зачисления составляет 2000 долларов, но на летнюю сессию мы очень рады объединиться с Office Depot, чтобы предоставить 200 БЕСПЛАТНЫХ стипендиальных мест на курс. Стипендии открыты для жителей США, они ориентированы на цветных женщин, женщин из недостаточно обеспеченных и недостаточно представленных сообществ, а также женщин, нуждающихся в поддержке, чтобы помочь им проложить путь. В конце концов, мы твердо верим, что ваша система поддержки - это огромная часть того, как вы достигаете величия, и мы здесь, чтобы подбодрить вас всех.

Чтобы номинировать себя или кого-то из своих знакомых на стипендию, зайдите в нашу форму заявки прямо здесь. Крайний срок подачи заявок на стипендию - 8 июня. - пора делать рывок!

После того, как получатели стипендии будут выбраны в июне, у будущих студентов будет 48 часов, чтобы занять свои места, так что следите за своим почтовым ящиком, начиная с 8 июня! Для тех, кто не получит стипендию для полной поездки, вы сможете получить специальную скидку и льготы только за подачу заявки!

И так, чего же ты ждешь? Дайте шанс самому себе и станьте на шаг ближе к тому, чтобы стать по-настоящему самодостаточным. Узнайте больше о программе Selfmade, подайте заявку на стипендию и приготовьтесь вдохновиться :)

Узнайте, какие ценные уроки эти владельцы малого бизнеса и предприниматели извлекли из весенней сессии 10-недельного курса Selfmade в Selfmade Success Stories.


Куриная тарелка с пятью пряностями по-китайски

Опубликовано: 1 февраля 2021 г. Изменено: 1 февраля 2021 г., автор: Karen Kelly. Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Эта китайская куриная миска с пятью специями яркая, ароматная и наполнена полезными ингредиентами. Готовый менее чем за 30 минут, этот рецепт является идеальным легким блюдом в будние дни.

Если вам нравятся блюда, которые так же легко приготовить, как и они восхитительны, то вы влюбитесь в эту аппетитную китайскую чашу для курицы с пятью специями. После приготовления простого соуса из 5 ингредиентов все, что вам нужно сделать, это сесть и позволить Instant Pot творить чудеса. В мгновение ока по дому разнесутся невероятные ароматы, и ваша семья помчится на кухню.

Когда дело доходит до обеда в будние дни, подготовка является ключевым моментом. Вы можете готовить овощи, пока курица находится в горшочке для быстрого приготовления, за несколько часов или даже накануне вечером. Простая подготовительная работа, такая как приготовление риса, нарезка овощей и нарезка свежей зелени заранее, значительно облегчает жизнь, когда приходит время наслаждаться едой. Я храню приготовленные ингредиенты в герметичных пакетах или контейнерах, чтобы, когда курица была готова, все, что мне нужно было сделать, это собрать свою китайскую чашу для курицы с пятью специями и перекусить.


Как приготовить куриные бедра с медом и чесноком

Приготовьте куриные бедра с медом и чесноком, поместив бедра в миску с солью, перцем и кукурузным крахмалом. Обязательно покрывайте все куриные бедра с обеих сторон.

Возьмите отдельную миску и смешайте ингредиенты, которые вы будете использовать для приготовления идеального соуса для курицы, включая куриный бульон, мед, соевый соус, уксус, хлопья чили и петрушку. Смешайте эти ингредиенты и отставьте миску в сторону.

Поставьте сковороду на плиту и установите средний огонь. Налейте масло в сковороду и дайте ему нагреться, прежде чем класть в него куриные бедра. Готовьте куриные бедра примерно шесть минут.

Вам нужно будет периодически переворачивать их, чтобы они готовились с обеих сторон. Добавьте масло в сковороду с измельченным чесноком и дайте ему повариться в течение одной минуты.

Затем вы можете бросить домашний соус в сковороду и варить все вместе на слабом огне не менее пяти минут. Убедитесь, что курица полностью прожарилась, а соус немного загустел.

Когда ваш соус станет густым и курица будет приготовлена, вы готовы подавать мясо. Положите куриные бедра на тарелку с овощами и картофелем или рисом.


Смотреть видео: mierea cristalizeaza


Комментарии:

  1. Celidone

    Это интересно. Подсказка, где я могу прочитать об этом?

  2. Anastasius

    Ранее я думал иначе, большое спасибо за информацию.

  3. Farrel

    Я считаю, что тебя ввели в заблуждение.

  4. Dijar

    Это не судно.

  5. Zolozragore

    Мы много набрали, спс.

  6. Vayle

    Это счастье!



Напишите сообщение