ru.blackmilkmag.com
Новые рецепты

Пирог с курицей и беконом

Пирог с курицей и беконом


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Слоеному тесту дают разморозиться.

Куриная грудка моется и измельчается на роботе. Бекон нарезаем кубиками, на роботе также нарезаем лук. В большой сковороде растопите масло, добавьте лук и дайте ему размягчиться в течение нескольких минут, периодически помешивая. Затем добавьте курицу и бекон. Мясо выйдет из воды, поэтому хорошо перемешайте и дайте ему покипеть. Когда мясо готово, добавьте сметану и взбитые яйца, оставив 2 столовые ложки яйца для смазки. Весь состав перемешать, добавить сыр пармезан и выключить огонь. Укроп промываем, мелко нарезаем и кладем в состав. Оставить остывать.

Лист теста делится на 3 части, стороны разрезаются на толстые полоски по 2 пальца. Остывший состав с курицей кладется в середину, затем в середину проводят боковые полоски. Еще сделал 3 тригона, композиция у меня осталась (это первые пропали из лотка :)). Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать взбитым яйцом и сбрызнуть пармезаном. Немного постаралась переложить пирог на противень, не оставалось ровным :) тесто немного размякло ...

Выпекать в горячей духовке на среднем огне до золотистого цвета и образования слоеного теста.


Куриный пирог с грибами и беконом

Куриный пирог с грибами и беконом - идеальный вариант, если вы устали от сладких пирогов и классической куриной грудки. Готовится очень быстро и легко, особенно если вы используете покупное слоеное тесто и, уверяем, придется по вкусу всей семье.

А куриный пирог Также это отличный вариант в качестве аперитива, когда у вас есть гости. Не говоря уже о моменте, когда вам захочется приготовить на ужин что-нибудь легкое и быстрое.

Сочетание курица с грибами и бекономХрустящее тесто неотразимо и холодно в любое время дня. Более того, этот пирог идеально горячий, но такой же вкусный и холодный.

  • 100 г бекона
  • 4-5 веточек зеленого лука
  • 200 г шампиньонов
  • 2 чайные ложки муки
  • 200 мл куриного супа
  • 75 мл белого вина
  • 1 столовая ложка сушеного тимьяна
  • 75 г кулинарных сливок
  • 200 г отварной или жареной куриной грудки
  • 1 или
  • пакет слоеного теста
  • 2 столовые ложки масла

Приготовьте курицу по своему вкусу, приготовьте на пару, на гриле или запеките, а затем нарежьте кубиками.

В сковороду на огонь положить масло, затем мелко нарезанный бекон и зеленый лук и варить несколько минут. Когда бекон станет хрустящим, выньте его ложкой и выложите нарезанные грибы в ту же сковороду.

Темперируйте грибы 5-10 минут или до мягкости и изменения цвета.

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Снова выложите бекон, муку в сковороду, перемешайте, через минуту влейте суп, вино и тимьян и дайте ему закипеть несколько минут. Приправить солью и перцем.

Когда жидкость упала, выключите огонь, положите жидкие сливки и нарезанную кубиками курицу и перемешайте.

Выложите половину теста для пирога в круглый противень так, чтобы оно прикрывало стенки противня. Выложите смесь курицы и грибов.

Вторую половину теста можно нарезать полосками, которые можно разместить сверху, в виде косы или зигзагообразного узора. Прижмите края, чтобы они приклеились. Смазать тесто взбитым яйцом и выпекать около 30-35 минут или пока сверху не подрумянится.

Пирог готов, его можно подавать, когда он немного остынет. Прекрасно сочетается с бокалом пива.

Вы тоже должны это увидеть.


В чем секреты нежной и сочной куриной печени?

Основное правило: печень перед приготовлением НЕ солят! Соль выводит воду из тканей и укрепляет их. Второе правило: печень НЕ готовит! Будь то телячья, свиная или куриная печень, не стоит преувеличивать их жарку. Однако мы должны принимать во внимание безопасные температуры, соответствующие каждому виду мяса, которые в случае куриной печени составляют около 70 ° C (температура, при которой разрушается сальмонелла). Таким образом, мы не повреждаем печень и не засыпаем ее на гриле или на сковороде. Печеночный препарат очень легко испортить, переварив его. Он станет сильным, рассыпчатым (тонущим) и горьким.

Посмотрите, какая хрупкая и прекрасная эта печень в разделе!

Для приятного вкуса куриную печень можно быстро замариновать в масле, приправленном перцем, чесноком или зеленью (без соли!). Бекон, который я завернул в них, был слегка копченым, но вы также можете выбрать не копченые сыровяленые версии. Для дополнительного аромата мы также добавили кусочки зеленого лука внутрь этих мини-рулетов.

Из указанного ниже количества есть 2 шашлыка с куриной печенью, завернутые в бекон. На каждую палку положили по 4 штуки, но с вертелом все надоело, и мы остались обедать. Вы можете умножить рецепт в любой момент в зависимости от количества людей, присутствующих за столом.


Как приготовить рецепт пирога-закуски с овощами и куриной грудкой.

Сначала размораживаем слоеное тесто.
Слейте воду и нарежьте грибы, затем положите их в масло в масле вместе с измельченными луковыми чешуями и мелко нарезанным и мелко нарезанным чесноком.
Приправить специями и солью и накрыть крышкой, чтобы она хорошо кипела. Дайте им покипеть несколько минут и время от времени помешивайте. Затем добавить нарезанную кусочками куриную грудку и нарезанный печеный перец, замороженный непосредственно. Несколько раз перемешайте, затем выключите огонь и переложите все через сито.
Когда они остынут, добавляем измельченный укроп (я их тоже кладу из морозилки), затем тертый сыр, яйцо и перемешиваем состав.
Форму для торта накрываем первым листом теста, кладем в него состав и загибаем уголки внутрь.
Второй лист теста нарезаем полосками, которые скручиваем и кладем сверху.
Выпекайте пирог с куриной грудкой и овощами при 180 градусах 35-40 минут или пока тесто не подрумянится. Дайте ему остыть перед подачей на стол и подавайте. Можно подавать с кетчупом, салатом или стаканчиком йогурта.

Помните, что вы также можете следовать моим рецептам на странице Facebook , но жду тебя с кулинарными сюрпризами и на Instagram .



Комментарии:

  1. Hu

    Я могу искать ссылку на сайте с огромным количеством статей по интересующему предмету.

  2. Elrad

    Браво, вас посетили с просто великолепной идеей

  3. Joseph

    Делать ошибки. Пишите мне в PM.

  4. Eliezer

    После моей это очень интересный предмет. Дай с тобой, мы поговорим в личку.

  5. Sedgewic

    Какое очаровательное сообщение



Напишите сообщение