ru.blackmilkmag.com
Новые рецепты

Шоколадный пушистый

Шоколадный пушистый


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Восхитительный рецепт Джейми Оливера ... эти маленькие чудеса можно подавать прямо с чайной ложкой отдельных чашек, в которые они ставятся в духовку, или их можно подавать как кексы, если вы дадите им запечься дольше, чтобы они застыли ... ваш выбор :)

  • 50 гр сливочного масла
  • 240 гр темного шоколада 70 или 75% (Джейми указывает 300 гр)
  • 150 г коричневого сахара
  • 4 яйца
  • ваниль
  • 50 гр муки
  • щепотка соли

Количество порций: 8

Время подготовки: менее 30 минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЕЦЕПТА Мягкий шоколад:

Духовку разогрейте до 210 градусов.

Растопите шоколад на паровой бане, затем дайте миске немного остыть.

Формы смажьте маслом (если есть и хотите делать их в отдельных стаканчиках, используйте керамические суфле). У меня были силиконовые формы.

Смешайте масло с сахаром и ванилью до кремообразной консистенции. Добавляйте яйца по одному и хорошо перемешивайте после каждого, затем муку и солевой порошок. Влейте шоколад и слегка перемешайте до получения однородной массы.

Формируем состав и ставим в духовку.

Если мы хотим, чтобы коржи были мягкими, оставляем их в духовке примерно на 8 минут, если хотим, чтобы они выглядели так, как на картинке, оставляем еще на 6 минут.

В любом варианте мы бы предпочли приготовить им печенье, оно очень вкусное :)

Спасибо, Джейми :)



Видео: Руслан и История для детей про ВРЕДНЫЕ СЛАДОСТИ. ШОКОЛАДНОЕ и НАСТОЯЩЕЕ серия 1. РОМАРИКИ