ru.blackmilkmag.com
Новые рецепты

Яблочный пирог

Яблочный пирог


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Нарезать торт кусочками толщиной примерно в палец и выложить в миску.

Яблоки очистите и натрите на терке, нарежьте ломтиками и положите в глубокую сковороду вместе с лимонным и апельсиновым соками, по желанию с 2 столовыми ложками сахара, корицей и изюмом (на слабом огне).

В кастрюле вскипятить молоко с тертой цедрой лимона и апельсина, когда оно закипит, снять с огня, добавить ванильную эссенцию и залить кусочками торта.

Взбить 5 желтков с 4 столовыми ложками сахара, пока он не растает, и смешать с нарезанным пирогом.

Выложить состав в противень, хорошо смазанный сливочным маслом (25/35) и равномерно распределить.

Когда яблочный сок упал, перелить его над «столешницей» в противне и поставить в горячую духовку на 20-30 минут.

После того, как оно созреет, на яблоки положите тонкий слой сливового джема.

Взбейте яичные белки с сахарной пудрой и, когда они взбиваются, добавьте 2 столовые ложки сливового варенья, слегка помешивая, чтобы варенье не стало однородным с пеной.

Равномерно выложите пену на торт, сделайте ров, присыпьте немного сахарной пудрой и снова поставьте в духовку на 10 минут.

Хороший аппетит!!!