ru.blackmilkmag.com
Новые рецепты

Ароматное масло с грибами

Ароматное масло с грибами


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Без особой суеты, это чрезвычайно ароматное масло, и тем, кто любит грибы, стоит попробовать, вам просто нужно сесть носом в горлышко бутылки :)

  • 500 мл подсолнечного или кукурузного масла
  • 30 г сушеных грибов

Количество порций: -

Время подготовки: менее 15 минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЕЦЕПТА Масло ароматных грибов:

Поместите грибы в бутылку с крышкой, а сверху налейте масло и закрутите бутылку.

Бутылку оставляют при комнатной температуре на 3 недели для проникновения ароматов, затем процедите. ... Это та версия, о которой написано в книге! Честно говоря, я не собираюсь ничего упускать и оставлять грибы в бутылке, потому что мне нравится их аромат.

Для чего мы используем масло?



  • винегрет

  • на печеном картофеле

  • для заправки риса

  • к грибным соусам

Грибы, которые были в масле, можно использовать позже, если мы позволим им гидратироваться в течение 15 минут в воде, после чего мы можем добавить их в рис или приправить различные стейки.


Ризотто с Хриби Ускати, А ля Джейми Оливер

Поместите сушеные грибы, разрезанный на четвертинки лук, иглы розмарина и стебли сельдерея в робота. Работайте до тех пор, пока не получите песок с хорошим запахом, ни пасту, ни гальку. Сварить овощной суп (морковь, корень сельдерея, петрушка, лук и чеснок, соль, перец).

Ставим толстую высокую кастрюлю (чтобы содержимое не испарялось слишком быстро при варке) и, когда она нагреется, доливаем масло и полученный состав из кухонного комбайна. Обжарить на сильном огне до золотистого цвета и добавить рис.

Все смешать и гасить стаканом белого вина хорошего качества. Когда рис всосал вино, он идет с горячим овощным супом и добавляется по мере того, как рисовые зерна впитывают количество жидкости, время от времени помешивая.

Пока все хорошо и красиво, все мы умеем делать ризотто, но вкус этого блюда, приготовленного Джейми, совершенно особенный. Вот почему я забил сердце в зубах, чтобы справиться с этим! Я не успел (пока он заканчивал десерт, я все еще был в салате).

Это аромат, который я не ощущал во всех видах готового риса, и я думаю, что дело в том, что предварительная обжарка исходных ингредиентов - жареных сушеных грибов? . ). Подготовьте противень, в который положите свежие грибы, розмарин, чеснок и кусочки сливочного масла. Запекать с чайной ложкой оливкового масла, солью и перцем.

За это время смешать с ризотто, добавить суп и вместе обжарить кедровые орехи для салата. Разбейте салат, порежьте помидоры и добавьте простую заправку из одной части лимонного сока и трех частей оливкового масла.

Когда рис будет приготовлен al dente, добавьте серьезный кусок сливочного масла и еще один, более серьезный кусок свежего тертого пармезана. Я намного превысил 30 минут, отведенных на это блюдо, предложенное Джейми, но оно было вкусным, и я не пожалел, что соревновался с ним!

На предварительно разогретую тарелку, глубокую и полную, выложите ризотто посередине, поверх запеченных грибов, рядом с салатом и посыпьте горячими сосновыми почками.

По крайней мере, я не вписался в эти 30 минут, я вышел точно так же, как он, и вкус отличный!


Вареный омлет

Я люблю выдержанный сыр, и фриттата мне кажется одним из идеальных блюд, чтобы выделить его. Кроме того, я могу сочетать его с различными овощами, такими как грибы, помидоры, со всем, что душе угодно. Фриттата очень проста в приготовлении и представляет собой полноценное блюдо, которое отлично подходит для завтрака, обеда или ужина. Я очень рекомендую вам попробовать.

Ингредиенты
  • 3 чайные ложки оливкового масла
  • 150 г грибов
  • 2 большие красные луковицы
  • 200 г выдержанной гауда
  • 10 яиц
  • 60 мл молока
  • смесь сушеных трав (базилик, тимьян, розмарин, орегано)
  • соль и перец
Способ приготовления

Я выстилала противень бумагой для выпечки и добавила лук и нарезанные грибы. Полила их оливковым маслом, приправила солью и перцем и поставила на 180 градусов. Грибы должны оставаться в духовке, пока они не испарятся из воды и не обжариться (около 20-25 минут), а лук, пока он не карамелизируется и не станет слегка хрустящим (около 30-35 минут). Не бойтесь, если он темного цвета и выглядит подгоревшим, потому что он очень сладкий и вкусный.

Смазала 22-сантиметровую круглую миску небольшим количеством оливкового масла и выложила на ее дно печеные грибы. Затем я посыпал 50 граммов натертого на крупной терке гауды, добавил карамелизованный лук и добавил еще 50 граммов гауды поверх лукового слоя.

Я взбила 10 яиц и добавила молоко и зелень. Я добавил их в форму для запекания поверх слоев с сыром и луком и закончил с остальным сыром. Я ставлю блюдо в духовку при температуре 180 ° C примерно на 20-25 минут, в зависимости от того, какую фриттату вы предпочитаете, более мягкую или хрустящую, потому что последний слой Гауда превратится в корочку.

Рядом с ним будет свежий салат, в зависимости от ваших предпочтений. Я выбрала простой из валерианы и помидоров черри. Приятного аппетита!


3 полезных рецепта с маслами Plus

Сделайте ваши праздничные вечеринки полезными и вкусными с помощью наших вегетарианских рецептов, в которые входит несколько капель ароматных эфирных масел Plus. Вот несколько вкусных идей для ужина, идей, которые сделают вкус еды на любой вечеринке сенсационным.

Салат со спелым инжиром

Ингредиенты для заправки салатов

  • 50 мл NingXia Red
  • 1 свидание
  • 1 капля коры корицы +
  • 50 мл оливкового масла
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
  • Поваренная соль

Разрежьте инжир на 4 части и выложите на противень, поставив в духовку при 170˚C на 15 минут.

Вымойте листья салата и выложите их на тарелку. Сверху добавить спелый инжир и приготовить салатный соус, переложив все ингредиенты в блендер. Посыпьте салат зернами граната, чтобы закончить. Подавать немедленно.

Запеченные орехи с острым соусом

При таком большом количестве семейных обедов, праздничных вечеринок и рабочих встреч легко переесть. Этот восхитительный рецепт запеченных грецких орехов - питательный и сытный вариант.

Ингредиенты для запеченных орехов

  • 1 морковь
  • 1 пастернак
  • 250 мл овощного супа
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 150 грамм грибов
  • 200 грамм сладких каштанов
  • 100 грамм фундука
  • 50 г орехов кешью
  • 50 грамм семечек
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 4 капли черного перца + эфирное масло
  • 1 капля тимьяна + эфирное масло
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1 чайная ложка порошка копченой паприки
  • 3 больших яйца
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Половина стебля сельдерея
  • Кусочек свежего имбиря
  • Горсть сушеных грибов
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 3 столовые ложки миндального молока
  • 1 капля мускатного ореха + эфирное масло
  • ½ чайной ложки порошка копченой паприки

Разогрейте духовку до 180 ° C. Затем нагрейте столовую ложку оливкового масла в большой сковороде и обжарьте тертую морковь и мелко нарезанную петрушку с кубиком концентрата специй со вкусом овощей в течение 5 минут до мягкости. Добавьте мелко нарезанный лук, 2 зубчика чеснока, 150 г мелко нарезанных грибов и варите еще 10 минут.

Поместите 200 граммов сладких каштанов, 100 граммов фундука, 50 граммов кешью и 50 граммов семян подсолнечника в блендер и перемешайте до однородной массы. Хорошо перемешайте и добавьте столовую ложку томатной пасты.

Все перемешать, а затем добавить 3 слегка взбитых яйца. Украсить 4 каплями черного перца +, 1 каплей тимьяна +, столовой ложкой свежесрезанного тимьяна, 250 мл овощного супа и 1 чайной ложкой порошка копченой паприки.

Смешайте в большой миске, затем поместите смесь в подготовленный лоток по всей поверхности. Накрыть алюминиевой фольгой и запекать 30 минут. Затем снимите фольгу и поставьте в духовку еще на 20 минут, пока она не затвердеет при легком нажатии.

Тем временем, чтобы приготовить соус, нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима на слабом огне, затем добавьте все ингредиенты в соус и тушите 15 минут. Наконец, добавьте 3 столовые ложки миндального молока, 1 каплю Nutmeg + и ½ чайной ложки порошка копченой паприки для ароматного послевкусия. Оставьте смесь на плите еще на минуту, а затем перелейте в блендер, чтобы получился однородный соус.

Идеально запеченный картофель с розмарином и тимьяном

Хрустящий, золотистый, ароматный запеченный картофель станет прекрасным дополнением к любому блюду.

  • 1 кг картофеля
  • 100 мл оливкового масла
  • ½ чайной ложки соли
  • 1 капля розмарина + эфирное масло
  • 1 капля тимьяна + эфирное масло
  • 8 веточек свежего тимьяна

Очистите картофель и разрежьте каждую картофелину на 4 равные части. Выложите их в большую кастрюлю и залейте горячей водой. Довести до кипения 20 минут, затем процедить воду. Поставьте противень в духовку и разогрейте духовку до 200 ° C.

Добавьте каплю розмарина + и каплю тимьяна + в 200 мл бутылку с оливковым маслом. Приправьте картофель 100 мл оливкового масла и свежим тимьяном, а затем выложите его на сковороду. Поставьте противень в духовку на 60 минут или до золотистого цвета и до хрустящей корочки.

Простой тирамису с вишней и кокосом

С этим быстрым итальянским десертом гораздо проще устраивать вечеринки. Наслаждайтесь вкусным моментом с каждой ложкой.

  • 250 г имбирного пряника
  • 300 грамм вишневого компота
  • 500 г кокосового йогурта
  • 4 капли апельсина + эфирное масло
  • 1 капля коры корицы + эфирное масло
  • 2 столовые ложки кокосовой стружки / миндаля
  • 1 столовая ложка какао-порошка
  • 4 блюда для десертов

Измельчите имбирный пряник на тонкие кусочки и добавьте немного сока из вишневого компота до консистенции теста.

Разделите смесь на 4 части и положите ее у основания десертных тарелок в качестве основного слоя.

Приправьте кокосовый йогурт каплей коры корицы + и 4 каплями апельсина + и выложите йогурт и вишневый компот. Украсить сверху кокосовой и миндальной стружкой или по желанию какао-порошком.

Эти замечательные рецепты предоставлены Карин Опиц-Крехер ,

Повар и участник Young Living из Германии. Вы, наверное, видели это на одной из наших конференций, где предлагали кулинарную демонстрацию того, как добавлять веганские или вегетарианские блюда с помощью нашей ароматической линейки кулинарных масел Plus. Он также написал онлайн-книгу на немецком языке о здоровом питании и надеется, что эти блюда вдохновят вас в этом сезоне.

Какой из этих полезных рецептов вы попробуете впервые?


Ароматное масло из арахиса с грибами холодного отжима Naturio, 250 мл

Научные исследования показали, что его употребление в пищу может вызвать чувство сытости, что делает его идеальным для людей, соблюдающих диету.

Добавление грибов придает этому чудесному маслу особый вкус и аромат. Эту смесь можно использовать в любом блюде, которое сочетается с грибами, например: винегрет, печеный картофель, рисовые или грибные соусы.

Грибы, которые были в масле, можно использовать позже, если мы позволим им гидратироваться в течение 15 минут в воде, после чего мы можем добавить их в рис или приправить различные стейки.

Если вы хотите, чтобы в ваш препарат попало несколько грибов, перед употреблением встряхните бутылку.

100% натуральный продукт, без красителей, добавок и химических консервантов.

Доставка 24 часа и # 8211 72 часа, бесплатно более 200 лей

Приходите в семью Сорризо! Скидка 10% на первый заказ! Для получения подробной информации щелкните ЗДЕСЬ.

Приходите в семью Сорризо! Скидка 10% на первый заказ! Для получения подробной информации щелкните ЗДЕСЬ.

Приходите в семью Сорризо! Скидка 10% на первый заказ! Для получения подробной информации щелкните ЗДЕСЬ.


Лучший электрический гриль для лучшего стейка.

Однако это не просто электрический гриль, а высокопроизводительный, прочный и очень качественный. Он специально разработан для приготовления идеальных стейков и оснащен датчиком, который автоматически определяет толщину куска мяса. Чтобы каждый стейк из говядины с ароматным маслом получился идеально. В дополнение к датчику, гриль Tefal Optigrill также имеет термостат со звуковыми и световыми сигналами, которые точно показывают нам, когда мясо приготовлено в крови, средней или хорошо прожаренной. Так что ошибиться невозможно. Но не думайте, что этот гриль годится только для стейков из говядины. С ним можно приготовить любое другое мясо: рыбу, курицу, колбасные изделия, гамбургеры.

Кроме того, гриль для стейка из говядины имеет функцию для замороженного мяса, одну для бутербродов и ручную, с помощью которой вы можете, например, готовить овощи. Так что это полноценный прибор, который мне очень помогает на кухне. Пользуюсь им уже больше полугода и безумно им доволен. Чтобы вернуться к стейку из говядины с ароматным маслом, мы показали вам все три способа его приготовления. Я предпочитаю кровь или среднюю, но мой муж предпочитает хорошо приготовленную. Лучше всего то, что хорошо приготовленный стейк получается сочным и совсем не сухим. Подавайте стейк с ароматным маслом и простым салатом и наслаждайтесь вкусным ужином. У нас точно было!


Феттучини с грибами

Очистите грибы ножом и зубной щеткой. По возможности избегайте мытья в воде. Отделите ножку от шляпы и нарежьте ее.

Салат мелко нарезать и обжарить с измельченным чесноком в столовой ложке горячего оливкового масла. Добавьте тимьян и измельченные стебли грибов. Варить 10 минут на среднем огне.

Нарежьте шляпки грибов и обжарьте их в масле на сильном огне. Добавьте их к остальным ингредиентам, приготовленным ранее. Удалите веточки тимьяна и добавьте в ту же кастрюлю сыр пармезан, сметану, соль и перец. Варить 1-2 минуты.
Тем временем отварить пасту аль-денте, процедить и смешать с грибным соусом. Посыпьте пармезаном и подавайте очень горячим.

Активируя и используя платформу комментариев, вы соглашаетесь с тем, что ваши личные данные будут обрабатываться PRO TV S.R.L. и компании Facebook в соответствии с Политикой конфиденциальности PRO TV и Политикой использования данных Facebook.

Нажатие кнопки ниже означает ваше согласие с ПОЛОЖЕНИЯМИ И УСЛОВИЯМИ ПЛАТФОРМЫ ДЛЯ КОММЕНТАРИЙ.


Ячменное рагу с говядиной и грибами

В детстве я иногда ел ячмень. У моего отца было несколько блюд, в которые он мог встроить. Думаю, он тоже дал его голубям, но точно не помню. Но я помню голубиный перец, в котором я сначала не был уверен, что хочу есть (у отца были голуби на мясо). Наконец, позвольте мне вернуться к ячменю: на днях я использовал его в быстрой импровизированной еде из того, что осталось на столе после того, как я приготовил другую еду (иногда это остается совершенно пригодным для использования сырьем, из которого я импровизирую. место неприхотливая еда и, следовательно, с несколькими возможными недостатками.

Я выбрал ячмень & # 8211 200 граммов & # 8211 (иногда в нем есть примеси, особенно органические), промыл в большом количестве воды и оставил впитываться на ночь.

Я нарезала лук и замочила его на медленном огне в столовой ложке масла.

Я кладу на лук говядину (350 грамм). Я хорошо перемешала, пока мясо не подрумянилось.
Я кладу перловку на мясо вместе с четырьмя столовыми ложками пюре из помидоров.

Когда я обнаружил, что его мясо кипит, я бросил на сковороду горсть мелко нарезанных луковых хвостов. Я добавила соль и перец.

Кладу грибы (300 грамм), перемешиваю и даю медленно на огне тушиться еще четверть часа.

Наконец я приправила его листьями петрушки.

И с мелкими листочками базилика.

Тушеное мясо хорошее и со сливками. Быть здоровым.


Грибы в банке на зиму - рассада или питоны в чесночном масле

Грибы в банке на зиму - рассада питонов или питонов в чесночном масле. Свиные грибы или консервированные шампиньоны на зиму. Буковина рецепт грибов, маринованных с чесноком и лимоном. Pitoance или pitarce в банке. Как сохраняются грибы?

Я большой поклонник грибов, особенно лесных. С этой точки зрения площадь Арад очень хорошо снабжена. В течение долгого лета вы можете купить желтки, грибы, уши, губки для росы или зонтики (те, что с большой шляпой, а также тарелки).

В районе Арада и Бихора грибы (белые грибы) называют питоанс или питарце. Они растут в окружающих лесах, их собирают и отправляют на рынок. Многие сборщики грибов имеют контракты с центрами сбора, которые отправляют их на экспорт (в Италию). Грибы мясистые, очень ароматные грибы. О Белый гриб Вы можете прочитать больше здесь. На рынке они продаются по цене 35 лей / кг - очень мало по сравнению с Бухарестом или импортными грибами.

Я обычно делаю крем из грибного супа, а также пасту (домашние тальятелле) с грибными соусами с маслом и чесноком & # 8211 рецепт смотрите здесь.

Или традиционная полента с жареными грибами с чесноком & # 8211 глянь сюда.

Грибы лучше всего хранить обезвоживанием (сушкой). Это концентрирует их аромат и хорошо сохраняется в течение долгого времени. На этот раз я решил оставить их в банке. Я бы точно не стал варить грибы с уксусом, потому что просто посмеялся бы над ними. Их интенсивный аромат не следует покрывать уксусом. В Буковине (в Гура Хуморулуй) я съел несколько больших грибов в чесночном масле и немного тимьяна. Точно в моем вкусе! У них также был очень слабый кисловатый оттенок от дольки лимона. Отличное сочетание!

Лимон сохраняет их легкость и красоту, предотвращая окисление (почернение).

Я записал рецепт миссис Хильды и решил когда-нибудь применить его на практике. С тех пор прошло около 5 лет & # 8230 Также можно использовать другие простые или комбинированные грибы. но грибы обладают особым ароматом.

Из количества, указанного ниже, получите 2 маленькие баночки по 320 г с грибами в чесночном масле. Это деликатес, поэтому их не кладут в огромные банки.


Для начала нужно очистить и вымыть грибы в как можно большем количестве воды, чтобы удалить пыль и другие загрязнения, осевшие на них. Безопасный способ сделать это - оставить грибы в холодной воде примерно на час. За это время очистите морковь и нарежьте ее кружочками. Когда время истечет, вскипятите кастрюлю с водой, а когда она закипит, добавьте губки и щепотку соли. Оставьте их на огне на 30 минут, затем положите в миску без жидкости.

Затем нашинкуйте лук и выложите его на сковороду с маслом, чтобы он затвердел. Когда он начнет менять цвет на золотой и станет немного стеклянным, добавьте нарезанные кубиками помидоры, лавровый лист, соль и перец. Перемешивать две-три минуты, после чего можно добавить предварительно нарезанные грибы. Дать составу покипеть под крышкой 20 минут. В конце добавьте томатную пасту и измельченный чеснок. Когда рагу будет готово, украсить петрушкой и подавать горячим.

Тушеное мясо с грибами это вкусное блюдо, простое в приготовлении и подходящее для поста. Попробуйте тоже, чтобы насладиться особенным вкусом.



Комментарии:

  1. Huntingtun

    Извините, но, на мой взгляд, они были не правы. Напишите мне в личку, обсудите это.

  2. Gardazragore

    Объясните, пожалуйста, иначе я не совсем ввел тему, на что это похоже?

  3. Majeed

    Браво, какие слова ..., блестящая идея

  4. Neil

    Какая увлекательная тема

  5. Mokora

    Это все еще весело :)

  6. Donatello

    Это драгоценная вещь



Напишите сообщение