ru.blackmilkmag.com
Новые рецепты

Свиная вырезка с картофельным пюре и острым томатным соусом

Свиная вырезка с картофельным пюре и острым томатным соусом


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Нарезанные кубиками фрикадельки солят по вкусу и обжаривают (чтобы мясо было нежным и не слишком сухим, добавьте стакан воды), пока они не подрумянятся!

Картофель очищаем, промываем и отвариваем в воде с небольшим количеством соли. Затем его подают вместе со сливочным маслом, солью / деликатесом, порошком чили и чайной ложкой эстрагона. По желанию можно добавить 1-2 столовые ложки сметаны и свежемолотую петрушку. Результат должен быть кремовым и воздушным.

Для соуса нарежьте помидоры кубиками, чеснок нарежьте дольками и полейте небольшим количеством масла. Добавьте томатный сок и специи (соль / деликатес по вкусу, эстрагон, орегано, базилик, чайную ложку чили, 3 лавровых листа) и дайте ему покипеть, пока не станет достаточно.

Подавать горячим и с большим аппетитом!


Язык свиной в томатном соусе

Хотя мне нравятся блюда из свинины или говяжьего языка, я делаю то, что делаю, и дважды в год ставлю их на сковороду для приготовления. Мне нравится твердая текстура этой мускулатуры и разнообразие рецептов, в которых она может найти свое место, даже если большую часть времени мы останавливаемся на языке с оливками. Есть место, где можно попробовать большее разнообразие рецептов, в которых язык доказывает свой потенциал, от салатов и тушеных блюд до колбас. Язык имеет хорошие оценки и вкусен в блюдах с соусом, поэтому сегодня мне нравится блюдо свиной язык с томатным соусом.


Сочные башенки с гороховым пюре и картофельным пюре

Здесь мы пополняем наш раздел гостевых постов под названием & # 8222Ретайлы от друзей & # 8222! Сегодня у нас снова вкусный рецепт, созданный Марией Андой, некоторые Сочные башенки с гороховым пюре и картофельным пюре. Они обязательно победят тебя, как победили меня! Если вам нравятся рецепты от друзей, значит, вы следовали другому особому рецепту, который нам прислал друг!

Сочные башенки с гороховым пюре и картофельным пюре

Ингредиенты для рецепта Juicy Turrets с гороховым пюре и картофельным пюре:

  • 800 г свиных мышц (у меня были тонкие и хрупкие мышцы)
  • Щенок чеснока
  • Специи (я использую только тимьян)
  • Лавровый лист
  • 300 г гороха
  • Маленькая морковь 2
  • зеленые луковые нити
  • Чайная ложка сливочного масла
  • 2 столовые ложки сметаны

Как Мария Анда приготовила эти сочные турели с гороховым пюре и картофельным пюре

  1. Для начала нарезаю мышцу не очень тонкими ломтиками (примерно 1,5-2 см толщиной) и очень легко отбиваю их мясным молотком (у меня получилось 12 ломтиков).
  2. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и нарезать зубчики чеснока (я кладу их в кастрюлю с небольшим количеством оливкового масла и оставляю на ночь).
  3. Я обжарил каждый кусок мяса на сковороде для гриля, не проникая в него очень сильно (около трех четвертей), затем вынул их на тарелку и оставил на тарелке.
  4. А пока почистила картошку, нарезала кубиками и сварила.
  5. После того, как они были приготовлены, я сделал тонкое, но более густое пюре и добавил молоко и масло, а когда оно остыло, я добавил желток, энергично помешивая.
  6. С гороховым пюре мы поступили следующим образом: нити зеленого лука кладем в немного масла вместе с морковью, нарезанной тонкими ломтиками, и когда они размягчаются, добавляем горох, перемешиваем и добавляем столько воды, чтобы покрыть их.
  7. Варите на медленном огне крышкой, пока горох не станет мягким, затем, когда он остынет, смешайте его вместе со сливками (я использовал ручной блендер вертикально), пока не получится тонкое пюре, и кожура на горохе больше не будет ощущаться.
  8. Возьмите йен-брод и установите & # 8222turns & # 8221: первый кусок мяса, щедрый слой пюре, снова мясо, слой горохового пюре, мясо, затем снова картофельное пюре. (Упоминаю, что поддерживал их стенками сосуда, чтобы не перевернуть)
  9. Во время запекания их можно оставить, и я ставлю их в духовку при 190 градусах примерно на 35-40 минут. Идея состоит в том, чтобы мясо было полностью приготовлено, а не высыхало, перед тем как положить его на тарелку, дайте ему немного остыть.
  10. Мы подали эти башенки фокачча, приготовленные из простого хлебного теста, которое хорошо разложили на противне.
  11. Раньше я делал соус из зубчика измельченного чеснока, двух столовых ложек оливкового масла, небольшого количества паприки и тимьяна. Этим соусом смазала верх и добавила половинки помидоров черри.

И букет цветов для Марии Анды в знак признательности!

Если вам понравился этот рецепт Сочные башенки с гороховым пюре и картофельным пюре, не стесняйтесь поставить ему 5 звезд в поле ниже и оставьте мне комментарий в блоге. Не забывайте, что у вас также есть возможность поделиться рецептом в социальных сетях, чтобы помочь тем, кто в нем нуждается. Спасибо!


Красный соус из свиной ножки и картофельное пюре

Картофель очистить, нарезать кубиками (чтобы быстрее закипело) и поставить на кипение. Я готов после того, как он смягчится. Картофель слить, добавить сливочное масло, молоко (предварительно сваренное), соль по вкусу и перемешивать, пока картофельная паста не станет однородной. Внимание: молоко добавляется понемногу, чтобы картофель успел его впитать.

Свинину нарезать кусочками, обжарить в небольшом количестве масла, добавить полученный на мелкой терке лук и дать ему покипеть, пока мясо немного не размякнет (при этом добавьте немного горячей воды, чтобы лук не пригорел). Затем добавить красный перец, пропущенный через мелкую терку, томатный сок из пропущенных через сито помидоров (для удаления семян и кожуры), соль, перец по вкусу и лавровый лист. Оставьте на правильном огне примерно на 15-20 минут.


Шницель из свинины с соусом из дичи

Свинина, грибы и вино & # 8230 три ингредиента, от которых невозможно отказаться от этого препарата. Ягерсшницель родом из Германии, это шницель в венском стиле, заправленный сливочно-ароматным грибным соусом, красным вином и, возможно, сметаной. Я сказал «Венский стиль», потому что в моей стране, Австрии, венский шницель готовят из говядины.
Для грибного соуса мы использовали замороженную смесь пяти видов грибов (плевротус, шампиньон, шииташе, фолиота намеко и шампиньоны), но можно положить, что хочешь, и у тебя есть.

Ингредиент:
• Для соуса:
& # 8211 грибы 200 г
& # 8211 масло 20 мл
& # 8211 петрушка 1 небольшой пучок
& # 8211 красное вино 100 мл
& # 8211 Говяжий суп быстрого приготовления 150 мл
& # 8211 крем 100 мл
& # 8211 лук репчатый 1 шт. большой (100 г)
• Для ломтиков (4 средних кусочка):
& # 8211 Мякоть свинина 360 г
& # 8211 соль, перец
& # 8211 мука 30 г
& # 8211 яйца 1 шт. большой или 2 шт. меньше
& # 8211 песмет 80 г
& # 8211 масло для жарки

Готовим охотничий соус после этапов ЗДЕСЬ. Кусочки свинины взбить до толщины около 4 мм. Просыпьте каждый кусочек в муке.

Стряхните лишнюю муку и пропустите мясо через взбитое яйцо. Затем обвалять в панировочных сухарях и обжаривать на раскаленном масле.

Убрать улиток на тарелку, застеленную бумажной салфеткой (чтобы избавиться от лишнего масла). Подавайте улиток, положив сверху острый соус из дичи. Езжу с гарниром из картофеля (пюре, натурального или жареного).


От нас и от других

естьZZ это новейшее приложение, с помощью которого вы можете заказать любимую еду прямо у себя дома. Если у вас не было времени или желания готовить, или вы просто хотите чего-нибудь вкусненького, и это быстро до вас дойдет, откройте приложение и закажите в одном из ресторанов, у которых есть доставка в вашем районе. Не позволяйте доставке мешать вашим фитнес-целям. Вы можете забрать заказ самостоятельно, если он поможет вам достичь порога в 10 000 шагов в день!

Для вас или ваших гостей, для гурманов или капризных людей, для взрослых или детей, для тех, кто любит есть мясо или для тех, кто принял вегетарианский или сыро-веганский образ жизни, для тех, кто ест бутерброд на бегу, или для тех, кто найдите время, чтобы насладиться каждым воскресеньем, для тех, кто предпочитает фастфуд или, наоборот, для тех, кто предпочитает есть «как дома мама», можете быть уверены, что естьZZ ему удается всех примирить, собирая всех за столом.

В нашем кулинарном путешествии вы пройдете через итальянские, греческие, турецкие, ливанские, арабские, японские, китайские, тайские, мексиканские и мексиканские рестораны, от традиционной румынской кухни до интернациональной европейской кухни. Воспользуйтесь доступными фильтрами и создайте меню по своему вкусу! Здесь вы можете найти пиццу, пасту, гамбургеры, шаорму и шашлыки, грили, супы и бульоны, салаты, суши и морепродукты, бутерброды и десерты на все аппетитные! Кроме того, с помощью фильтров вы можете выбрать желаемый вид мяса: курица, утка, индейка, говядина, свинина, овца или рыба. И все становится еще проще, если вы также можете заказать отсюда кофе, чай, свежие или другие напитки, которые дополнят ваш завтрак, обед или ужин!


Салаты

Салат из козьего сыра и свеклы - козий сыр, микс салат.

Салат из козьего сыра - козий сыр, микс зелени, свекла красная, виноград, орехи, оран

Свежий салат - листья салата, молодой шпинат, руккола, пармезан, помидоры черри.

Свежий салат - зеленый салат, молодой шпинат, руккола, пармезан, помидоры черри

Острый салат - листья салата, помидоры, сладкий перец, острый перец, чеснок, отруби.

Горячий салат - микс зелени, помидоры, сладкий перец, острый перец, чеснок, сыр

Куриный салат - микс-салат, куриная грудка, яйцо, помидоры, огурцы, оливки.

Куриный салат - микс зелени, куриная грудка, яйцо, помидоры, огурцы, масло


Точитура из свинины и колбасы

Точитура из свинины и колбасы

Точитура из свинины и колбасы

ингредиенты

  1. 3-4 луковицы зеленого цвета,
  2. Зеленый чеснок 3-4 пряди,
  3. Лук-порей и frac12 белый стебель,
  4. свиная ножка ок. 500 г,
  5. куриная грудка прибл. 250 г,
  6. c & acircrnați курил ок. 500 г,
  7. 1 столовая ложка морской соли со вкусом тимьяна,
  8. свежемолотый перец и чайник - 12 чайных ложек,
  9. лавровый лист 2 штуки,
  10. красный болгарский перец 1 штука,
  11. Панакрис гриб закуска 1 банка
  12. ок. 400 г,
  13. белое полусухое вино ок. 300 мл.

Приготовление: Точитура из свинины и колбасных изделий.

Свинину и курицу промывают, а затем нарезают ломтиками.
Очистите тыкву, натрите на терке и отожмите сок.
Положить куски мяса и обжарить в жаропрочную посуду, добавить нарезанный лук-порей, перец, лук и мелко нарезанный зеленый чеснок, приправить солью, перцем, болгарским перцем, лавровым листом, залить водой и варить прим. 60 минут, на слабом огне и в духовке, ВЫСОКИЙ на мультиварке.
Через 60 минут добавьте вино и закуску и дайте готовиться, также в ВЫСОКОЙ программе, прибл. Готовиться 30 минут.
Точитуру подают горячим с полентой, яйцом и тертым овечьим сыром.
Мы выбрали весенний вариант, молодой картофель с укропом и салат из молодой капусты)
Удачи и удачи!


Свиная вырезка с картофельным пюре и острым томатным соусом - Рецепты

600 г свиной вырезки
2-3 столовые ложки муки
поваренная соль
молотый перец
сушеный орегано

400 г помидоров целых (консервированных)
300 г нарезанных грибов (консервированных)
2-3 зубчика чеснока
200 мл куриного супа
50 мл красного вина
столовая ложка сливочного масла
4 столовые ложки масла
поваренная соль
перец
молотый перец
сушеный орегано
листья базилика

Мясо нарезать ломтиками и слегка взбить молотком.
Кусочки мяса посыпать солью, перцем и орегано, затем обвалять в муке.
После того, как мы пропитали их мукой, обжариваем их с двух сторон на масле, не подрумянивая.
После жарки выньте мясо и держите его в тепле на тарелке, поставленной на таз с горячей водой.
На сковороде растопите столовую ложку сливочного масла и добавьте нарезанный чеснок.
Добавить куриный суп, смесь вина и помидоров, добавить соль, перец, перец и орегано.
Добавить кусочки мяса и грибов и варить, пока соус не загустеет.
Подавать горячим, украсив листьями базилика.
Наслаждайтесь с удовольствием!


Крайта на кухне

Неизбежно, что горячие мысли не будут приходить вам в голову, когда вы едите домашнюю еду.

  • Запросить ссылку
  • Facebook
  • Твиттер
  • Pinterest
  • Электронная почта
  • Другие приложения

Острая курица с баклажанами и картофельным пюре


Что же готовить румыну, когда у него нет вдохновения и поблизости нет супермаркета, чтобы он мог запастись разными вещами. Пюре, конечно! Но как будто мне все равно было стыдно оставлять его таким голым и плюс то, что в шкафу у меня было около 4 засохших баклажанов и их было жаль, что я только что собрала их у бабушки сад.
Я очистила килограмм белого и красивого картофеля, разрезала его пополам и сварила в воде со щепоткой соли.

А пока порционировал куриную грудку примерно 500 гр и нарезал 2 замоченные луковицы.
/>
На сковороде я закалила лук и добавила курицу, чтобы жарить.

Затем нарезаю 3 зубчика чеснока и кладу их на курицу с бокалом вина, хотела поставить острый перец, но нигде их не нашла (что найти в окрестных магазинах ?!). точку, кладу уже пропитанные баклажаны и даю вину упасть вдвое. В конце посолила, поперчила, положила укроп

и ставлю все в духовку на 15 минут.
Пока курица и вино были на огне, я пюре из картофеля, облагородила их молоком с маслом, заправила их и все!
Острый цыпленок, подстилка из вкусного пюре и кислых огурцов. ммм типичное румынское угощение :)
  • Запросить ссылку
  • Facebook
  • Твиттер
  • Pinterest
  • Электронная почта
  • Другие приложения

Комментарии

Мы зашли в ваш блог, и он нам очень понравился - у вас есть вкусные рецепты НЯМ. НЯМ.
Будем рады видеть вас в семье Петичеф.

Мы будем рады, если вы захотите добавить свой блог на http://ro.petitchef.com, чтобы наши пользователи и мы могли наслаждаться вашими рецептами.

Petitchef - французский портал, основанный на кулинарных рецептах. Несколько сотен блогов уже зарегистрированы и извлекают выгоду из публикации на Petitchef.


Видео: Fê Gourmet # Como fazer Lombo de Porco com Purê de Batata e Molho especial


Комментарии:

  1. Raimond

    Браво, какие слова... замечательная мысль

  2. Easton

    Я считаю, что вы не правы. Давайте обсудим. Напишите мне в личку, мы поговорим.

  3. Fenrilar

    Красота, особенно первое фото



Напишите сообщение